一头牛的评级标准竟然这么多。
而且也不是以整头牛来评级，会给你牛肉的各个部位的肉品质进行评级。
而肉制品公司们给这些肉牛出价的标准，一是看整头牛屠宰后评级的标准。
可以说如果五级一下占的比重多，价格就会非常低，相反前几级的比重大价格就会高一些。
二就是看出肉率了。如果内脏和皮下脂肪过多，产肉率很低，价格也不会太高。
现在他心里对自己的牛也没有多少把握了。这可不是那些波尔多羊，这么大的牛，谁知道是不是光长骨架和脂肪了。
如果真是这样，别说买飞机了，过年都得勒紧裤腰带还贷款。
只能指望着牧草和那些羊过日子了。
ps：跟大家推荐一本美女作家的仙侠小说《云轩大帝》。嘿嘿，看这名字是不是挺有意思的。
跟咱的猪脚老刘同志差不离嘛，这可是纯属巧合的。
有15w字了哦，有兴趣的书友可以看一下。书页外边有直通车呢。
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