第二日一早,于墨又带着几人来到了酒楼,进门就看到熙熙攘攘的坐着八、个人,清一色的男,竟然连一个女的都没有。其昨天的那个伙计也在,可能是受刘掌柜嘱咐过,随即就向另外的伙计简单介绍起于墨等人。
看着所有的人把目光朝自己这边投来,于墨抬头往那名伙计略带深意的看了一眼,才清了下喉咙开口道:“各位好,我叫于墨,是今后这家酒楼的主人,你们既然今天还站在这里,说明大家是想继续留下来做事的,首先我很感谢你们的支持,所以我决定,这里所有的人,以后的月钱增加二两银。”
于墨说到这里停顿了下,看着所有的伙计脸上都露出了笑容,才又继续说道:“这家店以后将会实行很多新的规定,可能大家一时会不适应,但我保证,你们的月钱会随着工龄不断的增长,现在请大家分批站好,厨师归厨师,伙计归伙计,不要岔队了。”
一时间下面的人顿时活跃了起来,总共个人,其三个稍微年长的男人站到了一起,其他人都是年纪不大的男,对于这位新掌柜的做法,大家脸上都是带着淡淡的疑惑。
“嗯,不错,现在全部的人拿好凳,在原地坐下,我有些事情要说。”说完于墨转身对着身边几人也同样吩咐了下,龙家兄弟和青僮也都是满脸的不解,但都没有反驳,乖乖的拿了凳在伙计的旁边坐下。
“下面我会介绍点新的事物,但在说的时候,不允许有人提问,等我说好后,所有的人,只要有疑惑的都可以主动提出来。”看了看大家的神色都应该是明白了后,于墨满意的点了点头,“首先我想改几个称呼,第一,以后你们把掌柜的称呼改成老板,而你们自己则叫做员工,老板跟员工的关系,就是掌柜和伙计的关系,这个应该不难懂吧。”
“好,这是第一点,接下来我们说第二点,酒楼会在下个月的旬正式开业,剩下的一个月时间,你们每人每天早上都要准时出现在这里,我们要进行为期一个月的培训,当然,这一个月的月钱照样会发的,如果觉得不能接受的,可以现在就退出,好了,大家有什么不懂的,现在可以问我。”
“墨,这换个称呼容易,但那培训是啥东西,怎么从来没听过。”
过了半晌,才有一个弱弱的声音从人群传出,于墨定睛一看,原来是龙翔这货,但在他问出后,所有的人脸上也都泛起一样的疑问。
“培训就是大家口的训练,我会把你们所有的人,分批进行培训,很多人的内容都不尽相同,到一个月后,只要能通过我考验的人,另外再赏十两银,我可是实话告诉你们,跟着我干事,只要你不触碰到一些底线,那么将会觉得这是一份很轻松的工作,而且还会有各种的奖励,对自己人,本公从不吝啬。”
下面的伙计听到培训结束竟然还能多拿十两银,脸上的喜色
都浓的快要化不开了。纷纷都是点着头,认同于墨的方式。
“接下来我先分配下人员,龙阳。”于墨大声的叫道。
“墨,什么事?”
“从今天开始,你就是酒店的老板,也就是所谓的掌柜,我只在幕后工作,有什么你解决不了的问题,再来跟我商量。”看着眼前略显震惊的龙阳,于墨上前拍了拍他的肩膀,低声说道:“兄弟,莫要让我失望,你一定行的,因为我始终在你身后。”
“···墨··。”龙阳略带颤抖的叫着,他不是怕自己胜任不了,而是被对方的信任所感动,从小到大,别人看自己的眼光始终不一样,虽然自己从不在意,但只要是人,都希望得到别人的认可的。
在家里,他作为二少爷,虽然大哥始终帮着自己,可到了分家产的时候,真的还会那样吗?自己也能保持一份平静的心态去接受吗?所以于墨现在给他的反而不是一个重担,而是一种解脱,以后可以真正兄友弟恭的解脱,“你把我当兄弟,那我便愿意为你卖命。”
一阵铿锵有力的声音从龙阳口吐出,此刻的他看上去浑身充满了醇厚的男气息,脸上挂着温暖的笑容,眼角却是微微的泛红,看着于墨的目光,透发出一种浓烈的感情,如果说以前他们之间是狐朋狗友,那么以后就是兄弟,生死之交。
“我没有看错你。”并没有想象的热烈激动,于墨只是淡淡的一句话就带了过去,但龙阳却看懂了对方眼同自己一般的心情,安稳的坐到了椅上。
“墨,你让二弟做了掌柜,那你做什么?”
看着被委以重任的弟弟,龙翔满脸的庆幸,好在这样的担没压到自己的头上,不然以后连逛青楼的时间都没有,二弟真当是可怜啊,看来你熟悉的那些个姑娘,也只得哥哥帮你照应了。
“我?我不是说了做幕后么,对了,你们以后在客人面前就叫我清逸先生,还有,龙翔你刚才还叫掌柜,以后记得,叫老板。”
瞪着这货一眼,于墨又转头对着几个厨师说道:“几位师傅这一个月的安排很简单,就是把做菜最基本的工夫全部教会他,当然,这也是有考核的,关系到你们的奖励,可不要随随便便应付过去就好。”说到教会他时,于墨伸手指着正一脸认真听讲的青僮,几位大厨也不约而同的看了过去,最后纷纷点头同意。
“那好,你们几人可以先去了,记住,要慢慢的教,青僮你自己也要多问问。”于墨又不厌其烦的嘱咐了下,现在青僮可是他手上的一张王牌,打算到时候一鸣惊人的。
“龙翔,有两件事要你去做,你过来。”于墨并没有再大家面前说开,而是让这货来到身边,在他耳边细语了一阵,听得前者一脸鄙夷的看着他,最后又满脸淫笑的直接出门出了,弄得剩下的人一头雾水,不知道于墨到底和这货说了些什么。
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