醉回七九当农民19.不能惯他这个毛病,,19、不能惯他这个毛病
“五儿,你看看咱先喂的这头猪差不多也能出栏了吗?真日怪(奇怪,方言),喂了半年的半壳子(半大)猪才两个多月的时间就长成200多斤了,要按往年起码还得喂四、五个月,这猪不是有病吧。”
几天后的早晨,我正在院子里刷牙,爹在猪圈突然叫我。猪圈我是能少去尽量少去,关键是天生闻不得臭味,一闻就呕吐直至胆汗也出来,所以我家隔几天起粪、送粪,都是三姐夫来干的,他就在本村离我家几百米,也知道我这个毛病,听见爹叫只好屏住呼吸走到猪圈旁,果然我刚穿越此世见到的那头营养不良、浑身皮毛发红的半壳子已吃得身高体胖、毛皮黑亮,一打眼体重在二百六、七十斤以上,其它后面抓的四头小猪喂了两个多月也胖头胖脑,精神十足地在那摇头晃脑,像当时已喂了半年多的猪,毛重也在百八十斤。
这一点也不奇怪。当时我国的农村粮食少,农民连吃饭都是问题,哪来的余粮喂猪!国家为了完成每年的生猪收购任务,鼓励农民喂一头猪补助饲料200斤,如喂得多售猪后再奖励每头猪230斤饲料。而所谓的饲料也是70%的谷糠、稻壳辅以30%的碎粮,不会喂的人家一年下来连老本都要贴进去。所以当时养猪任务各大队摊不下去,就以政治任
务喂“爱国猪”硬性摊派,实在不行就抓阄,运气
不好怨命苦。有经验的多采用先期吊架子后期催肥的办法,即前五、六个月草多料少瞎喂——哄猪;猪架长成后后几个月草少料多——催肥;卖猪的当天塞进去十几斤纯粮充体重——哄人。导致一头猪从出生到催肥需要10—12个月,体重平均150斤左右,背膘厚达4厘米,肥肉达到60%以上,放在九十年代这样的肉是没人要的,但当时的收购标准却是体重越大,肥膘越厚,等级就越高,价钱就越贵,奖励粮越多。
而我用蚯蚓就不一样了,饲料蛋白质质量高,早期发育快,长膘快,肥肉还少,从小猪到出栏时间仅为五、六个月(当然又快又好了,这是二十一世纪的成果,要不哪来那么多的瘦肉型猪)。
“这猪没病,能出栏了,你看咱们的小猪不是长得别人家的快吗?我三姐家原来喂的那头猪也能出栏了,干脆今天请天假,咱去公社食品站把猪卖了。”
吃完早饭我和三姐、三姐夫推着平车去食品站交猪,半小时后到食品站,这时只有十几个人排队,三姐看了看别人平车上绑的猪,说:‘全院就咱的猪好,肯定一级。”
奇怪的是排队到了磅跟前,工作人员并不收猪,而是让解下来在院子里溜达,乘其不备,一个大个脸上油津津的黑胖子拿根木棒猛砸在猪身上,猪受惊在院子狂奔乱叫,不一会院子里就留下了一滩滩猪奔跑中拉下的屎、尿,猪主人心疼
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