草拍胸脯保证，只要她拿地耳做一道菜出来，让他们亲自尝尝就知道成果了怎么样了。
两人半信半疑的看着林香草，不知道这话里有几分真。
林香草无奈，冲两人咧嘴一笑道：“你们谁是这的小少爷？借后厨给我用用，我炒个地耳给你们尝尝！”
岳青云淡淡的瞥了马文博一下，不吭声。
马文博一听说香草要做吃的，眉开眼笑道：“你去跟李掌柜说，就说是我准的，让他领你去后厨。”
林香草乐呵呵拎起竹篮就走，走之前还不忘嘱咐两人一句：“那包子你可得给我留着啊！”
两人看着顿时无语，看着林香草的背影直摇头。
李掌柜一听说香草要进后厨，还是马文博答应的，立马就拉下了老脸。以防招牌菜被窥探，这后厨除了自己人，其他客人外人是一律不让进的。
这小少爷怎么这么不懂事，这要是大师傅的手艺被香草看了去怎么办？
要是被林香草知道此时李掌柜的想法，她肯定会唾弃，你说我一个现代来的人，什么没见过，还会剽窃你几个菜方子，你真是想多了李掌柜！
林香草直接无视李掌柜那慎人的表情，进了后厨就开始指手画脚的让人给她打下手，李掌柜迫于香草的“淫威”，只得低头。
找了两个笨手笨脚的分派给了林香草，林香草也不嫌弃，照样接收。
她准备做个最简单的地耳炒鸡蛋，先让人把地耳用温水泡开，准备了些干辣椒，大蒜，切成片或者条，小葱几段，油盐，还有少量的胡椒粉。又叫人打了两个鸡蛋。
全部妥当后，林香草才动手！站在一旁看笑话的李掌柜根本就不看好林香草，觉得这么点屁孩子懂什么？还要炒菜，真是让人笑掉大牙。
可是等油熟了，林香草开始炒的时候，他愣了。
林香草站在木墩子上，等油烧至7成热，一边下鸡蛋液，一边用勺快速按顺时钟方向划散鸡蛋，待鸡蛋熟后盛在一旁备好的盘子中备用。
锅中留底油，倒入蒜末爆香，旺火下地木耳翻炒。接着放了干辣椒、鸡蛋炒匀，加入盐调味，放点胡椒粉。最后撒下小葱段，待小葱香味渗入，林香草开始装盘。
当当当，一盘香气四溢的地耳炒鸡蛋出锅，在一旁忙活的其他大师傅也被香味吸引了，全都放下手中的大勺，盯着香草手中的盘子看。
李掌柜半眯着眼睛走到香草跟前，有些不相信的盯着盘子里的菜，林香草这道菜色香味俱全，让人很难相信这是一个孩子做出来的，众人两眼放光，都想尝尝这菜的滋味，林香草也不小气，把锅里没盛完的让人弄了出来，让大家先尝为快。
备用站：www.lrxs.org