务半家宴的类型,在宁家古堡别墅里举行,餐桌上除了莫道轩和康妮兄妹,就是附近几个相熟的葡萄庄园主人和他们的子女,子女们大都和西亚相识而且很熟了,经常聚在一起;大家听说西亚结了婚,还是嫁了这样一位真正的高富帅的老公,都感觉很意外;但是这次聚在一起主要是公事,一起商议浩飞公司红酒的选料及调制的事宜,所以还有浩飞公司宣传部的经理还代言人艾米莉小姐。由此一来,这个晚宴绝不会寂寞无味,一定是精彩连连。
几经选定葡萄的品种后,莫道轩在西亚面前拼命的表现着自己,开始气宇轩昂的讲解红酒调制的知识跟cognac的历史。
道轩挑战式的对浩飞发问说:“齐总经理,想独创红酒品牌,还选在我们的cognac,那至少应该对干邑有所了解吧,知道什么叫干邑吗?”
秘书正要回话,浩飞笑着伸手一挡说到:“干邑是法国干邑或周边地区生产的一种用葡萄酿造的白兰地,必须以铜制蒸馏器双重蒸馏,并在法国橡木桶中密封酿制2年,才可称作干邑。调配堪称是酿制干邑过程中最重要的环节,经过不同总蒸馏师的蒸馏过程并在橡木桶里不同时间的陈年之后,来自六个干邑分区的干邑都会形成不同的味道、香气和特征;至于怎样撮合各种不同的干邑,就是总调配师的职责所在,他需要挑选最佳的干邑,再调配出配搭和谐、酒质均衡,能够满足嗅觉和味觉的佳酿。相信这些你应该都可以做到,对吗?”
莫道轩眉头一皱说:“看来齐总经理还是有备而来,做足了功课啊。”
浩飞的秘书长瞪着眼睛看着带有挖苦声调,阴阳怪调的莫道轩。
浩飞转过头对秘长说:“徐秘书放松点,这是家宴,我们必须要跟调酒师把关系搞好嘛。”
秘书长不客气的说:“调配上品干邑并无任何秘方,需要的只是从蒸馏干邑以至最后调配完成的过程中的每一个阶段都了如指掌就可以。”
浩飞自信的对秘书说:“徐秘书,干邑酒调校师是干邑制造业的关键人物。在整个制造过程中调校师们一直在观察白兰地的原酒液在整个藏酿期的变化,以确定何时换酒桶及它目前在藏酿期的最适时点。由于所有干邑都不是以葡萄年份来卖的,调校师的工作便是富有技巧地把不同时期和产地的干邑混合调校,以得到整体均匀一致的市场品级标准。”说完转过头看向道轩问道:“所以你的责任重大,不要被其他的事情影响到了工作;专业调校师先生。”
“干邑的分级制度很严格,vs(very special),至少两年的木桶酿藏期;vsop(very special old pale),至少四年的木桶酿藏期,但是基本上时间会比这更长;xo(extra old),至少六年的木桶酿藏期,普遍来说xo都有20年以上的年龄,不知道你更加倾向于哪个级别呢?”
“徐秘书,看来我们的功课还是没有很好,所以,我们一定要跟各位调校师搞好关系,帮助我们好好的完成这次计划。”
“是,总经理。”秘书长礼貌的回答。
一翻男人们间的唇枪舌战,而且还是小辈们,让宁云天有点尴尬,必定他是这个晚宴的主办又是这次计划的承接人,为了缓和气氛他搬出了秘密武器——自己的宝贝女儿西亚。他温和对桌上的几位自己的同辈说:“现在是年轻人的世界了,我们到外面转转吧,把这个天地留给他们。”
桌上几位宁云天的同辈笑容满面的表示赞同,宁云天准备离开的时候又说:“我这个女儿呢在生意上虽然比不上你们,说到吃喝玩她可是行家;不过呢她也没有白吃白玩,今天是算是家宴,让小女做我们当地特色甜酒调味的巴伐利亚奶油,大家一定要尝尝啊。”说完离开餐桌,长辈们的离开,让剩下的年轻人们自己换了坐位,都靠近了自己想靠近的人,这个晚宴完全属于他们了。
在宁云天的夸奖下,西亚暂时离席,一副庄园少东的样子准备了当地特色甜酒调味的巴伐利亚奶油让佣人端上餐桌;这时看到艾米莉已经坐到了浩飞身边,她面不改色坐到了艾米莉的旁边,大家看着这道特色,还没有开始吃就赞不绝口;其中一位西亚的朋友说:“西亚,看来今天这道特色,我们算是借齐总经理的光了,认识你这么多年,也从来没有帮我们做过啊?”
西亚笑着瞪了朋友一眼。
这时艾米莉斜眼看了西亚一眼,转头对浩飞说:“浩飞,你真幸福,娶到了这样会做饭的太太,她也一定很会打扫房间吧,以后家里就可以不用请厨师或者女佣了。”
大家都听出艾米莉挖苦的话语,桌上其他几个人都不知道该说什么好,相互看了看又尴尬对西亚笑着,只有康妮一副幸灾乐祸的样子。
西亚啪的一声放下手中的餐具,吓了艾米莉一跳。西亚喊:“来人。”一个男服务生走过来,大家的目光都看向她们。
西亚微笑着对艾米莉说:“看来模特小姐喜欢吃女佣或是橱师做的饭菜,至于这种女主人用心意来招待客人的食物你是没法享用了。”说着亲自拿起艾米莉面前的餐杯递给了服务生说句:“拿下去吧。”
服务生端走了艾米莉的晚餐,她瞪着眼睛对西亚说:“我可是重要客人,你不要把你没教养的一面暴露出来,别太过份。”
“噢,是我想的不够周到,你是模特,要保持身材啊。”西亚笑着指着外面说:“我家葡萄园里的草最新鲜了,卡路里又低;多吃点啊,适合你的。”
艾米莉把头转向浩飞说:“哼,浩飞,你太太也太没教养了吧?”
西亚反映神速,马上狠狠拍了下着艾米莉的胳膊说:“我们女人正说着话呢?你把男人扯进来干嘛?你是闲我招待不周吗?要不我现在马上派人到我家的葡萄园摘葡萄给你吃吧?”
艾米莉捂着被西亚拍疼的胳膊还没来得及开口,西亚接着又说:“啊,还是不要了,葡萄太甜,你吃了会发胖,可你又不喜欢吃草,真是难倒我了。”西亚做出一副假惺惺认真思考的样子后认真的说:“不然可以等我们吃完葡萄把皮吐出来给你吃,美容养颜,最适合你了。”
在场的人实在忍不住了都捂着肚子笑出了声,艾米莉看了下桌上人的表情,又转头瞪着西亚。西亚确歪着头对着艾米莉将了下鼻子耸了下肩做了无奈又可爱的笑脸。
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