通行四肢不知道有没有的医？”
贾扁鹊微微一笑：“这世上本无不可医之病只是有些病还没有特定的疗法。红前辈的伤势我在江都之时就曾经留意过虽然奇特但是也难不倒我我尽力给他治一治。”
彭无望连忙称谢红天侠也高兴得合不拢嘴道：“师弟想不到你和这个厉害的小丫头混得如此谙熟真是妙极妙极。”
贾扁鹊的脸色一红竟然说不出话来。
这时左连山、厉啸天和吕不忧一起走了过来。
“彭兄弟我们三兄弟都来投奔你了。”厉啸天一脸落寞的道。
一旁的吕不忧的脸色也微微一黯。左连山挠了挠脑袋没有说话。
“厉大哥你们的山寨虽然散了但是正所谓财去人安乐。如今天下太平还去做什么绿林现在我们彭门镖局正在重建有朝一日直出西域镖旗行到西天之尽头那是何等的伟业。希望三位能够相助于我。”彭无望大声道。
厉啸天三人本来因为十八寨被扫荡之事心中一直郁郁如今听到这番话沉寂了的豪情壮志全都翻涌了上来。
吕不忧道：“彭兄弟我们跟定你了。彭门镖旗所到之处必定有我一份。”
其他两人看到一向最深沉的二弟已经表了态都心中一定生出了在青州安家立业的心。
当罗老大领着赵家阿哥来到彭无望面前的时候彭无望欢喜地说：“罗老大你的外甥就留在这儿吧！只要他不怕辛苦将来我一定会让他出人头地的。”
罗老大见到彭无望竟然还没有忘记自己这种小人物心里暗暗欢喜道：“彭恩公有劳了。”
赵家阿哥则崇拜地看着彭无望激动得一时说不出话来。
此时彭无望才看到一直默默地注视着他白衣麻服的司徒婉儿。
他紧走几步来到她面前道：“司徒姑娘你终于决定回来了。”
司徒婉儿微微点了点头轻声道：“我住在父亲昔日的房间父亲的骨灰埋于后山我天天都去祭拜。”
彭无望的脸上一阵感动道：“司徒大叔在天之灵一定会感到万分欣慰。姑娘不念旧恶彭某十分感激。”
司徒婉儿摇了摇头道：“爹爹当年的不对已经用性命来补偿我做女儿的若再责怪于他实为不孝。既然爹爹遗命要让我脱出青楼而你又……力劝于我我便留在这里也罢了。”
此话说罢司徒婉儿的眼光灼灼盯在彭无望脸上。贾扁鹊和红思雪都微微一怔。
彭无望自是打心底里高兴了出来道：“如此最好。”
“还有”司徒婉儿忽然道：“你的战鼓意境高远令我灵感勃不知道你可否再寻一个时间赐教。”
彭无望的脸红了红道：“这战鼓乃是我大哥彭无忌亲传我也只得这一曲。若是姑娘不嫌弃我愿意替你反覆演奏。没想到姑娘对这些粗汉子的鼓乐如此抬举。”
司徒婉儿微微一低头道：“以前我只专注于娱乐高官显贵的琴曲瞧不起市井之徒。而公子这一通鼓让我豁然了悟到自己的狭隘。豪杰每多屠狗辈婉儿受教了。”
彭无望连忙拱了拱手谦逊了一番。
这时洛鸣弦悄悄来到彭无望身边小声说：“师父你快点去做菜吧！两个时辰快过了一半儿了。”
彭无望微微一笑看了看炊烟袅袅的刘大江的厨房哼了一声老神在在的道：“不急。”
※※※
两个时辰之后彭无望和刘大江将六样各色菜式呈梅花状摆在大厨房的圆桌之上浓郁芬芳的香气令围观的众人几乎绝倒。
摆在最接近两位评审的正是两盘炒豆腐脑。这豆腐脑乃是用特选的嫩豆腐在炒锅中以熟猪油翻炒配以精盐、料酒、雪里蕻和清汤搅成糊状以玉米粉勾芡淋上鸡油添味。
而剩下的四色菜肴实令人目眩神迷。
刘大江师傅的两个菜是清蒸八宝甲鱼和八龙闹海邀罗汉。
八宝甲鱼以活甲鱼为鼎上开其壳塞以海参、猪肉、糕点、冬笋、冬菇、干贝、莲子和糯米谓之曰八宝浇入精盐、黄酒、清汤与甲鱼胆汁。
姜丝分上中下摆于八宝馅上覆之以甲鱼盖再在盖上加鸡脯和猪肘肉铺以姜片、花椒和葱段。碗入笼内蒸一个半时辰去掉葱姜鸡猪肉将甲鱼汁加入锅内旺火烧开以玉米粉勾芡浇于甲鱼之上。
而八龙闹海邀罗汉更是异彩纷呈。此菜先将剁成泥状的鸡脯肉镶于碗底团成罗汉钱状白鱼肉切长条中间剖开夹入鱼骨。
活青虾制成虾环将鱼翅和剩下的鸡泥制成菊花鱼翅形状海参做成蝴蝶状。
鲍鱼、鱼肚切片芦笋好后选上好的新芽八根将这些成料用黄酒、精盐调味上笼蒸熟放入瓷罐菜分八方中间嵌罗汉鸡上撒火腿、姜片、青菜淋以鸡汤和热猪油提味。
而彭无望的菜相比之下则黯淡了许多只是普普通通的锅烤鸭和什锦火腿虽然颜色鲜艳、味道香甜浓郁但是却远没有刘大江的菜色抢眼。
胡不出和6长风的眼睛明亮了起来作为一个饮食名家此时此刻面对着天下少有的美食作出公允的评断实在是他们一生中最巅峰的时刻。
在众人的眼里这两个白须白的老者忽然显得朝气蓬勃似乎又重新散了青春。
他们先以清水漱口然后持勺各自盛起一勺炒豆腐脑仔细地品味了一番。
屋子里静默了良久所有人都屏息静气地等待着两位评审的裁定。
好一会儿6长风道：“二位师傅炒锅上的功夫不相上下豆腐脑如云盖野嫩滑香甜味甘而不腻、色艳而不糜深得青州菜的三味。”
胡不出道：“二位的选料也是一流嫩豆腐脱却泔水杂味味道醇厚。但是众所周知如果要脱去泔水味豆腐要在沸水中浸泽半炷香的时间但是在沸水中豆腐就会变老失去鲜味。这一点本来难以两全但是彭无望师傅的豆腐脑鲜嫩无比而味道中也无半分杂味此乃重大的突破实令人震惊。不知道彭师傅是如何做到的？”
此话出口刘大江的脸色宛如死灰一时间众人脸上都露出喜色。
彭无望微微一笑道：“这个方子乃是我途经梅花镇遇到刘大江师傅的得意弟子以豆腐脑卤汁的配方向他换来的。”
刘大江震惊道：“我怎会有如此厉害的弟子而不知？”
彭无望道：“师叔这位师兄在你手下数年而无寸进于是出走他乡终于出人头地成为了梅花镇第一名
-->>(第2/3页)（本章未完，请点击下一页继续阅读）
备用站：www.lrxs.org