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天才农家妻

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79 第一桩生意第(4/4)页
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给这样的男人,肯定是早已开骂了。哎,怎么都快一天了,也不见天佑的人影。

    “姑娘,这些怪物都抓住了,小的们拿去埋了,”甲君为将功抵过,壮着胆子抓住了全部出逃的螃蟹。

    埋掉?柳无忧一把抓过木桶,说道,“那多可惜,给我送到厨房去吧。”

    身边的人便窃窃私语了,去厨房干什么?

    “黄毛丫头就是黄毛丫头,这种怪物哪里能吃?硬邦邦地无从下嘴,还这么凶猛,大家说是不是?”

    紧接着有人应和,“可不就是了,要是我们吃坏了,这小小茶庄也经不起赔。”

    柳无忧镇定地等他们说完笑完轻视完,然后才开口说道,“果然是胆小如鼠,是你们吃它们又不是被它们吃,真是杞人忧天。”

    “嘿,真是大言不惭。”

    “周官人,您给说说,咱们走南闯北那么多年,难道还会怕这些畜生?”

    周官人背手走了上来,颇为欣赏柳无忧的胆识,“那我就拭目以待,还望柳姑娘不要令我失望了。”

    柳无忧双膝微微一弯便起身,带那一桶的螃蟹去厨房。

    “忧妹,忧妹,等等我,”才走了两步,柳无忧就被张冲叫住了。

    “什么事情?”

    “有没有银子,借我一点儿?”

    柳无忧一听借银子,便一口拒绝了,“我没有。”要是借出去,那又是肉包子打狗有去无回的事情了。

    “刚刚我看到忠叔递了银票给你了,怎么会没有?”张冲顶着柳无忧的袖口猛瞧。

    “你要银子干什么,一没村二没店的,也买了什么东西,”柳无忧嘴上这么说着,心里却骂道,狗东西眼睛真尖,这样都被他看到了。

    “是……是这样的,”张冲期期艾艾解释道,“我刚刚和周官人下棋,输了十两银子。”

    刘无忧闻言,扯着嗓子骂开了,“你猪啊,和周官人下棋赌银子,人家一根手指头就能把你放倒,你怎么这么不自量力?”

    “那现在怎么办?我好歹也是秀才,怎么能言而无信呢?”

    “你言而无信的事情做得还少啊,当初你……”柳无忧意识到自己不应该提这个悔婚一事,便改了口,“那你是的事情,与我无关。”

    “忧妹……”

    柳无忧提起木桶就朝张冲的脚边倒,吓得张冲后退了好几步,惊恐说道,“好,好,我不借,不借就是了。”

    柳无忧这才头也不回地去了厨房,留下一脸败坏之色的张冲。

    虽说是就地取材,可烧出来的菜肴却不逊于色山珍海味。

    烧菜的同时烧上饭和粥。

    椒盐蚕蛹,热油里滚着,金黄色的时候捞起,锅中洒少许油,翻炒一遍又撒入盐花和葱绿,快速翻炒之后倒入盘子里,吱吱声响的同时散发勾人食欲的香气。

    湖中草鱼,清除内脏滞后,留一寸脖子以下的肉,连着鱼头一同放进砂锅里炖煮,姜数片,葱白三段,然后加盐盖上盖子翻腾煮着,千滚豆腐万滚鱼,说的就是将鱼的鲜嫩煮出来,知道汤变成奶白色了为止。

    鱼身切成薄片备用,新鲜木耳洗净,放入锅中炒锅,起大火将鱼片倒入锅中,哧入米酒,香味四起,随后浇入一点点湿的地瓜粉,收进汤汁后装盘。

    有机无害的食材就是好,就是不用特地提鲜就已经很鲜美了。

    鱼尾用赤红豆酱兑水红烧,汤汁烧浓之后,整条鱼尾捞出放进盘子里。

    “姑娘真是好手艺,”在一盘发下手的小慧无比佩服,这一鱼三吃也只是在酒楼里见过而已。

    “得空给你们烧上一顿,解解馋如何?”柳无忧将双手洗净,从蒸笼里拿出螃蟹,掀盖,去脏,用竹签将蟹肉挑出,许是新鲜的缘故,蟹肉紧实,稍微一挑就出来了,起锅烧水,水开之后,倒入蟹肉,淋入湿的地瓜粉翻炒,关火,倒入大碗之中,撒入几点葱绿,看上去极为清爽。

    敲开蟹脚,挑出蟹肉之后,放进砂锅,加粥进去进行熬煮,变成蟹粥,有小孩子在,这样吃更好。

    取出一勺饭,摊入锅中均匀抹上少许盐,慢火起哄,待米饭略带焦香之后,将整个米盘倒入热油之中,呲啦几声响过之后,捞起过虑掉多余的油,就成了正半个圆环形的锅巴了。

    简单的食材在柳无忧的手下变出各种花样,收工之后,她自己都十分满意这几道菜。

    做好后已是临近傍晚了,忠叔过来催促了几次都被柳无忧拦在了厨房之外,美名其曰,手艺绝不外传的道理。

    “叫他们过来上菜吧,”柳无忧吩咐的就是沈方氏手下的另外七个俊男侍从,按着前世的五星级酒店的侍从来培养,结果可想而知,一致的端盘动作,统一的步伐,规矩做到了十成十。

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