浅的美食节目，走到哪里说，‘啊，这里有一家饭店的什么什么菜不错！’然后让厨师做出来给大家看，我的要求更高一点，我们要体现的是饮食中的文化，不在于谁做的一道菜如何如何精巧，如何如何好吃，我们要记录的是一种普遍的文化，不局限于菜，更应该表现的是和普通人相关的饮食习惯和食材的选取等等，最重要的是要尽量贴近普通人，不能让那些只有大富翁才能够吃得起的菜式出现在纪录片里。我举个例子，譬如说西南巴蜀的火锅，东海的卷饼和大葱，东北的海参，东北冬天的打渔等等，最重要的是饮食文化是一种普遍的生活方式，到高档餐厅吃高级食物不是一种普遍的生活方式。”
郭副台长瞪大了眼睛，张开了嘴巴，他倒是被沈正辉的雄心壮志搞得有些激动，但是很快，符合他年龄的理智又回到了他的身上，“这样搞的话。全国到处跑，耗费时间又长，花费肯定不少。”
“所以我把孙小姐叫过来，当着她的面，表示我对这个项目的支持。”沈正辉半眯着眼睛，“郭台长你能不能拿一个计划和预算出来。最好找几个资深的美食达人，偏文化人的，做顾问，把解说词写的有人文气息一些。”
“我试试看。”郭副台长马上站起身来。
“不要急，”沈正辉摆了摆手，“我还有其他的项目。”
“还有？”郭副台长目光发直，“您可真是大手笔。”
“我这次去平京开会，见到了军队里面的领导，”沈正辉字斟句酌地说道。“去年年底的时候，tvb不是播出了一个去非洲行医的电视剧吗？我当时就想，我们能不能找到类似的题材。”
郭副台长沉吟了一下，“你的意思是拍摄我们当年援助非洲的纪录片。”
“不是当年，”沈正辉摇了摇头，“就是现在，”他说道，“我们在非洲地区不是有维和部队吗？我就问军队的领导。能不能和他们合作拍摄我们国家的维和部队的纪录片。”
这又让郭副台长惊讶和激动起来，“可以吗？”
“你做好心理准备。”沈正辉说道，“这种片子我们要尽量制作得趣味一点，我顺着想到的美食的纪录片，想到对于维和部队一个很大的看点就是他们在海外吃什么。”
“不是有单兵食物吗？”一旁的孙丽君插嘴道，“什么午餐肉干粮什么的。”
沈正辉笑着看了她一眼，“你觉得每天吃这玩意。吃上一个月谁受得了？”
孙丽君吐了吐舌头。
“当然，到时候怎么制作，还要看我们能够从军队那边拿到什么素材。”
郭副台长非常兴奋地站起来，“我知道了，我马上去写计划。”他的目光落在了孙丽君的身上。“孙总监，到时候你可要保障我们的后勤补给啊！”
孙丽君这时候俏皮地敬了一个军礼，“保证不让你们吃午餐肉和饼干。”
郭副台长哈哈大笑起来，沈正辉把他们送到了门口，郭副台长认真地对沈正辉说道，“最迟一个星期，我争取拿出来一个计划表。”
“也不用太着急。”沈正辉回答道，“即使我不在香港，也可以发电子邮件给我，到时候我会给你和孙总监打电话的。”
郭副台长点了点头，转身就走，几乎是迫不及待地准备自己的工作去了。
孙丽君站在门口踌躇了一下之后问道，“沈主席，你还有《梦回大清》的吗？”
“呀，还有一本，送给你吧。”沈正辉走回办公室，从包里面掏出了《梦回大清》的递给孙丽君。
“谢谢沈主席。”已经三十多岁的孙丽君居然蹦蹦跳跳地走开了。
沈正辉对着这两个人的背影摇了摇头。
他刚刚关上门，正准备拨打一个长途电话给福田光美，讨论一下最近的事情，这时候，敲门声又响了起来。
“请进！”沈正辉放下了电话叫道。
走进来的是台长王宇。虽然他现在的身份是亚视的总负责，但是他上任时间还太短，要让所有人对他心服口服还需要时间。他的办公室距离主席的办公室不远，而且就算他不在办公室，沈主席突然回到了电视台，然后召见了电视剧部主任、台长助理（艺人部主管）、郭副台长、财富总监，即使知道沈正辉对自己是暂时是信任的，王台长心中也会忍不住心中打鼓，不住地琢磨：主席找这些人是要干什么呢？有什么事情不要自己知道绕过自己的？想着自己是台长，即使是主席，也不应该饶过自己干涉台里面的事物，这不是主席的做事方法，倒像是委员长的做派。
于是王宇不得不亲自到了沈正辉的办公室门口，敲响了门。
“哦，是王台长。”沈正辉对着王宇点了点头，“请坐。”他说道，然后站起来绕过了自己的办公桌，走到了王宇的面前来和他握手。
沈正辉心知肚明王宇过来是为了什么，但是他不明说，转而问起了王宇所负责的工作，“和日本方面的对接怎么样？《亚洲好声音》的筹备有把握吗？”
王宇看上去非常谨慎，字斟句酌地说道，“日本方面综艺节目的经验相当丰富。但是感觉似乎过于低俗。当然，我们也购买了几个成熟节目的版权，但是我觉得要保持足够的风格在综艺节目上似乎有些难，要知道台湾的节目比起我们来似乎完全没有下限……”
“你没有信心了吗？”沈正辉问道。
我不是这个意思。王宇在心里面说，他现在的身份是台长，但是目前主要的工作放在了综艺节目这一块。即使有《中国好声音》这个节目大爆，《亚洲好声音》这个因素在里面，但是综艺台的台长和王宇所期望的身份显然不相配，他所期望的是名正言顺的整个电视台的台长。当然，在说话上他还是力求含蓄，希望沈主席能够主动地解释今天和这些人见面的原因。
面对王宇期待的目光，沈正辉歪了歪头，他托着脸，“王台长。《亚洲好声音》是我们最强有力的主打节目，如果能够继续保持和之前的《中国好声音》相匹配的热度的话，我们就已经在整个电视台的运营上成功了一半。”
王宇终于还是点了点头，说了声，“是的。”
“所以，”他作了一个手势，“我希望你现在能够集中精力完善好这个项目，”他舔了舔嘴唇。“关于导师的人选，你有想法了吗？”
“刘天王之外。再
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