宝窑

    素扁食馅一出来，就有扑鼻的香气，惹人吞咽口水。

    别说巧真就是会吃，我这些天馋肉，今个没割肉我怪难受的，现在看到这馅我不馋肉了，俺先尝尝味儿咋样。玉花说完就拿勺子舀了一勺子放进了嘴里。反正这几样都是熟的，都能吃。

    香，真好吃。玉花嘴里嚼着又舀了一勺子。

    娘，我也要吃。成子也有些馋，看娘吃的香，有点忍不住了。

    吃，香。声子也有些忍不住，眼睛盯着盆子，口水快流下来了。

    好，一人不勺子，吃过就不能吃了，要不咱们没馅了，晌午就没扁食吃了。巧真笑着给他们一人喂了一勺子。

    就你惯他们。好了，都边去吧，我们要包扁食了。周氏笑了下，开始擀皮。

    素馅的扁食和肉馅的不一样，素馅的滚的时间短，所以不能捏折，不然捏折的地方不好滚熟。

    巧真拿过扁食的皮，用勺子往里打了馅，然后和在一起，捏严，往锅排上放的时间，用手指轻轻一顶，扁食就成了半圆形，看上去像弯弯的月亮。

    大姑包的扁食好看，看俺娘包的像啥。成子边看边说着。

    你个小兔崽子，你咋就不跟你娘我一伙，你大姑包的好看，那你晌午就吃你大姑包的，别吃我包的，我一个人都吃完。玉花笑骂着，不过她并没有怎么生气。

    我就吃大姑包的。婶娘也会大姑包的了，娘您也赶紧学学，你看我小姑也会了。成子喊着自己的娘，别人都学会了大姑包的扁食，就娘自己弄的难看。

    中，娘也学。玉花笑了下。也跟着学了起来。

    巧真微微笑着，现在家里的气氛还是不错的，除了大嫂有时间会不讲理外。就是巧娥有点阴沉，她话很少。不知道在想什么。

    现在的扁食也就是后世说的饺子。一般都是节日隆重的时间吃的，能吃顿白面的扁食，可是日子不错的人家才能享受，可见现在王家的日子比以前好了很多。

    第一碗扁食出锅了，巧真以为大嫂肯定要抢，没想到她竟然没动，倒是有些让她想不到。

    他爹。扁食好了，你去愿意（祭拜）吧。周氏把一大碗的扁食递给了王长顺。

    大中，二中，三儿。成子，声子，走。王长顺喊着家里的男丁。

    大中拿着黄纸，这已经被周氏折好了，折的时间巧真看到了。周氏把铜钱印到了黄纸上面，然后拿起来两只手灵巧的转着，没几下就转成了扇子形，然后她把黄纸折成斜的三角型。

    王长顺领着王家的男丁跪在了地上，大中点燃了黄纸。一碗扁食放在地上，然后王长顺就念念有词起来。

    巧真要出去，周氏拉住她没让。说等愿意完了再说。

    巧真一皱眉，这是什么讲究？

    男不愿月，女不祭灶。这是老祖宗传下来的规矩，说的就是八月十五愿意月的时间得妇人来，不能让男人做，可祭灶的事只能男人做，女人不能做，不然会不吉利的。周氏给闺女解释着。

    还有这样的说法，巧真愕然，怪不得八月十五是娘领着两个嫂子拜的天，说道还真多。

    等黄纸烧尽，王长顺掐了一点扁食扔进了灰堆里，说着灶王爷保佑的话，然后端着扁食站了起来。

    他娘，愿意完了。能吃了。王长顺示意可以捞扁食吃了。

    嗳。周氏应了一声，然后开始捞起了扁食，给大家分。

    一人只是小半碗，因为一个锅煮不下，先吃着，等碗内的吃完，下锅也就好了。

    妇人都是最后吃，巧真吃了一口，味道真不错，她咬了口大蒜，吃扁食就要有蒜才够味儿。

    巧真也吃了大半碗，然后又喝了半碗扁食汤，原汤化原食，热乎乎的真是舒服，巧真满足的出了口气。

    巧真看了看锅内，还有一大碗扁食，晌午包的多，都差不多吃饱了，就剩了一碗。

    娘，我这几天胃口好，没吃够，这一碗我还能吃吗？巧真有些不好意识的说着。

    中啊，只要俺真儿能吃就是好事，吃的多身子才好的快，不过你可别撑着。周氏笑着把一碗扁食给了巧真。

    那我回屋去吃了。免得大嫂看到又要说我。巧真对娘笑了笑。

    去吧。周氏点头让巧真走了。

    巧真看了看，人基本都在屋内，没人注意她，她快速的来到了后院，然后下了红薯窖。

    因为是白天，所以红薯窖内有些亮光，能看清楚人。

    你来了。陈轩宇站了起来，他从伤到现在已经半个月了。他的伤已经好了很多，伤口也结痂了，只要不做太大的动作，没啥别的问题。

    恩，这是扁食，你快趁热吃了吧。巧真把碗送到了陈轩宇的手内。

    你吃了吗？给我这么一大碗，你不会又饿肚子了吧？陈轩宇看着面前的这个妇人，她有些瘦弱，身子不是很好，这些日子她对自己很好，其实他知道，王家并不富裕，从平时吃的就能看出来，这个妇人有点好的总是偷偷的留给自己，按她的话说，自己伤的重，失血过多，要多吃点才好的快。

    我吃过了，你先吃着，我去给你弄碗扁食汤，不然会噎着。巧真说完又爬了上去。

    她偷偷的溜入了灶火屋，二嫂正在刷碗。

    巧真，吃完了吗？梅花笑问着。

    还没，二嫂，我有点噎，想喝碗汤。巧真找了个碗。

    喝吧，汤还不少呢。梅花看巧真盛碗出去，摇头笑了下。

    等巧真下去的时间，陈轩宇已经吃了大半的扁食了，巧真把汤递了过去，陈轩宇喝了两口，长出了口气。

    味儿不错。以前倒没吃过这样的扁食。陈轩宇同巧真唠着。

    这是素馅的，一般好人家都吃肉的，今个家里没割肉。就弄了素馅的。巧真现在和陈轩宇处的很自然，两个人像朋友。说话不虚伪。

    真不错。你说说怎么做，等回去后也让厨娘做来吃。陈轩宇受罪这么多天，此刻真的觉得素馅扁食是美味。

    巧真简单的说了下做法，其实对方也就是在这里的时间觉得好吃，等回去后吃多了山珍海味，怎么还会惦记这一碗小小的扁食。

    等到了夜里，巧真又给陈轩宇送了吃的。等清理完卫生，巧真静静的开了口：陈公子，你准备什么时间走？


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