暮色熹微，一抹似火的残阳斜挂在山头，本该归家的时辰，盛阳城却仍处于一片笙箫之中。
摆摊的小贩伸长脖子盯着来往的人群，欲将摊位上最后的东西卖完，叫卖声一阵高过一阵。
清浅牵着林嘉茉在大街上闲逛，心情却不免有些低落。
赌坊林嘉奇不屑的眼光，和娘劳累憔悴的面孔，交替出现在脑海里，挥之不去。
家中贫困，仅靠娘一个人，很难维持生计，何况家里还有个不学无术，成天惹是生非的林嘉奇，三天两头就出点乱子，不是偷家里的钱去赌，就是去西街大吃大喝，虽是家中长子，却是半点靠不住。
而小茉儿才几岁，根本帮不上多大的忙，何况，她这个年龄，该上私塾了，她们没能力让她上学已经很惭愧了，家里的事，又怎么可能压在她一个小娃娃身上。
家里能帮上娘的，只有她一人而已。
“浅姐姐，我们都转了好几圈了，难道不去雇车回家吗？”
在大街上闲逛了大半天，却什么都没做，林嘉茉终于忍不住，扯了扯她的衣袖，不解的发问。
自从浅姐姐从赌坊出来，整个人都怪怪的，半句话也不说就拿过她手里的银子，带着她在大街上逛了大半个时辰，不买东西，也不雇车回家，脸色还阴沉的厉害。
若非走得脚都疼了，她还真不敢出声打扰。
“先买些东西再雇车。”
小茉儿这一声问话，将她的思绪拉了回来，这才意识到，她已经在大街上神游了很久，难怪小茉儿整张小脸皱在一起，欲言又止，小孩子耐心向来不好，小茉儿能这么久都不出声打扰，已经很难得了。
小茉儿明显松了口气，小脑袋转得飞快，欢天喜地问道：“是买米酿酒吗？”
清浅明显一愣，酿酒？她怎么把这事给忘了。
在斗酒会上她就发现，她对这里的一切，都还是半知半解，十足的半吊子，如果想要帮到家里，这样是绝对行不通的，所以现在她要做的第一件事，就是尽快熟悉古代的一切。
会仙楼位于繁华的盛阳，每天接触到的人，遇到的事，多不胜数，只要进了会仙楼，她熟悉古代的事，一点也不用愁，所谓耳濡目染，还能从会仙楼经营理念中，学到不少商业知识，这桩买卖，她一点也不亏。看来，这会仙楼，她是非进不可了。
会仙楼打着酒楼的旗号，对美酒的要求很高，而她，恰好在这一方面有所涉猎，现在她要做的是先熟悉一下古代这一行业的知识，免得到时候一无所知，受人排挤的同时，还辜负了掌柜的一片苦心。
至于说服娘，又是另一个难题，走一步算一步吧。
清浅敛起一切不该有的情绪，含笑对小茉儿道：“好，我们去买米。”
米店并不难找，每隔几间店铺便有一家是卖米的。
清浅牵着小茉儿走进米店时，店里的伙计正忙着算账。
见进来是两个半大的孩子，便没上前招呼，仅是微微瞥了清浅二人一眼，又继续低头拨弄着算盘。
铺子里有序的摆放着几十个开口的麻袋，麻袋里装得是各种米，米粒大小，颜色有细微的差异。
清浅行至最前面的一个麻袋钱，抓了一把米，仔细地看着。
她微微皱了皱眉，将米放了回去，又看向第二袋。
直到差不多将铺子里的米袋前部看完，她仍有些不满意。
酿酒有六诀，便是：秫稻必齐，曲蘖必时，湛炽必洁、水泉必香，陶器必良，火齐必得。
若这第一个都做不到，那酿出的酒，亦不会好喝。
前世的她，虽是个调酒师，但也参观过不少酒庄，见过酿制葡萄酒的全过程，选材十分重要的道理，她还是懂的。
斗酒会上的酒，度数明显不浓，可见这个时代的蒸馏技术还不发达，无法提炼出纯度高的酒来，自然酿制的工具也不会先进到哪儿去。
她这次只是想试试手，从试验中琢磨些经验出来，这米，就凑合着用吧。
“这米怎么卖？”清浅指着最中间的那一袋，问道。
伙计听到她的问话，这才抬起头来，不紧不慢地道：“那是店里最精的米，一斗十文钱。”
“十文？”小茉儿失声喊道，嘴巴惊讶地张了开了，足足能塞下一颗鸡蛋，“村里的米才三文钱，这怎么要十文?”
清浅对钱的概念着实有些拙计，此刻脸上并没过多的表情。
伙计瞥了小茉儿一眼，嗤笑道：“你村里哪比的上这蒲阳的高粱米，你若要便宜的，那边多的是。”
伙计指着靠近门口的那几袋，道：“那些三文卖你多少都成，但这高粱米，十文都算少的，你要认为我骗你，大可以去旁边打听打听，看谁会把红高粱卖得低于十文。”
被伙计这么一说，小茉儿小脸顿时就红了，自觉站到清浅身后，不说话了。
门口那几袋，清浅刚刚看过了，多数是平常食用的米，煮后米粒不够绵软，酿不出好酒。
清浅暗暗垫了垫衣袖里的钱袋，只要不买太多，应该够吧。
“能否便宜些？”清浅望着他，打算讨价还价。
伙计轻蔑的看了她一眼，低头继续拨弄算盘，显然是不想搭理她了。
“真不能少？”见他没说话，清浅又问了一句。
手中的算盘拨的啪啪作响，他却连头也不抬，沉默便相当于默认，这便是，不能少了。
这里的米，就属这袋红高粱有点用处，其他的，多半是用来食用的。
清浅咬了咬牙，道：“给我五斗吧。”
他这才抬起头，仍带着几分不信，“本店可没退货的先例，装了便要买下，你可考虑好了？”
看衣着也不像是买得起这红高粱的人，白费功夫的事，他可不会去干。
清浅没点头，反而随手从钱袋里拿出一块银子，放到柜台上，“这些钱可够了？”
在她拿出银子的刹那，小茉儿眼睛瞪得老大，因为她不经意拿出的，正是最大的那块，十两银子。
伙计一见到这钱，立刻两眼发亮，态度来了个一百八十度大转弯，哈着腰，从柜台上走了出来，笑眯眯地道：“够了，够了，小的这就给您装。”
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