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最强农家媳

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准备菜肴(二)第(2/3)页
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了那萝卜酿牛肉,其他我可是一样都没有吃过。还有这柠檬……柠檬鸭?更是没听过……”芸娘吞咽了一口唾沫,听九娘说起了菜名,就能联想到菜色的味道。

    “柠檬是一种果子,汁儿酸,若是直接吃,能酸倒了牙。可用来泡茶,或者烹饪菜肴时用,会让菜肴变得十分鲜甜美味。咱们这里只怕是没有这东西,你们没听说过也不奇怪,我也是从一个外地游商那儿听来的,说是用那果儿做菜好,尤其是红烧鸡肉和鸭肉,或者红烧鱼时,味道极美味,我便在他那儿买了一小篮子,正好用得上。”娘笑了笑,接着又接着道:“还有红油牛肚丝,腊肠,炸猪排,红烧肥肠等。还有饭后甜点,芝麻紫薯饼,红豆豆腐花之类的,都不错。唔,其他的菜色等做的时候再加。”

    “哇,光听着这菜名就流口水了,做出来肯定很好吃!吃完饭,嫂子你就教我,我都等不及大展身手了!”凤歌笑着对九娘道。

    “好。吃了早饭就把这些菜的做法告诉你们。”九娘笑着点头。

    小家伙大约是刚才被九娘凶了,后来虽然没有让九娘抱,不过这会儿吃早饭时倒还算乖,九娘喂一口,他便老老实实的张嘴吃一口,并没有再使性子哭闹。

    伺候完承儿吃了早饭,九娘自己才吃。

    这段时间妊辰反应有点严重,胃口也不怎么好,只勉强吃了小半碗便吃不下了。

    等她放下碗,凤歌便连忙将碗收拾了,拿去厨房洗干净,也不急着将碗和食盒带回家,而是立刻拉着九娘去厨房,让她教她做那几道特色菜。

    “瞧你这猴急的,先让东阳把承儿带走,有他在这儿就只会捣乱,哪里还让我干活?你们先在这儿等等,我抱承儿去找他爹。”九娘说着,便抱着儿子朝门口走去。

    楚东阳这会儿就在院子晒太阳,嘴里叼着一根草,悠闲的看着冷肃劈柴,看到九娘抱着儿子走出来,连忙吐掉嘴里的草,快步迎过去,边伸手去抱儿子边对九娘道:“你吃过早饭了?”

    九娘点点头,道:“我吃过了,儿子也吃过了。你带着他玩会儿吧,我去厨房帮下忙。”

    楚东阳一听九娘要去干活,立刻就拉下脸来,一张冷峻的脸沉得能结起冰来。他不高兴的道:“不是说不让你干活么?你怀着身孕,身体又不好,要是累倒了可咋办?若是缺人手,只管叫弟兄们去做便是了,他们现在可都已经会做饭了,完全能到厨房帮忙了。若是实在不行,干脆叔叔婶婶他们原路返回算了,来这一趟若是将你累倒了,我可不欢迎他们!”

    九娘听了楚东阳这话,没好气的瞪了他一眼,好气又好笑的道:“哪有你这样说话的!我不过是在一旁动动嘴皮子罢了,哪里就会累倒?这话若是让叔叔婶婶们来了听见,可得多伤心啊!”

    说着,便将儿子送到他手上,叮嘱他道:“你带着儿子,别让他玩泥巴。若是像前天那样将衣裳弄得脏兮兮的,你便帮他洗澡洗衣裳!”

    楚东阳接过儿子,见九娘说完话转身就走了,心里到底还是不放心,便干脆抱着儿子跟了上去,道:“我们一起去厨房,顺便看看你今儿准备整些啥好吃的。”

    九娘想着凤歌她们还在屋里等着,也懒得跟他多说,嗔了他一眼,便往自家院子里去了。

    凤歌她们看到楚东阳抱着承儿跟在九娘身后,便都抿着唇偷笑。

    九娘知道她们在取笑自己,脸上微微有些发烫。轻咳了一声,便将她们带到厨房去。

    “哎,这边怎么有这么多虫子!”刚进厨房,芸娘便吓得倒退了两步,因为她一回身,发现身后的笸箩里,大约有一筐虫子,好像是蝗虫,她天生最怕这些了。

    孟梓婳过去,看完以后也是很好奇,她知道,这些一定不是无故出现在这里的,八成又是九娘研究出来的新材料。

    “这玩意儿是今早上附近村民送来的,说这东西好吃。虽瞧着有些吓人,不过这些蝗虫油炸以后非常酥脆,再加上辣椒,配合冬菇,味道十分鲜美,比鱼虾还要有营养。”九娘说着,便捂着嘴笑:“这虫子许多人都不敢吃,不过戚少陌那小子却是很喜欢的。上次他在信中提到过,说他家厨娘捣腾了许多稀奇古怪的吃食,跟他玩儿的那几位公子都不敢吃,就连他的随从都吓得白了脸,独独他吃得津津有味。这次这炸蝗虫他肯定也喜欢。”

    听着这虫子是拿来吃的,几个人也都吓白了脸,纷纷避到一边去,不敢靠近那装了虫子的筐子。

    楚承人小鬼大,见着大家纷纷避着那筐子,他却偏要往那里去,抬着小手指着那处,嘴里咿咿呀呀的

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    咿咿呀呀的,让他爹带他过去看。

    楚东阳挑了一下眉,见自家儿子竟然不怕这玩意儿,便依了他,抱他过去,甚至还捏了一只蝗虫放到儿子眼前晃了几下,道:“承儿是想要这个吗?你不怕?”

    小家伙高兴得要伸手去拿,哪里像是害怕的样子,张着嘴发出咯咯的笑声,口水流得衣裳前襟都湿了。

    九娘见他们父子玩得高兴,便没有再管他们,带着凤歌她们开始做菜。

    其实这几道菜的做饭都不难,只不过有些麻烦而已。珍珠丸子的做法是用精瘦肉剁成肉末,放入蛋和各种香料进去拌匀,然后将这肉糜捏成一个个的小丸子,再裹上泡胀的糯米,最后放进锅中蒸熟即可。

    这样做出来的珍珠丸子香糯好吃。

    九娘将那几道菜的做法一一告诉她们,并将要注意的地方特意叮嘱了一番,便看到冷肃带了几位妇人进了厨房。

    “嫂子,楚大哥怕你们忙不过来,便让将这几位婶子请来帮忙。”冷肃说着,又朝孟梓婳看去,柔声道:“你们都有身孕呢,不宜操劳,有什么事儿交代这几位婶子便是了。”

    这几位婶子每人都从冷肃那儿得了一两银子,让她们过来帮忙做饭。只是做一顿饭就能赚一两银子,这样合算的活儿打着灯笼也难找,她们哪有不愿意的?

    这会儿跟了冷肃过来,生怕九娘不肯请她们帮忙似的,都很主动的凑过去,笑着道:“

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