凉粉冈

约一小时，然后将狗捞起，放在一个木架上将水滴干，将骨头剔除，再切成二指般大小的狗肉装在盆子里。最后是调料。调料每人一小碗：用一两本地产纯正花生油，加一两个汤匙酱油，又调上姜片、酸柠檬果切片、红辣椒、香芝麻、香菜、葱、蒜头、炒花生等，那切好的狗肉就一块块地沾在调碗里吃。这种做法是在老法的宝盆白斩狗做法上加龙头峰杀狗四的创新。比如焖狗，一些人为了追求“色、香、味”就在铛里加了色素和药材，杀狗四的做法则用清水焖。清水亲自到龙头峰水库的“三仙泉”里取来。这样焖出来的狗肉是本质的醇香，有一种极爽的口感；还有那调料，老法的太浓，浓得酱味十足，好象狗肉全靠这些酱味；杀狗四的调料是清香，它来源于花生油香、芝麻香和那些适量的酱油，新鲜的佐料的香。所以都是白斩狗，但味道是截然不同的。就象一个二十岁上下的清纯的农家少女与经过浓妆艳抹的见了大世面的影视红星。你喜欢哪一个？

    果然，黄筱琴几小块下口就感觉“香、辣、酥、脆、嫩”，“五味俱佳”。黄筱琴在县城，白斩狗没少吃，但今晚的狗肉让她暗暗称赞，她用肘子不断地碰贺新的腰肢直夸这是“绝代佳肴”。白勇多年在外，这样的美味已绝了多时，所以也向石支书一个劲地竖起拇指。

    杀狗四见两位贵客直夸他的狗肉于是又忙着端了几个海碗的狗肉汤来。黄筱琴和白勇刚一上口又赞这汤清甜无比。

    杀狗四便眉飞色舞的道：“尽管喝，你两个不知，即使喝了几大碗也不会在半夜里尿尿而一觉睡到天明，这就是狗肉和狗肉汤的奇效。”

    石大鹏看到桌上有女同志便骂了杀狗四道：“这是‘补肾壮气’，就找不出个好词来？大家吃饭高兴的，尿什么尿你。”

    杀狗四就拍了大腿道：“咱不是大老粗嘛，想啥就说啥了。可我还是觉得我这**直截了当些。”

    石大鹏也指着杀狗四对黄筱琴道：“真个是大老粗，小黄妹同志你别介意！”

    黄筱琴从自己口袋里拿出餐纸轻轻地抹嘴再看着贺新轻轻地微笑，可以看得出，有了贺新在身边，她觉得什么都是最好的。