道田

”

    徐毅点点头，说到：“维E按道理是可以透过皮肤吸收的，而且它的作用我想你也该清楚了吧，这可以对抗氧自由基，甚至理论上的效果比超氧化物歧化酶还好。”

    “那就是说这东西可以透过皮肤吸收，这肯定有好处了？”

    徐毅摇头，说到：“你先别高兴得太早，作为酚类物质，维E在空气中是可以缓慢氧化的，毕竟氢氧根同样是一种强自由基，而且而且它也有弱酸性，和氢氧化钠同样可以生成酚盐失去自身的活性，所以你这里面的维E添加了多少，能剩下多少本身就已经是很难判断的一件事儿了。”

    “作为脂溶性的维生素，自然是可以通过渗透到细胞膜的磷脂里面渗透到细胞内部，但是却要相当长的时间才能抵达下面的组织，你可以参照农药中毒来想像这东西需要多久才能进入体内。”

    “农药中毒不是很快就发作吗？”

    严培民摇头说到：“如果不是通过消化道服用或者呼吸道吸入的话，发病大多都会在接触发生之后几个小时甚至十几个小时之后才出现症状，老三是不是这样？”

    徐毅点头：“是这样的，可以想象这么长时间，又因为它们分散到体表和氧气接触，再加上人体活动、体温和紫外线的影响，这东西有多少被氧化，有多少能剩下来本身就是很难说得清的事儿，甚至完全不会有剩下来的维E也未可知。”

    “当然，我这从理论上分析的，事实上或多或少都可能有些维E进入到皮下，不过你还是不要急着高兴。”看了眼刘丽萍，徐毅笑着说到：“对于维生素，人体需要量其实并不多，至于脂溶性的维生素人体需求量就更少了。比如维D，其实就算是老人，也没必要去补充的，只要你能保证每天晒上十分钟的太阳，皮肤产生的维D足够人体所需的了。”

    “人体需要的维E不多，甚至国内营养学指南都没把它单独提出来，就连美利坚的营养指南也只建议一天的摄入量在十毫克左右。可以说市面上的维生素E动辄都是几十上百毫克，我不敢保证长期服用这东西会不会使得剩余的维E分布到人体脂肪中累积下来，最终导致不良后果。而且维E在我们的食物中还是有不少的，再去口服补充根本没那个必要，我想这就是为什么国内的营养学指南没把它给单独列出来的原因吧。就这么一点儿也是要靠着血液循环分布到全身各处，并不是单独分布到皮肤的，如果那样，只怕真的要造成皮肤累积过多的维E，造成中毒的后果了。”(未完待续。如果您喜欢这部作品，欢迎您来起点（qidian.com）投推荐票、月票，您的支持，就是我最大的动力。手机用户请到m.qidian.com阅读。)