天空万里无云，阳光白得刺眼，地面干燥，现出细碎的裂纹，根本没有一丝要下雨的迹象，眉峰微皱，小脸上浮现一抹浓重的担忧。
今天来吃凉皮的人又多了些，尽管他们一天天都在加量了依然是一天比一天收摊要早，这不，今天才刚来一刻钟，几百张凉皮就卖光了，还有好些人没买到。
收拾了摊子，田云架了牛车，三人就出了县城，向田家坳而去。
田宅到山下的道路几天前已经竣工，路宽两米多，路面全部用青石板铺就。原来陡峭难行的山路多转了几道弯，坡面小了很多，便成了九曲回肠的青石板路。鞭子一挥，牛车直接赶向田宅，车轱辘行驶在上面畅通无阻，颠簸小了好多。
牛车直接赶进田宅，到了后院才停下。
“娘，我有事情要和你说。”跳下牛车，田兮等着水青荷，面色难得凝重。
“什么事啊？”水青荷笑，随口问了一句，田兮没有回答，看田云夫妻将车上的东西搬回厨房。
见田兮不想说，水青荷也不再问，下了车和田兮一路出了后院，向她自己的房间而去。
“兮兮，什么事，这下没人了，总该说了吧！”一进房间，水青荷就笑看向田兮，掖揄道。
田兮抿抿唇，想了一下，道︰“娘，街上的饭馆大部分都关了，还剩下没几家。”她抽空算了一下，明天再关上几家，恐怕所剩不足十分之三。
水青荷点头，不在意的接了一句︰“对啊，这些天不都是这样吗，哪天不关几家啊？”完了，不解的看向田兮。
“娘，要不我们不要卖凉皮了，卖饭吧！”回来的这一路她都在思考这个问题，觉得这是个好主意，既赚了钱，又解了那些人的燃眉之急，一举两得，多好啊！
“噗！你说什么！卖饭？”水青荷刚喝进嘴里的一口水猛地喷出来，一双眼睛瞪得滚圆面向田兮。
“对。”田兮点头，神情极其认真，没有一丝说笑的迹象，显然是经过深思熟虑的。
水青荷抿唇，正正神色认真思考，一会儿蹙眉，一会儿舒展开。
田兮不语，静等着水青荷思考的结果。
一会儿之后，水青荷认真看向田兮，道︰“兮兮，告诉娘，你怎么突然想起来要卖饭的，我们的凉皮不是卖得很好吗？”自从田兮对她坦白开始，她就觉得女儿不简单，不说对她言听计从吧，总是会将田兮的意见摆在首位看待，并且隐隐有依靠她的习惯。
“娘，那些饭馆这个时节很赚钱，为什么要关？肯定是那些人感觉到了灾情严重，不舍得将粮食换成银子了。我们这时候卖饭，能赚一笔钱，过几天要是灾情还没有得到缓解，我们再看着办。”太深的东西水青荷不懂，田兮也不想让她知道，就说了些明面上的东西，至于更深层的，相信只要有她在，就没有问题的。
最近水青荷对赚钱上瘾了，凡事只要一说赚钱，并且是水青荷亲自参与，她一定会同意的。果然，水青荷稍稍想了一会儿，就点头了︰“好，明天我们就卖饭。”
决定了卖饭，可是卖什么饭呢，母女两商量了好久，最终决定卖小米焖饭。要在家里做好了到县城去卖，面条之类带汤的显然不现实，像是焖面什么的太干，没有水就着呢里能咽得下去呢，只有焖饭合适，有米有菜，干湿适中。
当天下午，田兮他们就没有再做凉皮，而是选菜，洗菜，切菜，忙了一个下午。
天空一片漆黑，正是好梦正眠的时候，田宅却灯火通明，几个大人来回穿梭，忙个不停。牛车已经套好，等在厨房门口，田云搬着一只大木桶上车，后面田嫂和田瑛抬着一只。
水青荷站在灶台前将大锅里的菜舀进一只木桶，盖上盖子田云搬了出去。田嫂和田瑛提了一只大篮子，里面装着木碗，勺子，铲子，筷子等物，同样搬上了牛车。
“兮兮，起来了！”水青荷从厨房出来没有看到田兮，朝着她房间的方向喊了一嗓子。
“来了。”本来要起来帮忙的，没想到实在太困了就没起来，田兮吐吐舌头，随着声音人已经到了院子里。
“姑娘起来了，快去吃饭吧。”田瑛叫田兮，一群人进了餐厅。
吃过早饭，天光大亮，正好出发。田嫂留在家里照看田峰，剩下的人都坐车去城里卖饭。
牛车一路晃晃悠悠的到了县城，摆好摊子，看天色还早，几人就坐下来聊天。
时间一晃而过，那些熟客已经陆续上门了。
“大嫂子，给我切一张凉皮。”这个姑娘每天都来买凉皮，已经和水青荷他们相熟了，看到水青荷背对她就叫了一声。
田兮一下跳起来，跑过去甜甜笑着解释︰“姐姐，我们从今天开始不卖凉皮了，我们要卖饭。”
“是啊姑娘，我们不卖凉皮了！”水青荷也站起来，笑着接了一句。
姑娘羞涩的笑笑，小脸上一抹赧色浮现，低声道︰“这样啊，那算了。”低着头走开了。
眼看着客人过来又走，水青荷肠子都悔青了，心里后悔，嘴上就唠叨了︰“唉，要是卖凉皮多好，这都开张了！”
田兮不接话，任由水青荷碎碎念，走远一点等待客人上门。
时间悄悄溜走，客人来了又走，转眼间就到了吃饭高峰期，街上的饭馆逐渐被客人填满，一些人望饭兴叹，实在挤不进去，只能摇头出来。
反观自家摊子前客人寥寥无几，田兮灵机一动，扯开嗓门吆喝︰“卖饭了！卖饭了！香喷喷的小米焖饭！好吃不贵，一碗七文钱啊！”饭馆里最便宜的饭都是一碗八文，自家摊子没坐的地方，还是露天的，田兮就卖七文了。
“咦，不是凉皮了，是饭？”走到一半的人惊讶一声，一个转身向田兮她们这边的摊子走来。
有一就有俩，满满的，摊子前聚拢了好些人，争着抢着要买，水青荷和田瑛两人有点手忙脚乱的，田云都上前帮忙了。
忙乱中找到窍门，水青荷盛饭，田瑛舀菜，田兮只管收钱，田云就在一边清洗碗筷，留给后面的人用。
田兮看眼忙乱的场面，眨眨眼，走到了水青荷右边。先在田兮这里交了钱，水青荷盛了饭，顺着过去田瑛那里端了饭就完事，颇有些上学时打饭的感觉。田兮这一动，场面霎时变得井然有序起来。
两大桶米
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