“今天有一个西洋人来宫中和御厨比试，哀家身体不适尝不出味道，就请你为哀家代劳吧。”
慈安把一桌的美食摆在内务府总管面前，告诉他这里的材料有些是御膳房的，有些是西洋厨师从外面带回来的，待会他要好好的分辨谁的材料最好，谁的味道最出色，绝不可以谄媚了事。
这是一场鸿门宴，内务府总管已经看出太后的意思，只要他说的不对，内务府就随时有被人斩草除根的风险。
不过他长了一条皇帝的舌头，这条舌头能够辨认出那些是中式的调料，那些是西式的调料。
他闭着眼睛将宫女递过来的东西一一尝遍，同时给出了好或者是差的评价，在吃完最后一块肉时，他揭开了蒙在眼睛上的布，将赛果告知了太后娘娘，左边的三盘食物不新鲜。
“这么说你觉得右边的几盘是内务府购买的材料了。”慈安的嘴角开始上扬，这个幅度让总管太监极为不安，他觉得暴风雨马上就要来了。
“其实这些东西都是哀家让玉格格从一家西洋餐厅买来的，他的账目要比你给哀家的账目低的多，这些你怎么解释？”
慈安将那摞账本扔了过去，总管太监没看，他知道里面的数字是多少，不过解释的说词他也早已准备好了，与跟荣格格所说的一模一样。
“哀家也知道这宫中的东西每一件都极为贵重，但此时大清国库紧张，哀家和众位嫔妃身处深宫更要以身作则，既然这西洋餐厅送来的东西与宫中所购之物并不太大差别，不如内务府也向这些洋人学习，采购一些更价廉物美的东西，大家意下如何？”
慈安用金护甲敲了敲桌面，她根本不是在征求意见，而是对周围的人提出警告，她已经知道了一切，只不过现在她还不想和这些人撕破脸。
“为国库节省开支当然是好，只是奴才听说西洋人所购之物，都有货船运进港口，这里往往暗藏玄机，恐怕奴才等人想找到这条渠道会心有余而力不足。”
总管太监不想断了自己的财路，所以他用尽了各种方法找理由，但是他的这种说法却正中慈安的下怀。她一直想为皇上请一位西洋老师却没有合适的机会说服众大臣，总管太监此举实在是甚合她的心意。
“哀家也觉得总管太监所言有理，因此哀家决定请一位西洋人协助宫中事物，同时教授皇帝功课。玉儿，你念过西洋学堂，新太傅的人选就由你去办吧。”
“太后，这恐怕不太合祖宗礼法。”总管太监极力阻止，他跪在地上不断磕头，连先祖顺治皇帝都搬了出来，但是皇太后已经从他面前走了过去。
“都跪安吧，哀家累了。”
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