入口流馋涎。
郭二手道：“这道菜，并非吃内脏或配料，而是喝汤。这汤混合鲈鱼本身特有气味，以及山珍极品，另外取其鱼胆甘而不苦的特殊口味，自是人间仙品。”
盛了两碗，让柳玉、银河品尝，果真爽喉已极，苦中带甘，香而不浓，淡而不化，实是特殊。
柳玉不禁叹道：“真如玉液琼浆，未喝过，不知天下有此佳酿，吃过以后却无他物藉以形容，真是绝，绝！”
包光光瞄向郭二手一眼，意思很明显——老是让别人享受，也该弄点过来尝尝。
郭二手也高兴有人抢着要，立即装两碗给他和在船头的大嘴巴，结果两人喝上瘾，可惜想再喝，却被挡回，只有干瞪眼的份。
郭二手说道：“其实鱼肚仍美味非常，只是有的人觉得过于排胃，所以不食，接下来该是吃鱼鳍。”
他将鲈鱼移向第五炉，蒸煮一阵，随又将鱼鳍切下，以炭轻烤，待其干焦之后又丢叫锅中，弄出来味道竟然比鱼翅更精美而特殊。
接下来是拿手好戏。
郭儿手卖关子说道：“其实这道菜最让人回味无穷的是吃什么？”
柳玉茫然无知：“除了肉跟汤，只剩下肚，难道还有别的？”
郭二手道：“肚已做完，可食可不食，接下来却非食不可。”
银河瞧向鱼儿，猜道：“会是食其头或骨，还是皮？”
郭二手欣然点头：“对，都被你猜对了，就是吃它的皮跟骨，这两味才是主菜，你们等着尝。”
他很快将第六炉和第七炉移向前头，要包光光加猛火苗，等开水沸腾，马上将鱼置入清蒸。
说也奇怪，那鱼不知何时已被冰块所包围，只留小腹几个小孔，热气直灌小孔，冷冰也开始溶化。
如此出奇蒸法，倒把柳玉和银河看呆了。
郭二手得意道：“这可又是家传秘招，鱼骨本是硬的，若要它变软，用炸的嫌焦，用炖的嫌烂，只有如此，蒸得火热再用冰镇，保证有效。”
银河立即预悟，暗道：“炼剑时，不也要淬烁冷水，较脆的一烘即断了，想必炼此鱼骨也是如此。”
只见得那水气从小孔不停灌人，冰块也开始溶化，发出兹兹叫声，想必冷暖相克的原故。一连蒸化三块冰，郭二手但觉差不多，遂加入最大一块冰，兴奋地往第七炉沸水丢去。
谁知大概是兴奇过度，这一丢，刚好撞向玉盆颈部而裂开。
郭二手赶忙伸手抓去，急道：“糟了，冰块裂开，再也煮不得，要褪了热，一切都完了。”
银河见状，立即伸手，一把抓向冰块，运气逼寒。只见他手掌不停冒白气，罩向冰块，果然冰块霎时又冻结，将鱼裹得紧紧。这手功夫可看得众人目瞪口呆。
银河含笑：“现在如何？”
郭二手正为银河这功夫给惊住，被他一问，方自醒来干笑：“小腹再钻两个洞就成了。”
银河依言伸出双指戳洞，触及鱼身，始发现鱼仍是热的，随后照郭二手指示丢入沸水中。
郭二手不停要包光光猛火猛攻，目不转睛注视冰块变薄，蒸气不断灌入洞中，罩得鱼儿浑身是雾，冰块也渐渐溶去。
柳玉感到奇怪，通常冰块加入沸水，自能吸去热水而不能沸腾，郭二手怎能使它沸腾不止？询问过后，始知此盆分上下两层，中间隔有水晶玻璃，尽管上层热水不断溶化冰块，下层仍是滚腾不已，如此方能冷热兼顾。
及至冰块薄剩半寸，郭二手方喝道：“大功告成！”赶忙取出冰块，立即切开冰块，将鱼置于盘中。即过不久，热气方从鱼身冒出，香气也跟着泄了出来。
郭二手得意道：“吃啊，分开或拌着吃都行。”
银河挟起鳞皮，嚼入口中，芳香四溢，但觉此物脆而韧，柔而嫩，似蹄筋，又似脆笋，吃来美味绝佳，回味无穷。
柳玉也吃了不少，大叹绝天下之口味，有缘品尝，实是三生有幸。
接下来该是那如水晶般骨头，看来无奇，岂知柳玉折支送入嘴中，有若咬上冰块，卡地一响，那骨头竟然整个化去，变成玉液珑浆，似淡、似甜、似酸、似苦、似莲香、似桂香、似玫瑰、似香香，似乎以乎任何香味精华都聚集此玉骨中，吃来岂只回味无穷，简直终身难忘。
银河不得不佩服郭二手手艺，也觉得自己经营方式并没错，多宝楼有了他，自该高堂满坐才对。
柳玉虽是嘴馋，却也不敢再多吃，频频舔嘴，频频道好：“老夫吃过大汉御席，宝国十锦，就是没吃过如此让人入口难忘的东西，实是白活了大半辈子，幸好今日有幸品尝，否则将遗憾终身。”
郭二手笑道：“多谢夸奖，在下在对峰开了家多宝楼，尊翁有机会会到此一坐，要吃什么，在下立即弄来让你尝尝！”
柳玉顺着郭二手指向多宝楼，甚是欣喜：“不但人杰、地更灵，自是老夫有幸，还以为此去一别，终将无缘相见，现在有了地头，要尝绝世珍品，自是有着落了。”
当下柳玉和银河、郭二手相谈甚欢。
郭二手又弄了几道名菜，外加水晶燕窝露，让柳玉尝个过瘾。
直到时近黄昏，江边万丈霞光，柳玉方依依不舍离去，直道说不日将再来大快朵颐一番。
银河也恭敬送走柳玉，此时他才发现四周竟然停了不少商舫，也在柳玉船只走远后，相继散去。
人都走远了，包光光忍不住饥肠辘辘，抓起鱼肉、鱼肚，猛吞入腹，直骂道：“奶奶的，如此好货色留给别人吃，实在冤枉，还好留了锅底，否则笨郎中，咱们可有帐好算。”
郭二手得意笑道：“只要你对我好些，要吃什么？尽管点便是。”
包光光瞪眼：“我对你还不够好？在你最落魄的时候，谁收容了你？真是忘恩负义。”
郭二手道：“可是我也被你虐待了数年。”
“谁说那是虐待你？那是叫你干本行，否则到现在，你早就把看家本领忘个精光！”
两人想斗嘴，石不得已拦过来：“别再吵啦！再过几天要是没生意，什么山珍海味也不管用。”
想及此，两人也没什么兴趣了。
郭二手问道：“不知那柳先生多久才会来，否则我们生意就难做了。
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