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齐家小三

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第二十八章 小宝的亲亲第(2/2)页
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宝跑,就不信了!

    小三进了厨房看着阿奶已经准备的差不多了问道:“阿奶,还有什么要我帮忙的不。”

    李婆子有些为难的说:“都忙的差不多了,只是前边你爹说叫给小宝煮点肉粥,我担心小宝那肠胃,不知道该怎么去弄。”

    小三前世喜欢吃,自己也会煮。有时候也会煲粥,其中让小三印象深刻的有两种粥一种就是广东一带的粥,煲广东粥就要先煮好稀饭,米要小颗的香米或者碎米煮着,然后用煮好的粥和其他食材一起煲;还有种是澳门的粥,做那种粥,先要蒸米饭,然后熬出来的粥就像煮出来的高汤那种感觉。后边的种是做不了了,不过简易的广东粥倒是可以。小三把个小锅放到灶上,加了几勺水。然后把一小块瘦肉切成小碎末再用水泡一下,用姜挤出点姜汁滴到肉里,再用手拌匀,这样去掉了血水又加了姜汁肉就不会带腥味。看着水涨了之后,再舀了两勺米饭放进锅中,小火慢慢煮,煮的时候要压一压米饭,这样饭粒就会小些,水刚刚好,粥煮涨了之后加入瘦肉搅拌几下,加点盐调和下就可以出锅了。这样煮出来的粥喝着会感觉非常的顺而且有营养。嘿嘿小宝~~亲爱的小包子,玉姐姐的爱心瘦肉粥出炉了!
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