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农家丑媳

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095、太傅第(2/2)页
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我。”

    说着,叶青青拉起衣袖走向后厨房,伙计们见老板娘亲自下厨皆是满满的期待,在不影响酒楼正常工作下,他们静静候在一旁,不多言,该做的工作必不会落下。

    叶青青先去清洗双手,冰冰凉的水包裹着双手,她眼眸遥望天际,片刻恍惚,自言自语地低喃了一句,“怎么感觉上次进厨房是上辈子的事情了?”

    声音虽小,却仍被耳尖的红袖听去,红袖忍不住捂嘴偷笑,靠近在叶青青身边,用着只能两人听到的音量说话,“可不是上辈子的事么?要让文姑姑和慧姑姑知道你偷偷摸摸离开庄园是到忘尘楼拿锅铲菜刀,只怕耳朵就要废了。”

    说事实就是容易招人恨。

    叶青青无奈地白了红袖一眼,她甩了甩双手,正襟肃容,“没大没小,你师父我这是偷偷摸摸来的吗?”语气微顿,站直身子,道:“不想学了?”

    后话一出,只见红袖两眼放光,更是配合的弯着身子,让叶青青能“俯视”她,还不忘迎着笑脸,“想学!师父大人不计小人过嘛!”

    叶青青似乎很受用,眉梢一挑,不再多言,开始挑选新鲜的蔬菜。

    “做女人呢,就要懂的疼惜自己,这道水晶冬瓜卷是有补血养颜之效。”叶青青边洗冬瓜,边说道,一丝不苟,眼睛盯着手中的冬瓜,洗得分外认真。

    冬瓜洗净后,去皮、瓤,切片待用;将木耳、玉兰片、肌肉、胡萝卜分别洗净,切丝;把木耳、玉兰片、鸡肉、胡萝卜略焯,鸡肉变色后盛出,加姜汁、胡椒粉以及微量忘尘楼原有的高汤汁,搅拌成馅,拌的同时放入微量女儿红入味。

    这时就可以取冬瓜片,放少许馅,卷成冬瓜卷,逐个制作,装盘,大火蒸五分钟后取出。

    锅中倒入高汤烧沸,下水土豆粉勾芡,再淋少许菜油,浇在冬瓜卷上即可,一道色香味俱全的水晶冬瓜卷就出锅了。

    红袖看着冬瓜卷似水晶一般剔透,不禁食指大动,再叶青青的允许下,尝了一个入口。

    叶青青瞧着红袖如痴如醉的小模样,含笑叮嘱道:“别光顾着吃,你要记得倒入加水的土豆粉勾芡后再淋菜油,可以让芡汁的颜色更鲜亮,口味更加润泽,不要记差了。”

    红袖点头连连。

    正在叶青青准备亲自熬一锅清粥时,在大堂忙碌的丑奴突然跑进厨房,只见他眼神慌张,顾不得男女之嫌,到叶青青近侧,接耳说了句话,只见叶青青神色一惊。

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