火。让孩子烧火，往往火势不均，后来方母干脆自己烧火自己摊。玉米糊是事先用手推磨磨好了的。烧热鏊子，舀上一勺糊子，用竹板制成的劈子摊匀，熟了就从鏊子边上开始揭起，然后叠起来就可以食用了，当时不吃也可以放几十天而不坏。
看着刘妈妈摊煎饼，方心宁仿佛回到了小时候。
地瓜面的煎饼摊法却很特别，那是用一个大大的面团在鏊子上滚，粘在鏊子上的再用竹劈摊匀。在县城里，摊煎饼都专业化作坊式了，鏊子成了电动的，食材也是多样的，甚至可以像点心一样卖到大城市里。像刘妈妈这样的摊法已经很少见了。
何丽华在刘妈妈的指导下，终于就学会了，乐得拿着自己并不太成功的“胜利果实”满院子炫耀。
刚才，大门外还只是几个小孩子挤在那儿嘻嘻哈哈地往里看，这时，却有一个少年，背一个旧的帆布大包，莽莽撞撞走进来。也不与人搭话，他到处寻了一遍。刘妈妈被大家一层层地围在小棚子里，他没看到，就钻进屋里不出来了。
方心宁过去，看见他从里屋里拿出一块干煎饼，喀嚓喀嚓无所顾忌地啃起来。他身上穿的是有些旧的校服，裤子已经明显有点儿短了。
“你是刘达强吧？”方心宁问。
“嗯。”少年说。
“今年也是上初三？”
“嗯。”
“学习紧张吗？”
“嗯。”
方心宁问一句，他就“嗯”一声，并不多答一个字。
司文金他们几个进来，跟他谈些学校里的事，一会儿就混熟了。司文金拿些火腿面包递给他。刘达强接过来，顺手放到桌上，坚持把那块煎啃完。之后，到压水井上，他熟练地压出一舀子凉水，咕咚咕咚喝下去。
司文金想阻止他，说：“不好喝。”
同学们都看得目瞪口呆。
方心宁又仿佛从他的身上又看到了自己的影子。当年，他也是这样一个懵懂少年，同样过着这样清贫的生活，上高中时，也是只身去离家很远的学校上学。
司文金拿过自己的新书包，把东西取出来，寄放到钱成万的包里，对刘达强说：“送你吧，我家里还有一个。”刘达强摆摆手说：“我有包，你这包我用不习惯。”
不长时间，刘达强和同学们已经没了距离感，笑声一阵一阵回荡在小院。刘妈妈听到儿子的声音，从烟雾弥漫的小棚子钻里出来。这一会儿工夫，摊的煎饼并不多，与其说她这是在为大家做吃的，不如说她这是为欢迎大家的到来而举行的一种仪式。
刘妈妈对儿子说：“一块儿准备吃饭吧。”刘达强说：“吃过了。我去捡石头。”刘妈妈说：“天天跟个饿死鬼似的。你看看这些同学，和你一样年龄，多有大人样儿。”
刘达强是个犟脾气，不理会妈妈说的这些话，推起车子就走。大家都想拦下他，但谁也拦不住。
司文金跑到屋里，找了张纸条，写道：
刘达强：包送你了，我们交个朋友。
落款是“泰云学校司文金”。
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