成的股份。
叶眉也看了白露酒店的流水，一年怎么能得有个二三万两的收益。叶眉占了一股，一年就能赚2、3千两，加上叶眉自己开的几个店，一年叶眉倒能有四五千两的收益了，一跃成为定远府的最高收入者。
叶眉心想，这真是科学技术是第一生产力，尼姑待她果然不薄。
当下就写了：水煮肉片、水煮牛肉、沸腾鱼、酸菜鱼、剁椒鱼头、毛血旺、担担面、夫妻肺片、凉皮、蒜泥白肉十个菜谱给了贵阳伯夫人，收了她500两银子，又签了合同。
之后据说这些菜单甚是火爆，达官贵人争相品尝，虽然也有写酒楼做川菜的，但到底叶眉的菜谱是经过几百年改良的，且比较适合浙江人口味的不是。
叶眉得知后，就打算写信给胡维祯，她才提起笔，就发现了两件恐怖的事：
1、她已经习惯于写信给胡维祯告诉她生活中发生的事
2、胡维祯已经一个多月没给他写信了
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