鉴宝秘术

子嘴上说不好，但其实心里头很想吃吧。

    “行行行，回锅肉了不起嘛，那夫妻肺片呢？”徐刚这敢情是直接把张天元当成美食宝典了，在吃饭之前，先把胃口给钓上来啊。

    “相传在二十世纪三十年代，南都少城附近，有一男子名郭朝华，与其妻一道以制售凉拌肺片为业，他们夫妻俩亲自操作，走街串巷，提篮叫卖。他们所售确实好吃，超乎一切肺片之上。不但精选材料，制作也很精细，使人看见就生好感，加上调味精细，深受人们欢迎，久而久之，人们为区别于其他肺片，便称郭氏夫妇所售肺片为‘夫妻肺片’。”

    “对了，我听说当时蜀中著名书法家，有‘蜀中四老之一’称呼的赵蕴玉老先生还曾为夫妻肺片题过字，这事儿是否真得？”柳梦寻问道。

    “事情自然是真得，而且如今那题字还在呢。这个小店里的夫妻肺片也是联合经营的，味道非常正宗，待会儿可以大饱口福了。”张天元笑着说道。