嫩的豆腐压干净水分，在凉一凉，等水分干的差不多的时候，熏制出来就成！自己做的只能是吃多少做多少，不太好放，不过现在是冬天倒是能冻起来慢慢吃，所以关子玉和三房的其他人可是做了不老少！
下午，关子玉留够自家人吃的，把剩下的一半儿给关系好的几家人送去了！
而关子玉自己则是用白菜和豆腐干儿炒了一道菜，这个味道别提了，新鲜不说，还增进食欲！
“丫头，你这个东西其实做起来不难，就是太麻烦了，要我说你把这方子卖了算了，这样等豆腐坊的人会做了，我们吃起来也方便！”关三龙忙乎了一下午，吃到嘴里的熏豆腐干味道也好，就想着这东西自己一家人吃有啥意思？也要惠及村民们才成！
关三龙的想法倒是和关子玉不谋而合了，这个生意她却不想便宜了别人，关子荣一直想要有个自己的事业，自家的院子也大，何不让关子荣自己来做！
“爹，你倒是想卖钱呢，要我说，我们何不帮衬着我姐开办一份儿买卖？我姐这样以后出嫁不是底气更足了？”关子玉这一建议直把关三龙给建议的眉开眼笑的！
这样好，这样好，自家的孩子们一个个的都干点儿事实，他开心着呢！
关子荣不可思议的看着关子玉说道！
“你是说这买卖要给我做？”关子荣不可置信的问道！
关子玉点头，自打看到关三龙因为一个早点铺充满了活力的时候，关子玉就想要家里其他人也开办自己的买卖！
倒不是关子玉要发动全家赚钱，而是关子玉希望家里的人都能活得充实罢了！
在这样的社会条件下，像关子荣这样的女孩子，除了每天在家里绣花待嫁之外，是啥都不能干，抛头露面的更是不成！
可是关子玉却希望自家人能让关子荣活的更充实，自己做买卖积攒自己的嫁妆，比什么不强？
关三龙笑眯眯的说道！
“大闺女，你妹妹这么相信你，你自己可不能掉信心，你看看你爹我都能撑起来一个早点铺，你还搞不起来一个熏豆腐了？”关三龙这话明着是鼓励关子荣，也有显摆自己成功的意思在内！
关子荣高兴的满眼水花！
“去，给姐写个你那什么计划书来，你说要帮我的不是？”关子荣这利索劲儿让三房的人哈哈大笑！
说道这个计划说，关子玉觉得前期就是熏豆腐干和不熏制的豆腐干就成了，等以后还可以做卤制的豆腐干，要是能做到真空包装的话，那么还有好多现代的豆制品可以做，怎么看都是一本万利的买卖！
夜里，苏清玄回来了，听闻关子荣要做熏豆腐干的生意，顿时来了劲儿，说要帮忙，最后被家人赶去洗澡才作罢！
而关子玉在临睡前终于是写出来了计划书，这里面有两大难题要攻克，设计一个好的压制豆腐的工具，还有就是人工的问题！
熏豆腐干可没啥秘密，心细的人看看都能自己做出来，所以这请来的工人就要踏实放心的才好！
关子玉发愁了，这里虽然能去衙门内买卖那些关奴回来，这样就不怕泄露了商业秘密，可是这买卖人口，关子玉是打心眼儿里觉得不喜欢！
怎么办？她也要成为苏大夫人那样的人去买人？
“想什么呢？”关子荣擦干净了头发上的水，看见关子玉一脸烦恼就开口问！
“姐，你也知道这豆腐干儿其实没什么技术含量的，所以我想着我们要请人不是很好，村民们是老实本分，可是谁也保不准有什么小心思不是？看到赚钱了，又是自己在家里也能做的，谁会没点儿私心？可是要是不请人的话那就要买官奴，这买卖人口，让我心里不舒坦，姐，你说我是不是太矫情了？”关子玉说完，自己尴尬无比的！
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