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亡灵阶梯

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第150章 活肉牛扒第(1/2)页
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    别赛斯的中餐厨艺确实到了顶尖的水平,那么西餐呢?于是雷格尔出了一道法国大餐的料理:黑菌鹅肝少司牛扒!

    可,可真会点。。。今晚两位撒旦吃的也是这,这个。别赛斯随后对着食材柜子上方喊了一声:牛!

    从望不到边的食材柜远处,突然传来了一声哞~的叫声。随后两只大得就象是翼手龙般的老鹰,抓着一头四只蹄子捆住的肥牛飞了过来。

    不,不会吧。。。大家面面相觑,难道吃一份牛排还要杀一头牛吗?

    老鹰翅膀产生的巨大气流让程千寻差点没站稳,幸好身边有雷格尔和斯内德,两人扶住了她。

    别赛斯手中拿着剔骨尖刀,顶着风走到鹰爪底下,那样子就象走到了停留在半空中的直升飞机下。他走到了哞哞发出叫声的牛脊背处,举起一只手、对着牛的上腰部捏了捏,大声道:就这块!

    随后猛地举起刀刺了下去,大家瞪直了眼睛,就见别赛斯用极快的速度,从牛背脊上活生生地挖出一块来。

    牛顿时剧烈挣扎起来,惨叫连连。可它依旧四只被捆绑的蹄子朝上,被牢牢地抓在老鹰的利爪之下。

    好了!别赛斯喊了一声后,老鹰又拍着翅膀往刚才来的地方飞去,它爪下的牛惨叫不已,身影伴随着哞哞地惨叫声很快的消失在食材柜尽头。沿路鲜血一路流淌过去,在食材上面留下一长条的鲜红色轨迹。

    一块鲜血淋漓的脊肉被放在了砧板上,别赛斯就象看着玉石一般看着这块肥瘦适宜的肉,拿起毛巾擦了擦手。满意地道:一岁半的牛,这就是最好的西冷牛排,正好做四份,要不每人一份吧。浪费了就可惜了。

    他抬起头环顾了四人:否则那么一头牛就白白死了。四个人还能怎么样?只有点头。

    别赛斯看到每个人都抽筋般地点头,很是高兴的样子。随后从放着二十多种道具的刀架上取下一把薄片刀,将肉飞快地分成了四等份。

    四个平底煎锅咣咣咣咣的放上了四个小火炉,几乎相差不到一秒的时间,四块等份的黄油搁在了锅内,遇热吱吱作响的融化。随后四块牛排被搁了上去,开始煎了起来。

    此时别赛斯对着食材柜尽头又喊道:四只肥鹅!

    还没看到,但已经听到鹅呱嘎扯着脖子的声音,不会是鹅肝也是活取吧?

    程千寻和斯内德几乎同时叫了起来:鹅肝不要了!

    他们两个相互看一眼后。心有灵犀地分别解释了起来:牛排很大,我够吃了。是呀,我还想尝尝其他菜呢!

    雷格尔和鲁道夫也跟着表示鹅肝不要了。知道牛排是这样取的,就够受的了,再来个活取鹅肝,这菜吃不下去了。

    不要了吗?别赛斯疑惑地看了看四人,四个人赶紧的摆手摇头表示不要了。于是他对着已经抓着鹅飞来、还有大约几米远的四只隼喊道:鹅不要了。

    四只隼立即掉过头、转过身,抓着大声叫唤鹅的身影渐渐消失在尽头。

    真可惜,你们应该尝尝,这味道相配起来,那是顶级的美味。别赛斯飞快地两只手左右开弓的翻锅,抓着平底锅的把手一抖。就轻轻松松将牛排抛起、牛排在半空中翻了个身后落下。继续煎着。

    牛排和鹅肝可以一眼的嫩。进入嘴里,那滋味。。。别赛斯又起了锅调汁。一边喊着各种素材,一边切碎了扔锅里,又玩起了烹调厨艺。

    刚才的松鼠桂鱼,鱼上桌是鱼嘴还能动。现在回想起来,简直象是濒死前无声的惨叫,只不过鱼不会出声。

    程千寻苦笑起来,轻声地嘀咕着:难道他做的是黑暗料理吗?

    四份牛排上桌了,散发着诱人的香气。要不是刚才看到牛排是怎么取下来的,还真让人食指大动。

    尝尝!别赛斯笑呵呵地站在桌子一头,手指又相互揉了起来。

    那就吃吧!反正肉都已经割下来了,烧都烧好了,又不能将肉再装回牛的身上。大家硬着头皮,拿起刀叉,开始吃。

    程千寻拿起了刀。只轻轻触碰到,也不知道刀锋利还是怎么的,牛肉居然象豆腐一般,毫不费力就随着刀锋分开了。

    她很是诧异地另一只手捏着叉,插了切下的一条牛肉,慢慢地搁进嘴里。

    嗯~!禁不住鼻子狠狠地吸了口气。牛肉一入口,顿时鲜嫩的汁液立即散开,几乎没怎么嚼就吞咽下去了,吃了之后才知道,什么叫嫩,嫩得入口即化。

    可以想象得到,如果配上肥美的鹅肝,那是一种怎么样的顶级享受。

    大家都吃得尽量慢,可以让牛肉在舌尖上多保留一段时间,可还是觉得这半斤左右的牛排还是不够吃。

    程千寻终于放下了刀叉,看着面前空荡荡的盘子,身心都得到了极大的满足。可她还是对牛肉的取法心有余悸的:为什么非要从活牛身上取肉?

    为了肉质是最鲜嫩的呀!别赛斯笑呵呵地回答,好似碰到有关吃的东西,他的结巴就好了许多:曾经试过好多次了,从死牛身上取下的牛排,味道就是比活牛差了点。

    程千寻试着问了声:鹅肝也是吗?

    别赛斯笑着点头:嗯,嗯!

    果然是活着取所需部分,程千寻感到胃部有点不舒服,仿佛咽下去的牛排还在活着的牛运动。

    她捂了捂嘴,侧头对着别赛斯道:总管,你的厨艺确实不是凡人能比的了。

    别赛斯赫赫地笑着,显然对于这个赞赏很高兴。程千寻继续道:但麻烦你,我的饭菜就不要用活着的动物身上的肉,能不能杀了之后再取下来?

    别赛斯一愣,随后微微侧头,手指挠了挠高厨师帽下的头皮:为什么,难道不好吃吗?

    很好吃,可。。。她发觉和冥界的人说仁慈显然是妇人之仁,甚至会被视作软弱,在下一局中更有可能淘汰。

    因为,我们习惯吃死了的动物身上的肉。斯内德先一步道出了一个较为合理的理由:换了太新鲜的,反而不适应。

    是的!雷格尔早就知道他们两个想些什么,也跟着帮腔:太嫩嚼都没嚼就下去了,怎么更长时间品尝如此的美味?

    鲁道夫侧目看了看他们两个,微微一笑,也跟着解释道:我们都习惯吃杀了之后的肉,习惯养成就很难改变。自然界的鳄鱼还把猎捕到的猎物藏在河水里,等过几天腐烂的时候才过去吃

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