就有噼里啪啦的声音响起来,听着十分的清脆,而这一道的香味也一并就这样蔓延开来。
最后在上面撒了葱丝和姜丝,小胖就把菜端上了桌,说道:“第三道菜:油泼螺片。”
这一道菜,肉质鲜嫩,香味浓郁,尤其是因为早期使用醋清洗螺肉,醋的香味却是渗进了螺肉之中,现在被热油一浇之后,自有一种香浓的醋味蔓延开来。
这是十分调动食欲的一种味道,让人舌下自动生津,胃口大开。
看着景晶在那里风卷残云的伸着筷子,高小凡忍不住轻笑道:“作为一个海族,你自己感觉今天的这些菜品的味道征服你了没有?”
“那是……”
景晶差点要把自己的赞誉之词说出口,灵机一动,却是想起来了自己和高小凡的赌约,嘿嘿一笑,说:“那是不大可能的,不过这味道还是不错的哈。”
高小凡也不和她做口舌之争,看看小胖,说:“小胖,再做就是第四道菜了对吧?抓紧的吧。”
“好的!”
小胖答应一声,嘿嘿笑着,将在地下世界的厨房里,由变色人做出来的干粉丝泡在了温水里,随即切了一些蒜末在锅中炒成金黄色捞出来,堆在一个小盘里,然后用酱油和盐跟蒜蓉搅拌在一起,做了一小碗的自制酱料。
下一步,他先切了一些青椒粒和红椒粒备用之后,选了六只个头差不多的鲜活扇贝,撬开贝壳,将没肉的半边背壳扔掉,然后取出扇贝肉,清洗干净扇贝肉和剩下的半边半边贝壳上面的泥沙,随后,先将泡好的粉丝盘起来,摆在贝壳上,又将洗干净的扇贝肉摆上去,最后浇了酱汁,洒了青椒粒和红椒粒在上面。
接下来的一步更简单,他看事先准备的开水锅开锅了,就在锅里架了一个笼屉,随即将摆好粉底和扇贝肉的背壳摆进了笼屉之中。
如此这般蒸了一小会儿,第四道菜摆盘端了上来。
望着眼前这样经过烹制的扇贝,景晶的眼珠子都直了:“扇贝还能这样做?”
小胖笑眯眯的说道:“那是自然,这一道菜的名字叫做蒜蓉扇贝,请景晶小姐品尝。”
这还不等着景晶有任何表示,离着海滩最近的海面之上,忽然就有三道人影窜了出来,当先一个狮子头大叫道:“受不了了!受不了了!我们也来尝尝!”
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