皇甫高毅带着白飞雪火速赶往一品楼，终于见到了这位传说中来踢馆的闽州厨子。
他看上去不过十七八岁，高高瘦瘦，长相也很一般，应该来京城的时间并不长，所以说话还略带一些闽州口音。
“你就是一品楼的厨娘？”那厨子见到白飞雪的时候明显一脸不屑，白飞雪只是淡然地看着他，微笑不语。
“你根本不配做我们闽州的佛跳墙！”他将桌上一个绍兴老坛狠狠砸在地上，食材洒了满地，周围的食客纷纷放下筷子，逃也似的飞奔了出去。
“这位小兄弟为什么会这么认为？”白飞雪叹了口气，糟蹋了一锅上好的食材，真不知道这个小伙子究竟是怎么想的。
“正宗的佛跳墙根本不是这样的。”他依旧是那么理直气壮，白飞雪却觉得他任性的模样有些可爱。
“那你去大街上随便找个人问问，我们这里的佛跳墙正不正宗，好不好吃？”白飞雪淡淡道，心里知道这个小伙子应该是吃过佛跳墙的人，所以对于白飞雪的改良很是生气。
只是，在京城里，只有一品楼才有佛跳墙这道菜，一品楼的佛跳墙就是最正宗的味道。
况且，白飞雪认为一道上等的料理重要的不是它究竟正不正宗，而是吃它的人喜不喜欢它的味道。
如果吃这道料理的人，能够感受到厨师的心意，能够尝到菜里饱含着一个厨师对于料理的热爱，那这就是一道上等的好菜。
“你强词夺理，有本事，咱们来比一比，看谁做的佛跳墙更好吃。”那厨子自信满满地看着白飞雪，白飞雪还以为是个什么样的厉害人物来踢馆，原来是个小毛孩子，原本可以不必亲自出马。
却似乎在他的眼神中看到他满腔的热情，还有对于料理的热爱，这样的一个孩子竟然和当年的白飞雪有几分相似。
“好，若是你输了，你就得拜我为师！”白飞雪微微一笑，轻易接下了他下的战书。
“行，我答应你。不过要是你输了呢？”小毛孩子竟然还敢在厨王传人面前撒野，白飞雪心里顿时乐开了花。
“要是我输了，就让你来做一品楼的主厨。”白飞雪呵呵一笑，一旁的杨谦似乎也看出了些了什么，只是饶有兴趣地点了点头，唯有皇甫高毅黑着一张脸，似乎有些不太高兴。
“那倒不必，我原本就对这一品楼没什么兴趣。”那小厨子突然撇了撇嘴，白飞雪顿时觉得又好气又好笑，小毛孩子竟然还敢大言不惭，看你等下怎么满地找牙。
“杨老板，麻烦你去准备两套一模一样的厨具，食材也要分配均匀得当，省得人家说我以大欺小。”白飞雪吩咐道，那小厨子却不乐意了。
“我真金不怕火炼，你们就算是想在食材里动手脚也难不倒我。”他一屁股坐在桌子上，翘起二郎腿一副天不怕地不怕的样子。
杨谦却走到他面前，语气无半点怒意：“这位小兄弟，我们一品楼是金字招牌，绝不会耍那些下三滥的手段。”
小厨子白了杨谦一眼，不耐烦地道：“还不快些准备？”
皇甫高毅准备上前教训他一番，被白飞雪拦住了：“让他把事情闹大，事情闹得越大，对我们一品楼来说是百利而无一害。”
这时，几个考生刚刚去贡院参观了一下考试场地回来了，见到此番情景，干脆绕道而行。
只有徐文修，似乎刚刚从房间里出来，见到有人来挑战白飞雪更是来了兴致。
皇甫高毅听了白飞雪的话，没有上前，只是退到一旁，见到刚刚从房间里出来的徐文修，更是提高了警惕。
很快食材便准备好了，为了公平起见，大厅里的桌椅被清空了，所有走过路过的人都可以进来观看比赛，都可以为两个参赛者投票，最终由得票数的多少决定谁胜谁负。
白飞雪微微一笑，拿起菜刀却没有下手，只是对那小厨子说：“怎么样，要不要师傅让你一炷香时间？”
“不用。”那小厨子根本没有理会白飞雪的挑衅，只是开始小心翼翼地准备食材。
他的每一个动作都很熟练，一看就是有学过厨艺，菜刀在他的手里时起时落，干净漂亮，速度不快不慢，却刀刀利落。
白飞雪微微点了点头，看来她的眼光很不错，这个小伙子虽然心高气傲，却的确是个好厨师。
几个时辰过去了，旁边观看比赛的人都有些昏昏欲睡，不过香气袭人，让人垂涎三尺。
白飞雪一直偷偷观察着这个小厨子，他做菜的手法却是与厨王家族有着惊人地相似，最重要的是，他烹调佛跳墙的手法，就是白飞雪在厨王秘籍中看到的手法，所有过程如出一辙。
白飞雪隐隐感觉到这个小厨师一定和厨王家族有着莫大的联系，那本厨王秘籍会不会就在他手里呢？
思前想后，白飞雪决定先赢了这场比赛，然后收他为徒，再向他打听关于厨王秘籍的下落。
很快，白飞雪的佛跳墙就要完成了，她看了看一旁的小厨子，似乎也准备熄火，很好，终于到了见证赛果的时候了。
为了保证秩序，所有试吃和投票的人排成一列，分别试吃两道佛跳墙，试吃前先漱口，以保证不会影响味觉和口感。
觉得哪一边好吃，就投出一票，计票和统票由一品楼的账房先生当众所有人完成，以确保比赛的公平公正。
白飞雪没有想到，徐文修眼疾手快地排在了第一个试吃，看来他已经迫不及待了，看着他心痒痒的模样，白飞雪在心底偷笑。
徐文修漱了漱口，先试吃了白飞雪的佛跳墙，果然是一品楼的味道。
随后再漱口试吃那小厨子做的佛跳墙，却突然间眼前一亮。
白飞雪知道两道菜的不同，其实不论是原汁原味的闽州佛跳墙，还是经过白飞雪改良过的适合当地口味的佛跳墙，差别并不大，她赌的是今天投票的观众。
这些人大部分是京城本地人，所以自然也会偏爱白飞雪改良过的佛跳墙多一些，这也就是她肯定自己一定会赢的原因。
徐文修突然淡淡一笑，心中已然有了答案。
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