黛玉走到饭堂门口，隐隐听到里头说话的声音，便想进去看看。徐淞跟在黛玉的身后看到黛玉要进饭堂，快走两步上前道“东家，这饭堂里有点腌臜，还是不要进去吧！”
“不碍的，我看一下就好。”黛玉笑了笑道。
看到黛玉坚持徐淞让了步，挑起帘子请黛玉三人进去，黛玉抬眼一看那帘子干干净净的，怕是经常换洗的，心里便先有了两分好感。
黛玉进去一看，当地整整齐齐的放着十几条横条桌和长条椅，旁边还有几张八仙桌，地上桌上都是清清爽爽的。那头是一个隔间，里头应该就是大厨房。徐淞掀开帘子，里头忙碌的众女人都停下了手里的活计，赶忙上来给徐淞请安。徐淞笑着受了一礼指了指黛玉道“你们都见见吧，这是我们东家。”
众女人都愣住了，没想到黛玉这么个女娃竟然会是东家，还是站在最前头的那个媳妇反应了过来后马上给黛玉请安，众人才赶忙给黛玉请了安。
黛玉受了一礼笑了笑问徐淞，“徐掌柜，这里哪位是管事的？”
“就是这位，王成家的。”徐淞指了指率先给黛玉请安的那个媳妇子道。
黛玉打量了王成家的几眼道“王成家的，这厨房里一共有多少人？”
“回东家的话，一共十二人，今天一人轮休，上工的有十一人。”王成家的低头回道。
“不必拘束，我只是白问问罢了，在这里做事辛苦吗？”黛玉看着低头看着脚尖的众人问道。
“回东家的话，不辛苦，我们十几个人做两百多号人的饭，这有什么累的？我们这些人在家时种田舂米织布什么活不干啊！这点活比起那些不知轻省了不知多少呢！而且每月还有一两银子，还管饭，还有四季衣裳，加班了还可以休息，天底下也找不到这么好的事了。”王成家的说话的语气已有了一丝激动。
因着声誉好米质好、价钱适中、从不短斤少两、服务好，德兴隆成了真正的金字招牌。现在在德兴隆做事的人无来由的打会打心里升起一股傲气，穿着德兴隆的工作服走出去总会收获别人羡慕的眼光。这是他们以前从来没有感受过的，无论是精神上还是物质上。现在每天来得兴隆面试的人挤破了头，都知道了德兴隆薪资高待遇好，连扬州周边的人都想来应聘。不过现在德兴隆的门槛也不是一般的高了，想进来也不是那么容易的事了。看着每天那么多人来抢饭碗，德兴隆的工人都特别卖力，这么好的地方过了这村就没这店了。
黛玉闻言点了点头，又走进去看了看地上正堆着好些菜蔬，库房里摆着好些腌制好的腊肉鱼干，碗橱上的碗碟也都干干净净的，随手在灶台上摸了一把，一点油泥也没有。随口问道“每天三餐伙食是什么样的？”
“回东家的话，早饭是大白馒头加米粥，午饭是一荤一素一汤加米饭。要是加班的话还有晚饭和夜宵。”王成家的回道。
黛玉点了点头，看了看徐淞，伙食确实算起来已是不错的了，笑道“只要做得好，到了过年徐掌柜一人送你们一个猪腿。”说得众人都乐了。
黛玉又问了问她们各自家里的境况，当家的是哪个行当上的，家里有几口人，都在做什么之类的，说了几句后就道“你们忙吧，我们先出去了。”说着就带着天影女萝二人走了出来。
待黛玉走后，里头的女人们都舒了一口气，头接耳道“阿弥陀佛，今个总算是见到真佛了，这么个娇俏的姐竟然就是我们的东家？”“可不是，不会是天上的神仙吧！”－－－
黛玉一径走到徐淞办事的房间了坐了下来，天影上前给黛玉徐淞沏上了茶。铃兰抿了一口茶笑道“徐掌柜把米行管得委实不错。”
“东家廖赞了，都是东家和林管家先前拟好的规矩，现在行事都是按照规章制度来的，半分也错不得，我管起来也轻松的很。”徐淞笑道。
“那也是你行事能让他们心服的缘故，我说的猪腿可别忘了，自账上取银子每人发一个，你自己也领个回去。”
“我知道了，姐，这是米行开张至今的账册子，我让账房誊写了三份，一份他们收着，一份在我这，还有一份是留给姐看的。”说着递上一沓账本。
黛玉看也不看，向天影道“天影收着，回去慢慢看。”
徐淞笑了笑又自抽屉里取出一个木匣子双手递给黛玉道“这是这几个月来的收益，我留下了五千多两做动资金，这有六千两整，东家收回去吧！”
黛玉打开匣子一看，厚厚一沓面值五十两的皇庄银票，笑道“终于有进项了，我可等着这银钱过年的。”说完命天影把匣子收了起来。
“东家，这不出五年就可以回本了。”徐淞有把握道。
“应该吧！”黛玉笑了笑打哈哈道，哪里要五年啊？卖出的米粮一部分都是自己种的，怕是两年多三年不到就可以回本了，黛玉暗暗道。
“东家，各处的带班头目你要不要见一见？”徐淞试探着问道。
“这我就不见了，过年的时候这些头目再多发几两银子，嘱咐好他们，万万不能收工人的礼，就是一个鸡蛋也不可以，要是被查出来了这份工作也就到头了。”黛玉想了想正色道。
“是，东家。”徐淞点头道。
“还有，那村子住进人去了吗？”黛玉刚想站起来突然又想到了还有这档子事。
“已经住进去了十一户了，有几家是几处的带班头目，还有两家是我冷眼看着本分老实的，家里又人口众多，所以就让他们搬了进去。”徐淞站起来道。
“这些事你看着办就行了，只要他们好好干活我们就值了。过完年我会让林管家找个塾师，给工人们的孩子上课，你年前放假的时候通告下去，家里有想进学的孩子的去林越那报个名，不要他们出钱，什么也都不用他们准备，只要人去就行了。”黛玉站起身来边走边说道。
徐淞跟在后头连连点头，把黛玉一行人送回林家后又急急忙忙赶过来，把黛玉说的事一样一样记了下来做事去了。
“姐，你在米行里可真威风。”在马车上，女萝一脸崇敬道说道。
黛玉和天影二人白了女萝一眼，也不说话，继续凑在一起看着账簿子。
“天影姐姐，你也好厉害，姐的银钱都从你手里过。”女萝又拉着天影道。
天影点了点女萝的额头
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