玉、蓝汝曜他们跟老爷、夫人一起吃饭。一桌吃饭,既避免了浪费,也增加一家人的感情。这对于老爷、夫人的情绪也好。一家人凑一块儿吃顿饭,夫人在关心的问几句戴寒玉怀孕的事,侯爷虽然不说话,但是就已经很舒心了。
戴寒玉从蓝汝曜腿上下来,坐在旁边的椅子上,蓝汝曜翘起二郎腿转头看外面,戴寒玉道:“拿进来吧。”
灵慧拿了进来,戴寒玉看了看,上面写着:牛奶鸡蛋羹、糖粳粥、红稻米、鸡髓笋、牛乳蒸羊羔、酒酿清蒸鸭子、牛奶炖鲫鱼、烧野鸡、牛奶茯苓膏等等。
戴寒玉看的是直摇头:“这是谁定的菜谱?”
“本来是应该少夫人定的,但是这两天收拾院子太忙,厨房就没敢找少夫人,按照在应天时的习惯写了几样……”
戴寒玉皱着眉头摇摇头,这个时候的人真的很不注意营养均衡——呃,估计也不清楚这个,都以为吃的油腻、甜腻就是好的,尤其是那些豪门大户。戴寒玉觉着,这时候的人寿命不长跟这个很有关系。
她扬手道:“正好咱们把这个饮食习惯也得改改这吃饭要荤素搭配、五谷杂粮都吃哪能成天吃这些甜食油腻?那样很不健康的”她看向蓝汝曜。
蓝汝曜却理解错了,以为现在银子紧张,戴寒玉是为了银子着想,又不想叫丫鬟们知道才这样说的,于是配合的点头:“对呀就是少夫人说的……”
戴寒玉一看他的表情就知道他想的什么,摇着头不去管他,对灵慧道:“去跟厨房说,每天就是四荤四素,一个汤,一个粥”她说道:“搭配着吃,也别多了,多了太浪费”
灵慧愣了一下:“少夫人,四荤四素,怎么个做法……”
戴寒玉摇着头道:“我给你说一天的你记下,叫她们每天照着这个菜谱,换菜就行了”
灵慧点点头,蓝汝曜不感兴趣,站起来在屋里溜达。戴寒玉就道:“汝曜,现在外面开了好多花儿,你帮我剪一束回来,我要插花。”
蓝汝曜答应一声,转了转没找到剪刀,干脆也不用了,辣手去催花了。
“主食:红稻米,菜:烧野鸡、糖醋鱼、肉炒莴笋、红烧海参、清炒茼蒿、清炒小白菜、凉拌黄瓜。汤:火腿鲜笋汤,粥:糖粳粥。”
念完了道:“将这个交给厨房,叫她们照着这个做,老爷和夫人要是想吃什么,就加上。”
“是。少夫人,厨房现在只有两个人……”
戴寒玉点点头道:“是小梦娘吧?跟过来的人不多……但是现在也不能买了……将我这里的那两个小丫鬟分到厨房吧,咱们这边人还多着,叫她们先帮着,等过一阵填了人手在调回来。”
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想了想又道:“欣儿、穗儿就跟着灵萍吧外间的事也不少,灵萍一个人也忙不过来。”
“是。”
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