,知道这也是自己的一次机会,只要自己把握好,那也是能够给自己带来意想不到的好处的。虽然平时自己在福满楼当一个店小二rì子过得比较舒坦,但是谁都是向往上爬不是,再说要是自己能够多获得一点收益的话,那林氏母女两人也不用那么累。青山现在就拿这个店来当个实验品,看后世的一些经营方法,和营销手段,能不能在现在这个时代带来好的效果,毕竟来说,在这个时代,不是后世的一切都能为现在所用。也就是赌一把,要是赌对了,那青山的前程就是一片光明,要是赌错了,也就是丢掉这份工作而已。
于是青山就根据自己后世的经验,开始了自己的借鉴之路,首先是经营方式,青山认为这种经营方式比较陈旧,于是说出了自己后世的提成制度,也就是让店里的每一个伙计都认真的对待自己的工作,每次卖出的饭菜都有相应的提成,这样底薪加提成,不但能够提高大家的积极xìng,说不定,还会实现优胜劣汰。还可以进行季度评选,让每个季度为店里带来最大利益的活计能够得到奖金,和提升,比如说设置店小二的等级之类的,每年也可以根据每个人的付出分发年终奖,这样更加会激起所有人的积极xìng。
其二就是营销手段:后世的宣传,外送之类的,等等。这些掌柜听了都是眼前一亮,觉得大有可行,于是两人就开始继续讨论,完全忘记了上下级的身份,谈了整整一两个时辰,经过不断的修改,以及完善,最后两人终于确定了实施的方案,当掌柜离开时,也不忘给青山一些鼓励的话。
青山今天面对了两次交谈,想了很多东西,现在也是十分的累,等到自己的掌柜离开,青山也是想外出休息一下,于是就请了假,掌柜听说是青山请假,现在还在为刚刚的章程感到高兴,于是就悻然同意了。
于是青山就带着一阵疲倦,在大街上散步,现在已经接近傍晚了,街上的行人也慢慢少了起来,天sè暗了下来,青山现在不经有些向往后世的灯红酒绿,不夜之城的美丽景sè了,虽然后世的空气,不能与现在相比,但是要是说道方便,哪还是后世好,青山一个人行走在这人烟稀少的街道上,一边回想自己来到这里的这段时间的经历,觉得还是挺顺利的,也没有遇到什么危险的事情,虽然现在有些劳累,但是想到自己一家三口的温馨rì子,疲劳也随着吹来的清风飘走了,感觉到了一阵神情气爽。
人们常说:祸之福之所倚,福之祸之所依。青山低头向城门口的方向走去时,突然一架疾驰的马车向青山冲来,当青山抬起自己的头,马车已经近在眼前,这可把青山吓的不轻,毫不犹豫的向路边一滚,避开了撞上这辆马车的危险。
青山也不由得一阵愤怒,正想开口说话时,这辆疾驰的马车顿了一下,车上突然传来马夫的一阵骂声:“不长眼的东西,惊了车上的客人,你负担得起这个责任吗?”说完就继续赶着马车飘然而去,青山也向马车看去,一阵风吹来,撩起了车窗的一个角,青山看见里面坐着一个少女,长得十分的清秀,但是却表现出一副高傲的表情,青山一猜就知道,这一定是那家的大小姐,看着远去的马车,也是一阵嘀咕,现在的人真是不可理喻,明明是自己差点被撞,还要被别人谩骂,但是想想也不禁摇了摇头,打道回府,向福满楼走去。
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