豆泥，使得里面的水份出去，一直到豆沙开始变干甚至稍微有点变白的时候才关掉电磁炉，让红豆沙冷却下来。
等到红豆沙彻底变凉以后，徐毅端着炒勺去帐篷里面直接舀了蜂蜜加到豆沙里面搅拌起来。蜂蜜怕热，徐毅没有办法只好把豆沙炒干，要不然这蜂蜜的香味儿就淡了，到时候这成品的质量自然也会没那么出彩了。搅拌均匀以后，徐毅舀了一点豆沙品尝了一下，满口豆沙的清香还透着一股浓郁的蜜香，味道非常协调。
看来自己的想法果然没错，蜂蜜拌豆沙的效果比糖好多了！
这馅料的味道让徐毅非常满意，也对即将成品的青团有了更多的期盼。
徐毅美滋滋地拿来蒸锅开始包青团，从面团上揪下来比蛋黄稍大一块搓圆拍扁，在中间加上一勺豆沙再包起来，做成比鸡蛋还小的团子摆在蒸笼的屉布上面。
等着所有的青团全都包好以后，徐毅往蒸锅里面添上水放在电磁炉上烧了起来，等到水开以后，直接把几个蒸笼叠起来扣在蒸锅上面，大火蒸了差不多一刻钟。
熟透的青团看上去颜色非常鲜艳，或者还是茶粉太少的缘故，看上去没有那么绿，反倒带着一种新嫩的色泽，浅绿色的糯米微微有些半透明的感觉，隐约可见中间包裹着的豆沙。
徐毅用筷子小心地夹了一个放在碗里，这团子看起来反倒像是一个大个儿的绿色汤圆一般。轻吹慢咬，茶香和着玉米以及椴花的清香混合一处，淡雅而细腻。咬开薄薄的外皮，香浓的豆香与蜜香扑面而来，直如三月晴阳时候正午的春风一般温暖宜人。
这青团味道相当不错，就算平素对甜食不感冒的徐毅都一口气干掉四五个才停下来。
徐毅心满意足地叹了口气，直觉这呼出的空气都透出一股茶香和蜜香。
尽管蜂蜜加红小豆这样的搭配仍不难模仿，不过自己这不管红小豆还是蜂蜜的品质都远远超过外界，共同调配出的馅料品质自不必说。就算是搭配皮子的那些茶粉，品质也绝对超过市面上那些普通的茶粉。不管是谁想要制造同样的青团，形似肯定没什么问题——青团原本就是传统应季小吃，做法没什么复杂的。但是如果想做到品质和味道跟自己这完全相同，这就不是谁都能轻易做到的——毫不夸张地说，自己这青团很可能这就是这世界上独一无二的美味！(未完待续。如果您喜欢这部作品，欢迎您来起点（qidian.com）投推荐票、月票，您的支持，就是我最大的动力。手机用户请到m.qidian.com阅读。)
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