返回

绝品厨娘

首页
关灯
护眼
字体:
015 出谋划策第(1/1)页
   存书签 书架管理 返回目录
    杨谦迅速走去开门,却见刚刚那个高大健硕的男人正规规矩矩地站在门外。

    他见到白飞雪,恭恭敬敬地躬身行礼道:“小人莫旭,谢谢姑娘对我家老爷的救命之恩,之前若是有冒犯之处,请姑娘见谅。”

    白飞雪笑了笑道:“区区小事,何足挂齿。你家老爷现在可好些了?”

    “回姑娘的话,已经好多了,只是身子还有些虚弱,本来老爷想亲自来道谢的。”

    白飞雪这才放心了许多,对莫旭说道:“你家老爷是不是同时吃了螃蟹和石榴两种食物?”

    莫旭大惊,随即问道:“姑娘怎么知道?”

    “我见他呕吐不止,从呕吐物中发现的。加上他呼吸不畅,似乎有中毒的迹象,我就确定了。因为,螃蟹和石榴同食,会导致气虚、腹泻、呕吐,严重者可能中毒死亡。”

    白飞雪的解释让皇甫高毅和杨谦都很吃惊,他们也并不知道螃蟹和石榴是不能同食的。

    “不仅如此,螃蟹性寒凉,与很多食物都不能同食,比如柿子。除了螃蟹以外,还有很多食物,同食都容易中毒,比如猪肉和菱角,羊肉和西瓜等等。”白飞雪见他听得仔细,似乎是想全部记下来。

    顿了顿,她又继续说道:“如果你家老爷不嫌弃,我倒是可以把一些食物的禁忌写下来来送给他。”

    “如此甚好,劳烦姑娘了。请问姑娘怎么称呼?”莫旭很是高兴,朝白飞雪笑了笑。

    “莫公子不必客气,小女子姓付,家里人都称呼我小雪。”白飞雪不敢用真名,毕竟在皇甫高毅的眼里,她还是冷宫中那个付小雪。

    “原来是小雪姑娘,敢问小雪姑娘如何知道这食物也有相克?”莫旭好奇地问道,白飞雪看了看他,又看了看皇甫高毅,总不能说自己是大夫吧。

    “让莫公子见笑了,其实小雪也是在一本书里看到的,一时好奇,就记下了,而且小雪爱好厨艺,对于这些方面,自然十分谨慎小心。”

    莫旭微微点了点头,似是相信了白飞雪的话。

    白飞雪总算是掩饰了过去,再看一旁的皇甫高毅,他却饶有兴致地打量着她,白飞雪狠狠瞪了他一眼,他才收回了目光。

    “我家老爷说,等过几日他身子稍微好些,一定要见一见小雪姑娘,不知姑娘……”莫旭似乎是想知道白飞雪住在哪里,但是,且不说白飞雪对这宫外的地形不熟,就算是知道,也不能引他们去皇甫高毅的别院吧。

    连忙打断了莫旭的问话:“老爷子太客气了,小雪不过是举手之劳,实在不劳老爷牵挂,倒是小雪一定会再来探望老爷子的。”

    莫旭见状,也就不便多问了,只是余光一直注视着皇甫高毅,直到白飞雪将一些食物的禁忌写在纸上交给他,他才拜谢离去。

    他刚一离开,杨谦便立即走上前来:“没有想到,姑娘不仅厨艺精湛,还知识渊博,实令在下佩服。”

    “杨老板谬赞了,小雪已经想到了让一品楼成功打响名声的第一步。”白飞雪在一旁坐下,端起茶杯,轻轻嗦了一口茶。

    “愿闻其详。”

    “一品楼向来都是走的平民化路线,菜色相对比较普通,而且价格也不高,虽然也曾闻名京城,名声却远不如宴会楼那般响亮。”似是说到了杨谦的心坎里,他用惊诧地目光看着白飞雪。

    “姑娘的意思是?”

    “其实要打响名声很简单,就是要改变平民化的路线,将一品楼打造成富贵和身份象征的酒楼。”白飞雪兴致勃勃地说道,心里已经有了主意。

    杨谦却是微微叹了口气:“小雪姑娘想的,在下也曾经想过,只是要这样大刀阔斧的改革,不仅失去了一部分老顾客,而且短时间内也难以提升酒楼的档次,听起来吸引,做起来却很难。”

    “杨老板的担心也不无道理,不过,杨老板有所不知,其实,要提升酒楼的品味,只需要一道汇聚天下美味的名菜。”白飞雪故意卖了关子,只见杨谦突然两眼放光。

    “那么请问这汇聚天下美味的名菜是?”

    “佛跳墙。”白飞雪淡淡一笑,看起来这个时空似乎还没有这道菜,如此更好,一定能够借此机会捧红一品楼。

    “敢问小雪姑娘,何谓佛跳墙?”

    “据说有高僧夜宿旅店,闻到隔墙飘来的阵阵清香,高僧垂涎三尺,顿弃佛门多年修行,跳墙而入一享美食,故此得名佛跳墙。”

    杨谦有了兴趣,又追问道:“姑娘可知道这佛跳墙的做法?”

    “这道菜其实并不难,只是颇费些功夫。将冬菇、冬笋连同煮过的老鸡和火腿放进绍兴酒的坛底,再在表面加上一些鱼翅、鲍鱼、干贝,加上上汤,用荷叶盖住它,再用一个碗压住,翻生火一直熬,熬滚之后再煨两个时辰,然后打开,加上鱼唇、刺参、花胶、蹄筋再煨三个时辰,这样一坛由十八种主料和十六种辅料精制而成的佛跳墙,就完成了。”

    “听起来的确不错,可以一试,我立即找人去办。”杨谦是个行动派,话音未落便已经冲出房间去了。

    白飞雪微微点了点头,却发现皇甫高毅看自己的眼神,颇有些诡异。

    “你究竟是谁?”他眯了眯眼睛,一脸狐疑地看着眼前的白飞雪。

    “我……我当然是付小雪啊。”白飞雪装作一脸坦荡的模样,其实心里害怕得紧。

    “是吗?那小喜是怎么回事?”皇甫高毅“啪”一声打开折扇,轻轻扇了扇。

    他怎么会知道小喜的事情?白飞雪一下子慌了,难道当时宋嬷嬷处罚小喜的时候,他正躲在暗处?

    似乎有些瞒不过去了,怎么办?

    难道要将穿越的原委都告诉皇甫高毅吗?如果他知道了,又会不会相信?

    或者,她应该矢口否认,坚称自己的付小雪,崔公公的表外甥女?

    见她突然心慌了,皇甫高毅一个箭步走到白飞雪身边:“告诉我,你的真实身份,你究竟是什么人?”

    本书由潇湘书院首发,请勿转载!
备用站:www.lrxs.org