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仙品厨娘

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第二百七十章 终回雾渺1第(1/2)页
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    “我可以让你做剑门的名誉长老!如果你同意的话,以后家门你可以随便出入。〖微书网 www.103shu.com〗”大长老看着木紫杉,笑着说道。

    木紫杉当仍然不会反对,接过那黑色的袍子和一块写着长老二字的牌子,笑道:“那就再见了!”

    “期待你下次的回来!”大长老笑着说道。

    那笑容里木紫杉不知道含着几分真,几分假,不过那都不重要了,因为她要离开了。

    “水儿…紫杉,你一定要回来啊,我等你!”穆敏拉着木紫杉的手,依依不舍道。

    “嗯,我会的,一定!”说着,木紫杉转头看着站在那里看着她的庄小天,淡笑着道:“庄大哥,后会有期!”

    “后会有期!”庄小天点头笑道。

    当木紫杉下山后做的第一件事便是找到了住在山下等待着她的平实。

    茅厚和平实两人聊了一番后,便是又对木紫杉做的事情大大的赞叹了一番。

    是夜,木紫杉三人住在平实所住的小院子里,倒也觉得清闲。出了剑门,木紫杉觉得自己好久没有用自己的脸来呼吸空气了。觉得很舒服。

    今天晚上,木紫杉准备做几道菜。算是为了除去包天雄这件事情高兴一下。

    厨房里的食材倒也不多,不过基本的也都有了。

    看见一只洗好的鸭子,木紫杉直接是拿了过来,熟练的收拾掉了鸭子的内脏,然后拿起刀子,宛如幻做花朵一般的刀光闪烁,眨眼间鸭肉便是被切成了一个个大小均匀的块。

    然后取过来一头蒜,将蒜去皮。

    锅烧热后放入少量的油,放入蒜爆香。接着倒入鸭肉,炒片刻后撒入适量的料酒炒匀。加适量盐后炒至鸭肉微黄,加入木紫杉秘制酱料。炒均匀。

    然后加入适量的开水,没过鸭肉。最后加少许酱汁,盖上锅盖中小火焖一炷香左右的时间就可以了。这边让它慢慢的炖着。那边木紫杉开始做下一道菜。取过猪肉,将肥肉切下,放在一旁,四下瞧了瞧,发现这里有胡萝卜,黑木耳,还有类似蒜苗的菜。想了想,木紫杉便将这三种食材取过来,清洗干净后,放在一旁。又是拿过几个鸡蛋放在一旁。

    将瘦肉切成肉丝放入容器中再放入淀粉和料酒抓匀,将鸡蛋打散拌匀入锅煎成薄薄的蛋饼,不烫手时切成蛋皮丝再将木耳切成丝,胡萝卜切成丝,蒜苗切成寸段,炒锅烧热放入植物油。之后放入瘦肉丝炒变色。接着放入木耳和胡萝卜炒软,放酱油盐炒匀放入蛋皮丝和蒜苗也炒均匀。一道多样的木须肉便是做好了。这时第一道菜还没有到时间,所以木紫杉便准备做下一道菜。

    “额,我说平实。你见过她做菜么?”在门口看着木紫杉忙前忙后的茅厚和平实,有些呆呆的看着,似乎不敢相信这个女孩子可以做菜,而且似乎还很不错的样子。

    “还真没有!不过看紫杉的样子,好像做的很好,我站在这里都闻到了香味。”平实挠着脑袋说道。对于木紫杉会做菜这一点,他也很惊讶。

    对于茅厚和平实的惊讶木紫杉自然是不会知道,不过她却是看到了一样东西,让她笑了出来。豆腐,不过这里的豆腐和自己所知道的豆腐却是不同。按照她的印象里,豆腐应该是软软嫩嫩。白白的,可是这里的豆腐的颜色却是偏红色,而且并没有那么软嫩,反而是有些劲道。

    不过这并不会阻止她做她想做的菜——麻婆豆腐。

    而麻婆豆腐需要的材料也很多,主料是豆腐和牛肉。调料是酱、豆豉、盐、鸡粉、酱油、黄酒、大蒜末、肉汤l、水淀粉适量、花生油。配料则是青蒜末、花椒面、香菜末。而这里牛肉要切成末才可以!不过这里也没有那么多材料,木紫杉也只是按照自己的想法来做了。

    先把豆腐切成2厘米见方的丁。在清水里放少许盐。把切好的豆腐放在水中。浸泡15分钟后捞出备用。

    炒勺上火烧热,注入适量花生油之后炒肉末。肉末变色后下入自制酱料。煸炒出香味后下入豆豉煸炒,把豆豉煸炒出香味后,下入蒜末煸炒。

    然后烹入自制酱汁炒匀。炒香以上材料后倒入肉汤煮开。然后放入适量的酱油。用盐调味。然后下入豆腐煮开。豆腐煮大约3-5分钟。然后放入少许鸡粉提鲜。用水淀粉勾芡。

    此时要边摇锅边用手勺推动锅底,使豆腐不至糊锅,当淀粉彻底糊化后便可出锅码盘。装盘以后趁热均匀的撒上一层花椒面。然后,撒上青蒜末和少许香菜末。一道麻婆豆腐便是制作完成了,当然,因为这里面少了很多原材需要的食材,一般没有的,木紫杉都是用自己的几乎万能的酱料和酱汁来代替了。相信味道也不会很差。

    这道麻婆豆腐做好,第一道菜也做好了!

    “上菜吧!”木紫杉看着站在门口发呆的茅厚和平实笑着说道。

    “啊?啊!来了!”两人回过神,急忙跑了进来,一人端着一个,一人端着两个,便是跑了出去。

    一人一碗米饭,面前摆放着三盘菜,个个都是香喷喷的,只把平实和茅厚馋的直吞口水。

    “别看着了,动筷子吧!”木紫杉笑看着两人说道。

    木紫杉话音一落,两人便是拿起筷子夹起了菜,一口进了嘴巴,不由得都是瞪大了眼睛,很不可思议的看着木紫杉。他们知道木紫杉会做菜了,可却没想到她可以做的这么好吃,不可思议的好吃,震惊不已的好吃,十分十分的好吃啊!

    “你们要保持这个姿势到菜都凉掉么?”木紫杉被两人这夸张的样子逗得笑了出来。

    “吃!吃!”两人可真的是不客气了,你一口我一口,你一筷子我一勺的,很快他们两人都是吃完了三碗饭。木紫杉吃了一碗就饱了,然后笑看着两人狼吞虎咽的吃着,不由笑道:“急什么,慢慢吃!还有不少呢!”

    “紫杉,你行啊,太厉害了,这么好吃的菜你是怎么做出来的啊!我长这么大还从未吃过如此好吃的菜呢!紫杉,我开始崇拜你了!你就是我心目中的女神啊!”茅厚一边吃菜,一边口齿不清的说道。就连一旁的平实都是边吃边点头。对与木紫杉的崇拜溢于言表。

    “家里是开饭馆的,也学了一些。没事儿的时候自己做做菜也很不错。对了,明天咱们就要回雾渺宗了,你们还需不需要办自己的事情?如果需要就和我说一

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