很重要的耕地工具，除非是生了病或者太老不能劳作的牛，否则一般人家都不会宰杀牛崽或者是成年牛的。
这原本和谭云也没多大关系，不过现在，她却不得不放弃制作牛排的打算。
好在除了牛排之外，谭云还可以选择猪排、鸡排甚至是羊排。
将这三种肉分别进行腌制，谭云开始着手准备熬制羹汤。
羹汤这东西，一来是讲究食材搭配，二来便是考验熬制人的耐心。
熬得时候少了，羹汤的味道便不足以做到芳香四溢，可要是熬得太久，里面的食材都炖烂了，煮飞了，味道虽有，可卖相却不好看。
和羹汤差不多的，就是一些甜汤。
谭云在厨房里忙得火热朝天，甚至还找来叶嬷嬷帮着自己计算时间。
转眼，晚饭时间便到了眼前。
这个季节的天黑的要早一些，而镇子的人又和村子的人不大一样，只有天黑之后才会吃晚饭，所以这会儿酒楼是一天当中最忙碌的时候。
“涣娘，你去厨房帮忙吧！叶嬷嬷，你也去看看吧！我这儿现在也没什么事，等会儿到了咱们吃伙食饭的时候，你让厨房少准备些吃的，我这做好的东西，到时候可都得靠着大家帮忙一起尝尝味道呢！”
谭云将叶嬷嬷和涣娘都支走，等着厨房里就只剩下自己一个人的时候，她才从怀里拿出了之前从齐卫那里得来的柠檬，切下了薄薄的几片之后，又将柠檬用干布包上，放在她专用的菜篮子里。
用柠檬来腌制肉排，不仅可以提味，还能去除膻气，不过这柠檬极少，满打满算的，齐卫那也才只有三个，所以谭云必须得省着用才行。
转眼过了晚饭的饭口，谭云将自己做好的三种肉排，和经过这一下午熬炖的鸡骨草煲蜜枣瘦肉汤、马蹄眉豆猪舌汤，以及芦荟甜汤一并端上了大家的饭桌。
要说这些东西，谭云其实也没有真正的动手做过，只是当初总听电视里讲，看着电视里的人做，她看着不错，便用笔记了下来，想着以后有时间了亲自动手试试。
谁知道还没等亲自动手试验，她就穿越过来了。
好在谭云对自己写过的东西印象深刻，这才有了现在的大胆尝试。
看着这一桌子自己从未见过的吃食，大家都坐在凳子上不敢伸筷子。
最后还是谭云第一个带头，首先尝了两种羹汤，然后才动筷将已经切成小块的肉排一一尝了。
甜汤这东西，谭云自然是放在最后尝的，可尝了之后，却是频频摇头。
按照记忆里甜汤里面放糖的比例，熬出来的味道却差强人意。
“好了，你们都先吃着，我先回去了。”谭云尝过了自己做的东西之后，便放下了筷子，脸色不太好看的回了自己的房间。
这几样东西，谭云可是忙活了一下午才弄出来的，可吃着的味道却总让谭云觉得不对劲儿。
猪排和鸡排倒是还好，可羊排的膻味还是有些重。
再说那两个羹汤，不知道是不是自己不太习惯这些味道的关系，喝起来的味道竟然还不如排骨冬瓜汤好喝。
最后的甜汤，虽然有些甜味，可那甜味根本就不明显。
与其说是甜汤，反倒不如说是把汤当成盐的菜汤。
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