时候店小二给谭云端上来一盆温水,谭云当着众人的面洁了手,然后亲自动手用鸭骨架里面放着的一叠薄饼开始卷着鸭肉。
“众位大人,请吧!”谭云按照人头卷了相应数量的烤鸭肉,然后才后退几步,示意评委品尝。
这样的吃法,还真是见到过的。
用饼卷着烤鸭肉,这可绝对是头一份啊!
众人原本不看好这道烤鸭,毕竟,这烤鸭集市上也有卖的,也不只是庆云楼这独一家。
可当评委吃过了这烤鸭肉之后,竟然不自觉的看向鸭骨架里躺着的剩下的薄饼。
谭云心里一阵暗笑,不过还是朗声说道:“大人们,这道菜是我们庆云楼最新研究出来的菠萝咕咾肉,还望大人们赏脸品尝。”
因为有烤鸭做铺垫,现在评委们对谭云所说的菠萝咕咾肉也很是期待,直接端着碟子拿着筷子,在谭云打开盖子之后,立刻伸手去夹。
“这……”众人皆是一脸震惊。
说来也是,这菠萝可是从宫里弄回来的。
别说是市井百姓,大小官员了,就算是宫里的娘娘妃子们,也不见得尝过这种东西。
菠萝特有的香气已经让这些官员神魂颠倒。
还什么比赛不比赛的,第一筷子夹的肉吃过了,第二筷子马上就又伸了过去。
这下可看傻了所有人。
所有的参赛菜式,无论好吃与否,评委们最多就只吃两口,可庆云楼两道菜却打破了这个惯例。
甚至已经有人在猜测,如果不是有谭云的介绍的话,那些评委会不会连带着把烤鸭也都吃得干干净净。
至于其他酒楼的菜式,无一例外的全部都放在了最后面。
而这个时候,评委们的嘴已经被烤鸭和菠萝咕咾肉养叼,这会儿再吃别的饭菜,即便平日里认为是人间美食,这会儿却也都失色了。
这样一来,冠军之位毫无疑问的就落在了庆云楼身上。
虽说庆云楼的菜式也不是全都有让人松不开口的特色,但只要有那两种不同的粉渡肉,还有最后的这两道热菜铺垫,就足以遥遥领先。
眼下,最后的两道凉菜,因为烤鸭和菠萝咕咾肉的搅合,似乎也变得不再那么吸引人了。
但当庆云楼的最后两道菜和其他酒楼的菜式被端上来之后,众人才发现这么一个庆云楼,竟然蕴含着如此能人。
而谭云的最后两道菜,不是别的,正是蛋挞和芦荟甜汤。
西餐当中,吃了饭才,再来点甜点冷饮是最好不过的。
不过这个时候想要弄点冷饮过来却是个极大的难事。
索性,谭云放弃了冷饮,直接选择了甜品。
只不过谭云做了个小小的改动,将蛋挞摆在了甜汤碗的边缘,变成了一道菜,而另外一道菜,则是皮蛋豆腐。
这会儿的皮蛋豆腐早就让谭云抓得碎碎的,唯有用勺子才能吃进嘴里。
这两样东西有甜有咸,照顾到了所有人的味蕾。
皮蛋的味道可是这个朝代里第一次出现,众人只看黑黑白白的一盘子,也说不清楚里面都是个什么东西,可味道尝起来却有点意思。
如此一来,庆云楼第一名的位置更加巩固,同时在场的人也都开始对随后的拍卖跃跃欲试。
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