二月二十日，田忠大清早的便如约来到醉月楼。田果没有跟来，想是留在雁来峰看守园子。
田忠前脚刚到，田蜜后脚就来了。她最近闲得无聊，又不想呆在家里和云氏相对，就把果园的建设放在了心上，田忠出山商量扩建的事，她当然也要到场。
叶承钧看见田蜜进了院子，立刻叫伙计们送上早饭。有蔬菜鸡蛋粥，有葱花烙饼，有香菇肉沫小笼汤包，有白菜猪肉饺，有香煎小河鱼，有酸辣土豆丝，还有几样酱菜，林林种种，就摆在她的房间里头。
往常都是阿呆陪着田蜜一起用早饭，今天田忠过来，田蜜便让小东子去请他一块来吃点。谁知田忠死命地不肯上桌，逼急了他就往外跑。田蜜无法，只得让阿呆给盛了一大碗粥，又另装了些吃食放到矮几上，让他另起一小桌。
田忠谢了又谢，见田蜜动手吃了，他才坐在小板凳拿起碗筷，吃几口就抹一下眼泪，用自己才听得见的声音说小东家心善，小东家是好人，以后要好好做事，报答小东家。
田蜜听见田忠一直在那里嘀嘀咕咕，只觉好笑。赏个早饭他就激动成这样，要是赏他一锭金子，那他还不得乐疯了？看来要让他挑起果园的大梁，还得多多调教才行。最起码，在人前要挺得起脊梁，不能总这样唯唯诺诺的。
吃过饭，田忠抢着收拾桌子碗筷，田蜜眉头一皱，伸手拦住他，“田忠，这些事情交给伙计们做就行了，你的任务是管好果园，其他的都不用理。人有分工，各司其职，从现在起，你要摆正自己的位置。”
见田忠憨憨的不知所措，田蜜声音拔高了半分，喝道：“你是果园的管事，不是打杂的小厮，明白不！”
“我是果园的管事？”田忠浑身一震，福至心灵，眼神渐渐清澈，弯腰朝田蜜一礼，稳稳地说道，“田忠愚昧，以后不会了！”
“嗯，明白就好。”田蜜满意地弯起嘴角。就是说嘛，能把那么大一个果园管得井井有条，怎么可能是笨人，都是被他前任主家压迫傻了。
伙计把残羹剩菜打扫干净，叶承秀便端着新账本和笔墨进来，几个人围着书桌坐下。田忠虽然还有一些拘束，终究不再胆小，勉强坐了半边屁股，认真回答田蜜和叶承秀的每一个问题。
商议了半天，田蜜敲定果园要起一排五间的砖瓦房，用做仓库和住人，同时请人开挖鱼塘和连通小河的水渠，完了之后还要在塘边建一座鸭棚、一排猪舍，以及一排鸡舍。
满打满算下来，这几个工程要花费将近二百两，倒是比田蜜原先定下的预算要省三分之一。不过田蜜也没打算省下那一百两，直接划到果园账上，让田忠用来购买鸡鸭猪鱼种苗和饲料。
因为田忠不识字，果园的账本只能由叶承秀代劳，往后请短工算工钱买种苗什么的，也少不得要他多跑几趟雁来峰。
“不识字真不方便啊。”田蜜盯着尴尬脸红的田忠，叹气道，“反正缺什么少什么秀掌柜都会替你打点，果园那边有你看着就行了，回去之后就让田果过来醉月楼，跟着秀掌柜跑跑腿。让他学几个字，也学学怎么待人接物，以后好帮你。”
田忠一听儿子可以跟着秀掌柜学做事学识字，喜得不得了，马上就跪倒谢恩。这回田蜜没拦着，让他结结实实地磕了响头。
大方向定下，叶承秀和田忠出去订材料招人做工。田蜜便转到前面柜台，客串掌柜收银记账。这事儿她不是第一回做了，熟客们都习惯看见她一本正经象个小大人似的在那里忙碌。
偶尔有那不开眼的口无遮拦地想调戏田蜜，阿呆立刻就会高高举起拳头上来打人。打了几个乌眼鸡之后，醉月楼小东家有个忠心护主的小傻子的传言，也传遍了整个虎头镇。
叶承秀在虎头镇的人脉不是盖的，田忠当天下午就带着几车人和材料回了雁来峰。同去的还有叶知秋，据说他的蜂箱要转到雁来峰放几个月，正好帮忙田忠掌掌舵，给他撑撑腰。
第二天，叶承秀又带了几车材料去雁来峰，回来时田果跟在他身边，手里拎了一个瘪瘪的小包袱，额发下的眼睛四处看，兴奋又彷徨。
叶承秀让田果给田蜜见了礼，就给他发了两套伙计的服饰打发他去洗澡更衣。等他整治干净出来见人，除了人太瘦显得衣服很大，倒也是个清秀的小家伙。
自此，无论叶承秀走到哪里，屁股后面都跟有一条小尾巴，上至小东家下至小伙计，人人叫他果子。厨房帮厨的几个大嫂最喜欢他，每次吃饭都给他盛得饭菜都堆起来，使劲催他多吃点长胖点，别出去丢了小东家的人。
自打王家酒楼偃旗息鼓不再找醉月楼的麻烦，从前跟醉月楼签了契约的伙计都回来了。叶承秀酌情辞退了几个，又另招了几个。那几个大嫂一直留在厨房帮忙，领的是最末等的工钱，却没人有意见。
光是一天包三餐的待遇，就足够让大嫂们满意了，可以给家里省下不少口粮哪。分到好吃的饭菜自己舍不得吃，还能带回家去喂老人小孩，比他们家过年时吃的都要好。
田蜜每次出来，都要在醉月楼吃过晚饭才回家。她承认她有点鸵鸟心态，不想面对居心叵测的云氏。上回的中毒事件给她留下了心理阴影，她总是害怕碗里会有不该出现的东西。若是可以，她宁愿住到醉月楼去，再也不要回四胡同那个伤心地。
阿呆提着一盏小宫灯，缓步走在田蜜身侧，偶尔看看她被春风吹起的长发飞舞，发尖带着馨香扫到他身上，嘴角便弯起来，憨憨地笑。田蜜骂他是傻子，只会傻笑，他笑得更开心了，倒让田蜜不忍再骂。
进了四胡同，过年时挂出来的红灯笼都收起来了，家家门前都是一片黑暗。田蜜低头磨磨蹭蹭地往前走，阿呆突然伸手扯了扯她的衣袖。
“怎么了？”田蜜不解地抬头看他。
阿呆把小宫灯往边上举了举，田蜜便看到有个人站在路边，瘦弱的身影被灯光拉得很长很少。
田蜜往前看看，又往后看看。奇怪了，这里不是肖家，为什么肖文豪会站在这里？他在等谁？
“田蜜，我找你说点事儿。”肖文豪很快就给出了答案。
“有事去家里说呗的，这儿黑灯瞎火的怪吓人的……”田蜜有点犹豫，在世人眼中，两人都不是小孩儿了，万一被人撞见，明儿又有谣言起了。
肖文豪往前踏了一步，小声
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