大中华

刘元昊是摸不清的，但他很明白化学工业对一个国家的重要性。为了将来的理想，基础还是要早早打下地。例如生产硫酸和纯碱。

    都是他要在十年内完成的化工计划，但真正要实现这些，以他手上的资金量远远不够，于是刘元昊又打起了偏门的主意。后世人都知道，抽烟喝酒的人都爱国，这是为嘛，烟酒可都是爆利行业，国家对其是课以重税地。而且卷烟酿酒，运营成本不高，最是适合刘元昊作生意新手，选的入门行业。

    至于钢铁啥地，不是目前刘元昊可以考虑地。经过几翻深思熟虑，刘元昊选定了三个行业，一是，制造吗啡和海洛因，二是酿酒，三是卷烟。

    当然这个先后次序还是要有地，从鸦片中提纯吗啡和海洛因，自己懂得原理，但具体技术一点也不了解，好在现在这两项技术都有，只是得上欧洲请科研人员。其次是卷烟，原料在东北并不丰富，中国主要的烟草产地是云贵一带。东北这边虽然也有烟叶，但品质不好，即使做出卷烟效果也不一定很好。但去云贵一代收购烟叶，自己得在想想办法。这时侯没有全国铁路公路都是一段一段地，从云贵到东北的运费是很高地。

    那么眼下只有酿酒一条道可走了。当然按照现在的酿酒方法是不行地。一百斤粮食烧出几十斤酒，那能有啥赚头。不过要是在这烧酒里面搞点弯门斜道，肯定是大有可为，前世的刘昊天家里有个亲戚在农村开酒厂，每年他都要去玩几天，钓个鱼啥地吃点乡土菜啥地。时间一久，对这酿酒里面的道道有了一个认识。也就是从那以后，饭店卖的散酒再也不敢喝了。因为那根本就不是酒，是用酒香精加水兑出来地。喝多了是要死人地。

    还有用酒精（乙醇），勾兑原浆酒，这种做法还算有点良心。不过相对成本也高许多。要是再加点赖氨酸之类的催化剂，把酒催陈，就可以声言，三年、五年陈酿。只有大酒厂才这么干。

    当然最无良的做法便是，将烧出六十度酒精含量的白酒，往里兑水。这样一来酒的度数会变低，但只要再向里面加一点甲醇。便可以使白洒恢愎到原来的五十度。当然甲醇不能加多，一但中毒，轻则失明，重则要命。当年的山西假酒走得便是这个路数。

    以上这些刘元昊都不打算用，他打算用的是建国以后发明的两种酿酒技术，一种是麸曲法，这是解放后在烟台白酒操作法的基础上发展起来的，分别以纯培养的曲霉菌及纯培养的酒母作为糖化、发酵剂，发酵时间较短，由于生产成本较低，为多数酒厂所采用，此种类型的酒产量最大。以大众为消费对象。

    而且酿酒产生的酒糟可以做成伺料，搞养殖业。

    手上的一万两银子，足以搞出一家规模不小的酒厂。