牛头汤。点心是五色喜饼和炸糖馄饨。另外再加上香喷喷的薯泥焖饭……想着想着。刘娟儿的口水都要掉下来了！无奈自己身为帮厨，也不好意思开口要东西吃！
凉棚下的空间还算大，但泥巴糊的灶头只有两个，其中一个上面又焖着薯泥饭。刘娟儿逛了一圈，发现帮厨的婆妇们将每样菜的材料都装了十个盘，便知道今晚的喜宴最少也有十桌！抓着个小黄瓜边啃边皱眉头，就算炒菜之前将那薯泥焖饭端起来，紧着两口锅用，也不知来不来及做这么多菜！
喜宴开席时间晚，此时要做的事也就是收拾料理食材并分别装盘，等开宴前直接下油开炒，汤是提前炖着的。刘娟儿好奇的跑到半人高的大汤吊子前，就手揭开闻了闻，只觉得冷冰冰的一团油腥味儿冲入鼻孔，令她直犯恶心！
附近的一个年轻媳妇见刘娟儿的小脸恶心的发白，忙凑过头来笑道：这会子可难闻了。快盖上！牛头本就腥，虽说一早就炖的稀烂了，但刚刚又加了野猪油脂，哪能不腥？只有等到上席前，大火烧得旺旺的将汤加热，快手扔些白菇下去，不到半柱香的时辰就能熟了！那会子就一点儿都不腥了，可香呢！
这样啊……刘娟儿捂着口鼻点了点头，无奈地盖上木盖，原本她是想先喝完汤垫垫肚子的，没成想又落了空！刘娟儿实在饿得慌，只好丢开脸面跑到最相熟的吴敏芝身边低声道婶儿，我能先吃一碗薯泥焖饭吗？今儿晌午我和娘亲帮新娘子家做菜来着，都没来得及吃饭，我只吃了一片羊肉……
闻言，吴敏芝忙扔下手中的野菜，一脸心疼地埋怨道：瞧你这孩子，咋也不见早说？饿坏了吧？！啧啧，真可怜见！你就跟这儿等着吧，婶儿给你弄吃的去，对了！你娘是不是也没吃？
恩！娘都忙得不知道饿了！刘娟儿半蹲下身子，接着吴敏芝的手帮忙洗摘野菜，抬着小脸笑道婶儿就多弄点子过来吧，我看那么多道菜，等开席前我和娘两个人都得下力气炒菜呢！我怕娘到时候饿的连炒勺都抬不起来！
别担心，少不了你娘的！吴敏芝扔下一句就匆匆而去，刘娟儿顺着她走的方向一路看过去，恰好看到胡氏正挥舞着大砍刀剁羊排骨，她的双眼闪着精光，手抬得高高的，一上一下十分利落，围在她身边的婆妇们无不啧啧称叹。
娘这怕是累到极点，意志力已经超越体力了！刘娟儿心疼得小心肝乱颤，却见吴敏芝捧着个大海碗疾步走到胡氏身边，单手拦住她挥刀的胳膊，一脸急色地宽慰了些什么。她说了几句话后，胡氏身边一个身姿矫健的媳妇子忙将她的剁骨刀抢了下来，皱着眉头将她推开。胡氏这才无奈地丢开手，跟在吴敏芝身后朝刘娟儿这边走了过来。刘娟儿忙扔下手中的野菜，咽着口水盯住那个大海碗。
吴敏芝对她笑道：小娟儿，快和你娘来把这野菜疙瘩汤分分！趁热吃个饱！
胡氏母女二人心满意足地吃了疙瘩汤，又足足过了将近两个时辰，刘娟儿都望眼欲穿了，迎亲的队伍竟然还没有回来！胡氏俯在她身边轻声道：我都说你爹太急了，山路不好走，总不能让新娘子也坐滑竿吧？！
恩……娘，你说从早上折腾到这会子，青苗姐姐该得有多饿呀！刘娟儿揭开巨大的锅盖，瞅了一眼锅中的山药红烧肉，见红烧肉红软香透，山药雪白棉糯，便知道差不多了，又对胡氏点头道娘，可以关火了，呆会儿直接上盘！
真香啊……帮厨的婆妇们一窝蜂地围在附近说笑，她们都想从这对厨艺精道的母女手中讨教个一招半式的，其中一个年轻的媳妇子对胡氏笑问道：嫂子别笑话我笨，我做红烧肉怎么就烧不出这么漂亮的透红色呢？
少放油，别放豆油，只在水里加点黄酒煮半个时辰准能好！胡氏一扭头，摸着刘娟儿的头顶自豪地笑道这就是咱们娟儿独创的无油红烧肉的法子！说起来也没啥，但娟儿说，红烧肉有肥肉，本来就油性大，加多了油是不好的！
那小媳妇正要搭话，却见刘树强突然从凉棚一侧伸出脑袋来，对着胡氏急声道：走到半山腰上了！他娘，你可得赶紧了，拜了堂大家伙儿就得吃席面呢！
没事！来得及！哥的点心不是都连夜做好了么？爹，你去帮乡亲们收拾桌椅吧！刘娟儿一脸自信地摆摆手，扭头对着巨大的铁锅咧嘴一笑。打一见着这锅，她才知道为啥只备了两个灶头！这锅可太大了，别说十盘红烧肉，就是十盘黄焖鸡，十盘红烧熊掌也能一次性给下到锅里去！只要掌握好火候，做起宴席来真是又快又方便！不等刘娟儿多想，胡氏已经让帮工的婆妇们将锅里的山药红烧肉倒进一边的小锅里，足足装了三个小锅，吴敏芝指挥婆妇们将小锅端进最近一间屋子里，放在暖笼上温着，之后的黄焖鸡和红烧熊掌也是如此这般。
只等前院传来喧闹声，刘娟儿举着炒勺对胡氏笑道：我就不去看拜堂了！娘，剩下的菜都是要爆炒的！咱们这就开始大火猛炒吧！
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