阵的白雾从铁锅中冒起来，而后逐渐的扩散向四周；在锅洞边上，是一张四柱长桌，一尺半高，两尺半宽，将近七尺还长，厚厚的桌板，加上四柱结实的桌腿，表示能够承受住好几百斤的力道。
已经又白吃了好些天猪食的两头肥猪也早早的从猪栏里赶了出来，身上套两个活结，就那么随意的拴在锅洞边不远的树桩上。
好热闹的孩子们在路上跑着，闹着，不时遇见几个姑娘媳妇聚在一起，也不知道是唠着谁家的里短，谁家的家长。
汉子们倒是安静，只是一个个偶尔看着那两个肥猪的眼光，怎么都是一个各红通通的颜色？想来也是，都活了十几二十年了，哪里有机会见过那么肥壮的大猪，更别说吃了，之前在老家讨生讨死，就连自己的三两肚皮都装不满，哪里还有多余的粮食去喂猪。地主家倒是见过，但那都是人家家里的东西，自己也就是饿着肚子眼红眼红罢了。如今倒好，大家不但见到了壮硕且肥大的猪，还是两头，等待会杀猪的屠户过来，一刀放倒，大家伙晚上就都会有肥腻的白肉可以吃了。而现在要做的，就是让铁锅中的沸水一直煮着，让自家的，别家的婆娘赶紧去帮着吴家嫂子，把食堂打扫出来，把碗筷清洗出来，把白面馒头蒸出来，把清香好吃的白米饭煮出来。
说来还有一个很是可笑的地方，一次跟着江野来鸿基的人里，竟然找不出一个真个会杀猪的人来，最后还是在季初五那些蜑丁里面找出来一个，当然，现在不能叫蜑丁了，要叫捕鱼队。只是从捕鱼队找出来的也不是专职杀猪的，而是一个业余的屠狗户，因为之前的主家好吃狗肉，那汉子为了讨好主家，就做上了杀狗的营生，只是这也不是经常性的事情，那汉子的刀法也自然熟悉不到什么地方去。
汉子没名没姓，之前江野推行的自己给自己取名一事，也主要面向的是护卫队，还没有延伸到捕鱼队这边来。江野自然也就跟着大家一起叫他屠狗。
屠狗虽然是屠狗的，但整个人看上去并没有和其他的蜑丁们有多大的区别，看来之前那主家也是一个吝啬的货色，恐怕杀狗剩下的零碎都没舍得给屠狗吧！
屠狗很兴奋，自从昨晚上季初五过来问过一句‘你会杀猪么？’，屠狗当时随意的回了一个‘能’，直到今天早上才知道，原来是主人要找一个会杀猪的人，去把大家的过年猪给杀了。
自从上一次跟着主人一起出过一次海之后，屠狗和一众蜑丁一样，都很是羡慕鱼大龙，最主要的原因，就是因为鱼大龙给主人捞起来了一件宝贝，帮主人做了一件主人很是期待的事情。今天，屠狗也有相同的愿望，就是帮主人杀完猪以后，屠狗一定要跪着求主人，让主人也给自己取一个名字，和鱼大龙一样，成为对主人有用的人，让周围的大家都羡慕的人。
手里拿的不再是打狗棒，而是一把尺许有长的尖刀，此时的屠狗才知道，原来杀狗和杀猪完全就不是一回事。但是也没有办法了，主人就在那边看着，自己此时要是说不会，那主人一定会杀了自己的，屠狗如是想道。
在杀猪一事上，江野还是能够帮上不少忙的，比如说怎么把一个几百斤的大猪摁倒，还能不让他挣扎了起来？比如说要怎么样烫猪毛？比如说怎么样怎么样？等等！
“你就是屠狗？你先在那边站着，等大家把猪放倒了，你再过来，到时候我教你下刀，其实也没什么！就是把刀杀进去就玩事了！”
让屠狗站在土埂的下边，半边是一个妇人早早就准备好的木盆，那是用来盛血用的。把猪赶到土埂上边，用绳子从右边把猪的左前腿拴住，而后从左边把猪的右后腿同样拴住，在右边的汉子们使一个猛劲，把猪绊倒，而后左边的汉子们一起使劲，让猪后腿使不出力气来，而早早被拳住的前腿也使不上劲，这样猪就被摁倒了；而后用一根绳子把猪嘴也拴起来，以防止屠狗杀猪时候被咬到。
“屠狗！赶紧过来，大婶，你把木盆放在这里，对，不用扶了，可以了。屠狗，你从这里下刀，不能歪，一直向着直线使劲，知道吧？要等全部刀身都进去了，刀不能拔！上下晃动一下，对就这样。大哥！你这边可以把猪头放下了，这样猪血才能流干净。屠狗，抓着绳子，对，刀可以抽出来了。”
一头肥肥的大猪就这样被江野带着一帮汉子，还有一个生疏的刀手结果了。
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