在晚上十点之后，张一平率领他的六百多人，如同幽灵一般悄悄地潜入，轻而易举地控制了杜希这个小镇，小镇里面实行了戒严，每个出入口都设立了岗哨。在外围还布置了暗哨，准入不准出。
杜希镇并不是很大，一只条五百多米长的主街道，另外有几个横巷。
张一平径直走到面包厂，把守门的法国人控制起来，撬开工厂的门锁就走进去。
晚上十点后，镇里的供电已经停止了，张一平点燃了蜡烛，看到面包生产车间里只剩下空旷旷的一些工作台，想象中堆得如同小山一样的法国面包棍一个也没有。
问守门的法国老头，却说面包厂做成的面包一般两天运走一次。前两天做成的面包今天下午刚刚运走了。
不过，张一平发现在仓库里面还有大量的面粉、糖，奶油等原料。
有了这些原料就难不倒中国人，张柳河马上叫来了十来个“厨师”，并让警卫连的士兵帮忙，做烙饼、拉面条、刷大锅、打水烧火一齐下手。
人多好办事，不出三十分钟，香气就飘荡在面包厂里，香喷喷的烙饼还有热腾腾的面汤就做出来了。
但是张一平还不能吃，因为他手下还有六百多人没有吃。
卡斯特镇是一片废墟，食物都是每天从外面带过来的，而且实行配给，因此他们根本没有办法带走更多的粮食。他们身上带着的一小半截面包棍，都是昨天晚上从自己口上省下来的。
他们早上出来的时候并没有吃东西，中午只是吃了一点面包和葡萄。
玛丽娜一直跟着在张一平的身边，她不明白张一平身为长官，而合已经饿得肚子咕咕叫了，还不急于吃晚饭。
玛丽娜早上的时候是吃了一点面包的，中午的时候吃的也不少，因为张一平很有绅士风度，将自己的那一份给了她吃。
但是即使这样，她也非常饿了。
在张一平安排给外面的士兵送伙食的时候，玛丽娜实在忍不住香气的诱惑，就在烤面包的烤炉里顺手拿起了一块烙饼。
烫滚的烙饼烫得玛丽娜呱呱直叫，在手上抛了几下，最后用自己的衣袖包住才没有掉在地上。
张一平呵呵笑了起来，玛丽娜把烙饼送到嘴边吹了一阵，然后撕开两半，分了一半给张一平。
张一平却不伸手接，他摆手道：“不，玛丽娜，我的士兵们还没有吃，我要到最后才能吃。”
玛丽娜不解释地问道：“亲爱的张，你是他们的长官，你为什么不能够先吃？”
张一平说道：“玛丽娜，我们中国与法国不同，当官的要吃苦在前，享乐在后。”
玛丽娜已经将自己的一半烙饼咬了一口，闻言叫道：“上帝！这怎么行，如果这样的话，谁还愿意去做官呢？”
张一平虽然与玛丽娜讲的是法语，但是周国的人也知道是怎么一回事了。
张柳河劝说道：“长官，你和玛丽娜先吃吧，这里的事我来处理，很快就会让兄弟们都吃上烙饼和面汤，请您放心！”
张一平见张柳河这么说，只好接过玛丽娜的半边烙饼，并对现场的“厨师”们说道：“大家也先吃一点填一下肚子，吃了更加有力干活！”
张一平和玛丽娜在旁边的一个工作台上坐下来，点上一支蜡烛，同吃一块烙饼。
玛丽娜看着那边一边吃饼一边忙碌的厨师，说道：“亲爱的张，你一定是一个受人尊敬的好领导。我现在已经有一点明白，你为什么要吃苦在前享乐在后了。如果我们法国的官员也像你这样，我们早就打败德国人了。”…,
张一平没有接话，在中国，真正做到要吃苦在前享乐在后也没有几个，很多时候都只是一个手段，而不是一个习惯。只是装一个样子，感动一下手下，让手下为自己更加卖而已。
而且，如果法国的绅士能够做到这一点的话，就不是法国人了。
玛丽娜也知道这是不可能，主动转移了话题，一边吃一边说道：“亲爱的张，你们做的这种烙饼完全可以比得上法国的长条面包，味道不错。”
这种烙饼没的放肉馅，也没有放鸡蛋，没有发酵，只放入一点奶油和糖，混合起来搓成面团然后在烤炉里烤熟。
如果不是饿得发荒，张一平才不会吃这种东西，但是在这个世界，暂时只有这些东西，也就不得不委屈一下自己的胃了。
张一平吃完半边烙饼，张柳河又给张一平和玛丽娜端上了两大碗热腾腾的面汤，上面还加一些肉片和洋葱丝，放了一点胡椒。
西方人很能够吃，即使是女人也一样，饥饿之下，玛丽娜也不再是什么淑女，稀里哗啦地吃起来。不过在这里没有人会计较你绅士不绅士，一个在饥饿的时候还装绅士的人，张一平也许会看不过去将他暴打一顿。
吃完之后，张柳河走过来报告说，所有的兄弟的面食都已经送过去了，每人两个烙饼，一碗面汤。
张柳河又说：“长官，仓库里还有很多面粉，我打算把它们都做成烙饼，让兄弟们带着路上吃！”
张一平知道张柳河还没有吃，于是说道：“小河，别急，这烙饼明天再做，你先吃饱睡足再说！”
睡觉的地方，一般的士兵找公共场所，比如说厂房、学校等地，而张一凡带着玛丽娜和警卫连来到镇公所，撬开大门就住了进去。
要真正做到秋毫无犯是不可能的，比如这吃的问题，张一平身上的几张英镑不可能买到这么多面包，最后也只能吃霸王餐了，总不能让自己活活饿死。
至于住的地方，也不能让自己的战士真的睡街道边吧，法国的晚上湿气很重，很容易得病，一病起来就麻烦了。
没有闯进私宅，已经算是文明的了。睡街边屋角？那是不可取的。
至于晚上有没有那些寂寞的寡妇把中国人招进她们柔软的床上去睡，那就不得而知了。
张一平和玛丽娜就在镇长办公室的沙发上过了一晚，第二天一早，张柳河就带着成思良敲门走了进来。
成思良的职务是团长的秘书，只不过张一平让他留在卡斯特镇帮助盛掌柜管理那些重新被人抓回来的华工。
昨天晚上占领了杜希镇之后，张一平派人连夜与盛掌柜联络，告诉盛掌柜这里的情况，而盛掌柜却叫成思良连夜
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