物的发掘工作。
并留下县公安局的几个干jǐng在此留守，然后才与秦伟东一起离开了盘龙谷。
忙了一夜，也确实该休息休息了。再说，县长姚倩倩还在乡招待所。如此大事，也需向县长详细汇报，请县长指示。
县长姚倩倩早就起了床，与青山镇长胡小蝶站在乡镇府大院，望着远山的景sè。
看着秦伟东、郝馨予一行兴冲冲地进了大院，她们笑了。
昨晚，秦伟东他们成功了！
“县长，这早就起床了！”秦伟东道。
“你和同志们连夜破案，辛辛苦苦，我和胡镇长哪里睡得着，早就醒了！”姚倩倩道。
“多谢县长！”秦伟东、郝馨予道。
“早餐已经好了，吃饱休息会我们再聊。”姚倩倩说道。
“好。”秦伟东、郝馨予笑道。
忙了一夜，的确是饿了。
早餐令秦伟东等胃口大开。
温火稀饭与羊肉馍。羊肉馍，古称"羊羹"，宋代著名诗人苏轼有"陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹"的诗句。羊肉馍的烹饪技术要求很严，煮肉的工艺也特别讲究。其制作方法是：先将优质的牛羊肉洗切干净，煮时加葱、姜、花椒、八角、茴香、桂皮等佐料煮烂，汤汁备用。馍，是一种白面烤饼，烤饼的面必须是死面，吃时将其掰碎成黄豆般大小放入碗内，然后交厨师在碗里放一定量的熟肉、原汤，并配以葱末、香菜、黄花菜、黑木耳、料酒、粉丝、盐、味jīng等调料，单勺制作而成。牛羊肉馍的吃法也很独特，有羊肉烩汤（水盆羊肉），即顾客自吃自：也有干的，即将汤汁完全渗入馍内。吃完即宽汤大煮，把煮熟的馍、肉放在碗中心，四周围以汤汁。这样清汤味鲜，肉烂且香，馍韧入味。如果再佐以辣酱、糖蒜，别有一番风味。是一种难得的高级滋补佳品。西安的羊肉馍馆很多，其中老字号有"老孙家"、"同盛祥"等较有名气。
馍是土生土长的西安吃食，相传宋太祖赵匡胤落魄时，流落长安，正值寒冬，饥渴难耐，囊中只有一饼，饼冷口干，难以下咽，街边一家卖羊肉汤的老板，见之不忍，给了他一碗热气腾腾的羊肉汤。赵匡胤将饼掰碎入，吃完顿觉神清气爽，豪气冲天，一扫颓废心情，踏上征程。登基以后，尝遍世间美味，心中独独放不下记忆中的羊肉汤饼，传令厨房仿制，近百厨师苦思冥想，才定下做法，就是现今的羊肉馍。据说老赵吃后龙颜大悦，成为每天定点菜品，厨师长封了万户侯，估计是世界上首位因为推动饮食文化发展而封侯的人，可惜没法考证，要不中国又多了一个世界最早。
馍味道厚重，即现北人豪爽本质，常见几彪形大汉，人人端一碗，碗若小盆，热气腾腾，个个埋头不语，一盏茶功夫，馍尽汤干，外地人初到西安，都惊奇不已，私下却告诉我感觉馍简单，不如南菜jīng致，味道丰富。其实馍是外放豪爽简单，内在却jīng致复杂。除在陕西外，还有在xīn jiāng，xī zàng和内蒙古等寒冷地区也是能看到的。
不曾想到，在江南省苦竹乡也能吃到羊肉馍。
“书记，羊肉馍是县长亲自交待厨房做的，并手把手教厨师制作。”办公室主任林雪丹道。
“多谢县长！”秦伟东认真地说道。
“应该的，应该的。”姚倩倩笑道。
大家立马开吃。
刚吃完，苦竹乡派出所毛大勇就打来电话。
说古德高要见秦伟东。
姚倩倩、秦伟东、郝馨予闻言吃惊不已。
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