不是凉快吗，就趁夜回来了。”
“可不是，我这是热的啊，干脆就睡不着。”杨氏摇着扇子，总感觉天气一热，这肝火就特别的旺。
几个丫头已经去准备温水了，赶了一天的路，都想着泡泡身子。
“媱儿，这天这么热，那些鱼没事吧？”君正民被这个问题困扰了好几天了。
“没事的爹，不是还有荷叶么，放心吧。”
“哦，那我就放心了。”
对对对，还有荷叶，它们都能躲到底下去乘凉。
半夜既然起来了，也热的睡不着，干脆都各自回房洗了个澡，这才清清爽爽的睡下。
次日清晨，君媱很早起床，趁着早晨的凉爽，去了屋后的小吴山。
鱼塘边的简易茅屋里，一大群鸭子嘎嘎叫着，走进还能看到在窝里七七八八的有不少的鸭蛋。
君媱顿时一喜，让秋菊端着一个竹篓，她和夏月则是套上君正民编制的厚厚的草屑，踏着微湿的地面，进去捡鸭蛋。
半个小时之后，三人看着那大半篓子的白里透着淡淡绿色的鸭蛋，喜上眉梢。
“东家，这鸭蛋咱们咋吃啊？”秋菊问道，好大呢，比鸡蛋可是大了不少。
“回去腌咸鸭蛋，吃过么？”她挑眉道。
“吃过，就吃过一次哦，谁舍得啊。”秋菊撅着小嘴说道，“这鸭蛋可是比鸡蛋贵得多啊，鸡蛋不过两文钱一个，鸭蛋可是要五文呢。”
“嗯，可不是，我也就是没牙婆带走的那天早上，我娘给我做了一颗鸭子，那金灿灿的鸭黄，那翻炒时的香味，至今都还记得。”夏月也有点回味，如今都被卖掉好多年了，而娘也就是在最初的两年看过自己，以后再也没有消息，不知道他们还好不好。
君媱轻叹，“我说的是整个腌制的咸鸭蛋，不是在锅里翻炒出来的。”
“整个腌制？”两个丫头都不明白，这整个腌了，咋吃啊。
看着两个丫头的表情，君媱就想着难不成这里都没有咸鸭蛋？真是太闷了，那么茶叶蛋更是没有吧？
于是，她就决定了，就用这两种蛋来改善一下家里的伙食吧，至于卖，那就有点不值当了。
收完鸡蛋，君媱数了一下，大概有三四十个，这是一早上的数量，而且这些鸭子吃的很是有营养，每天一个蛋还是可以的，也就是说，这里能下蛋的鸭子只有三四十只而已，余下的公鸭就等着以后做成各种美食就可以了。
君媱先是让秋菊把篮子放进了茅草屋里，等下山时再一起带回家，现在她们就准备去山上看看鸡蛋的情况。
可能当时杜氏也考虑到了鸡蛋的问题，所以给他们送来的小鸡仔几乎都是小母鸡，一百只大概有七八十只吧，
来到山上，君媱让两个丫头先去鸡舍里看看，她则是去了作坊。
一个多月没有回来，昨晚也是因为回来的太晚，梁全并没有去打扰君媱，这不一大早见君媱过来，梁全就把这一个月的账本递给君媱。
“东家，这个月每家酒楼每次多给了一百斤的腊肠，收入已经达到了两万五千两，以后每月大概就会稳定在这个数字上。”
“嗯，也没什么大事，梁叔管着作坊，我很放心，以后只要每月月底给我送一次账目就好。”
“是，老奴多谢东家信任。”梁全躬身施礼，表情严肃而认真。
在君家差不多有半年了，这些日子过的很是平静，村里的酒虽然并不是多好，却有种淡淡的甘甜，有着很强的后劲，喝的久了自然也就习惯了。现在每天在作坊里算算账目，看着银子进进出出的很是有成就感，晚上则是可以和周广喝点小酒，饭菜依旧被柯婆子做的很好，这么久，他们吃的并不比东家差到哪里去，而且剩饭生菜几乎就没吃过，全部被柯婆子送进了夫人养的那几口大母猪嘴里，按照夫人的意思就是，以后他们自己养的就留着过年杀年猪，干净，吃在嘴里还放心。
这种如出而作，日落而息的日子，梁全觉得特别的舒坦，有的时候作坊不忙，他还能叫上周广两人一起去地里找老乔唠唠，不需要勾心斗角，不需要疯狂扣钱，这种日子让他觉得一辈子过下去也很不错。
她在感慨，旁边鸡舍里，两个丫头却是乐的合不拢嘴。
看着那密密麻麻的鸡蛋，秋菊一手拿着一个，对夏月笑道：“夏月姐，这么多啊，有好几百吧？是不是柯婶子给收拾的啊？”
“可不是，除了柯婶子，还能有谁啊。”夏月也是看着那三个满满的大框鸡蛋，乐的眉眼弯弯，这些鸡蛋可不止好几百呢，这里可是上百只鸡呢，一只鸡每天下一个，那每天也好几十，如今都下了快一个月了吧？
“哎哟，这谁都给收好了啊？”君媱进来，看着那满满三大筐鸡蛋，也是乐歪了嘴。
“东家，肯定是柯婶子。”秋菊笑眯眯的说道。
“如此，咱们就找人抬回家，做成茶叶蛋。”这么多鸡蛋，完全可以买到酒楼里面，平时点菜的时候买上几颗，爽口不腻人。
“婢子去喊周叔，让他推着车子来拉回家。”
“去吧。”
家里厨房，杨氏和两个婆子四个丫头还有巧儿，都围在案板钱，一人拿着一个丝瓜囊，沾着白酒擦拭着有些脏污的鸭蛋。
“媱儿，你这咸鸭蛋，不煮熟？就这么腌制，能进去味道吗？”外面可是带着一层壳呢。
“能，娘，等过个十天半月，保证让你大呼好吃。”君媱把他们用白酒擦干净的鸡蛋放进坛子里，然后在上面均匀的撒上盐巴，铺满坛子底部为止，最后倒入温水，将盐巴稀释，然后用手指沾了沾放入口中，顿时咸的她脸都皱了，这样正好。
之后，就拿起一边的酒葫芦，往里面倒了一点白酒，然后把盖子盖上，最后还在上面压了一块石头，以保证其密封紧实，然后放进了厨房角落的阴凉处。
弄完一个坛子之后，又取来一只，继续如此反复。
因为鸭蛋只有四百多个，每个坛子能放四十个，所以只用了是一个坛子就放完了。
忙完之后，众人看着角落处的是一个坛子，想着里面放了四百多个鸭蛋，这好吃还行，万一不好吃，不都全部浪费了啊。
“媱儿，真的好吃？”她又问道。
“嗯，
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