厨唐

他却是愣了半响，这道“青丝雪梨羹”与祖上菜谱的一道菜极为相像，俱是以萝卜丝与雪梨为材料烹制而成。所不同的是祖上传下来的那道“青羽莹白羹”多了一味银耳在其间。但是入鼻的这股味道却是如出一辙，银耳本来味就不重，加入只不过口感会更为爽滑而已。

    “顾兄，前三道菜你全说了，便连做法也全无而至。这‘青丝雪梨羹’你可辨的出来？”

    见小四发愣，刘希夷犹有担心地说道。

    小四回神，不好意思地笑笑道：“既然是‘青丝雪梨羹’，自然是少不了雪梨的。考究的便是这青丝，其实说来也简单，取的是萝卜露土自茎一下一分处的那一小段青皮而已，然后将其切成粗细均匀地细丝，放入熬好的雪梨羹里面便可，说起来，这却是四道菜里最简单的一道。不过却又是最吸引人的，因为其滑腻的口味再加上诱人的外形，应该说这道菜是女的最爱！”

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