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盛宠萌妻

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第九十二章 关于成果都是丰硕的第(1/2)页
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    隔天一大早,安姑娘乖乖的随着凌家正主起床吃早餐,吃完了早餐还殷殷的把凌翼辰送到了门外,还明媚的笑着叮嘱他晚上早点回來,惹得凌翼辰身边的四寒还多看了她两眼。

    送到了某人,安苏浅就直朝着凌家的大书房奔去!

    今天是个特殊的日子。

    安姑娘站在书房内瞅着那一排排放得整齐的书,瞅了一会儿后,才搬过一张高脚椅子,倚着书架站上去,抽出里面的书翻翻,翻了一会儿又摇摇头,从高脚椅子上跳了下來,又移到另一个书架去翻翻,如此反复了几次后,看得一旁无声站在书房门外的伍伯管家皱着眉头,想要开口,却又怕吓着高高站着的小姑娘,掉下來就不好了,想了想,决定先敲敲门。

    “扣扣扣……”

    “伍伯?”高脚椅上的安姑娘很快便转过脑袋來看他。

    “小姐,你在干什么?”伍伯见她拖着椅子站上去又跳下來的,现在还慵懒的小模样站在椅子上随手翻着一本书,看得他额头青筋尽冒,生怕她一个不小心掉了下來。

    “……我在找一本书。”安姑娘皱了皱小眉毛,凌家的书房里算得上是一个小形的图书馆了,满目琳琅的,翻了好几本也沒有发现她要找的书,安姑娘为此也很续纠结。

    “小姐要找什么样的书?”伍伯无声上前,站到她的身侧。

    “我要找一本食谱书。”

    “……食谱?”伍伯挑了挑眉,“你找它干什么?”

    “嗯?”安姑娘也学他挑了挑眉,微探低身子对他道:“伍伯,你知道今天是什么日子吧?”

    “你是说……少爷的生日?”伍伯又不动声色的站到她身后,免得她一个不注意真的要掉了下去。

    “对,往年的生日都是送礼物给他,今年我想自己动手做的。”安姑娘干脆蹲在了高脚椅上,小声与伍伯道:“伍伯,你觉得这样会不会显得更有诚意一点?”

    “确实是有诚意一点。”伍伯点头,但是,“……所以你才要找食谱做菜?”只是,小姐,你确定你行吗?你分得各种调味了吗,你还记得你上次的炒胡萝卜吗?……

    “其实我是想找一本有关于做糕点的,伍伯,我做一个蛋糕给他,你觉得怎么样?”安姑娘蹲在椅子上眼睛有点冒光的看着面前的伍伯。

    “……不错。”只要你能做得成……

    确实是不错的。

    “真的?”安姑娘开心,其实这个点子她都想了好几天了呢。

    “小姐,你要是想学做蛋糕,让家里的西点师教你就可。”你看你这样蹲在一张高脚椅上随便动多危险……

    “……也好。”安姑娘想了想,点点头,想着这样会更方便一点,摸摸脑袋,瞅着伍伯小声道:“伍伯,你先不要告诉他哦,我要给他一个惊喜。”

    “好的,小姐。”伍伯点头。

    “好,我这就去。”安姑娘兴冲冲的就动了动身子,才发现自个儿现在是站在高脚椅上的,一下的不平衡起來,摇晃了两下。

    “小姐,不许跳!”一旁护着她的伍伯连忙伸出手,待她稳着小身子后才道:“慢慢坐在椅上,再踩着椅横下來。”

    “好!”安姑娘立马就听话的坐了來,探了探小腿,踩着椅横才安全的下了高脚椅,一溜烟的就跑厨房去了。

    留下的伍伯看着那张高脚椅挑了挑眉,转身也走了出书房,顺便让人把这高脚椅给收了起來……

    厨房内

    西点师傅朝她微微行礼,道:“不知小姐想要学做什么样的蛋糕?”

    “师傅,都有些什么蛋糕可以做呀?”

    西点的师傅细细的为她讲解,“小姐,全世界的蛋糕种类一共有上百种,其中著名的有

    提拉米苏,史多伦蛋糕,浮力森林蛋糕,卡布奇诺蛋糕,舒芙里,波士顿派,木材蛋糕

    ,沙架蛋糕,布朗尼蛋糕,水果蛋糕,冰淇淋蛋糕,布丁蛋糕,瑞士卷,黑森林蛋糕,戚风蛋糕,慕斯蛋糕,海绵蛋糕,芝士蛋糕……”

    安姑娘听得晕晃晃,“那我要学做水果蛋糕好了。”这个应该相对好学一点吧?而且,那些什么黑森森、冰淇淋呀凌翼辰似乎也不太喜欢吃,还是简单点就好。

    “好的,小姐。”西点师傅微微一笑。

    如是,学做蛋糕开始。

    “小姐,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成的。”

    安姑娘乖乖点头。

    “首先,你要从中选取110克的小麦粉。”西点师傅指了指一旁放着的一排抽届。

    “……小麦粉,是个什么东西?”安姑娘纠结。

    “……”西点师傅默了默,“就是小麦磨成的粉。”

    “哦。”安姑娘点点头,不动。

    “……就是那里。”西点师傅朝一个方向指去,“上面哪个写到小麦粉你就把哪个打开,装好110克出來。”

    “好。”这样容易多了,安姑娘快步走去,用小量筒认真量好了110克的小麦粉,才跑回來。

    “还有砂糖也要110克。”西点师傅点着道。

    “啊,这个我知道。”安姑娘两眼一亮,就朝着一个地方跑去,不一会儿又拎着白白的东西跑了回來,“师傅,砂糖來了,刚好110克。”

    “小姐……那是盐!”西点师傅抽了抽嘴皮。

    “是吗?”安姑娘举高量筒瞅了瞅。

    “盐旁边那个白白的小微粒状的那个才是砂糖。”

    “……好。”安姑娘又兴冲冲的跑去换好。

    “接下來是鸡蛋五个,牛奶50克,都在冰箱里。”

    这个容易,五个鸡蛋和牛奶很快被小姑娘拿來一并放在桌面上。

    “很好,小姐要记得这些东西,接下來,我先为小姐示范一遍。”西点师傅拿起鸡蛋敲碎,把蛋黄与蛋清分开放进了不同的碗中,又在蛋清中放了少许盐,便拿过打蛋器开始快速的打蛋清,那速度看得一旁的安姑娘眼花缭乱。

    西点师傅取三分之二的砂糖,在打蛋清的过程中分三次放入 ,打蛋清,一直打到把蛋清盆倒过來,蛋清都流不下來才停下來;剩下的三分之

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