造化算盘

这牛肉丝有个名堂，叫做玉手丝。”寨主笑道：“牛肉纹理紧密，想要入味就要把牛肉拍成丝，但是却不能伤及纹路。还有，通过不停地拍打，把牛肉内的血气拍打出来，牛肉本身却毫发无伤。这一切，你不觉得很熟悉吗？”

    钟良算眼前一亮，脱口说道：“玉手印！”

    “对！要想学玉手印，就要去屠宰牛的地方。我们山寨经常有红白喜事，有足够的牛肉让你练习。只要你施展蛮牛印的时候，双掌红光消失，洁白如玉，你的玉手印就算练成了。”

    山寨里从此多了一道菜，叫肉糜粥。

    每当钟良算把牛肉打成一团烂泥的时候，玛丽娜第一个买下来，眼看着牛肉越来越多，就被她鼓捣出这道菜。

    寨主常常望着玛丽娜的背影叹气：“希望那小子不要辜负了玛丽娜。唉！一个女孩子家，为了心爱的男人这般拼命，在紫竹寨从来没见过！”

    过了三个月，钟良算得意洋洋地回来宣布：“玛丽娜，我的玉手印练成了！”

    ;