近一头的大男人这么幽怨地看着他，好像他欠了他什么似的。陈清妥协了：“面真的没有了，牛肉明天要用不能给你——要不，我给你做点别的吧？”
“……好。”虽然吃不到牛肉拉面荣小爷十分失望，但也知道巧妇难为无米之炊，没再给对方找麻烦（你已经给他找麻烦了——|||）。
听到对方同意，陈清也松口气。对方好歹也是帮过陈大厨的人，自己给他做一顿也没什么，而且他要做的东西也十分简单。荣旭坐不住，就站在陈清身边看他动手。陈清先用肥皂洗净手，从装菜的竹篮里取出一把韭菜放到自来水管下耐心洗净。然后放到砧板上手起刀落不到十秒钟就把一把可握的韭菜切成长度不过1厘米的碎片。他又拿出一个白瓷碗装了半碗的面粉接水搅成粘稠的面糊，在面糊里加个鸡蛋再放进切碎的韭菜一起搅匀，陈清打开火。
平底锅内被倒进少量植物油，等锅上空出现细小的白烟，陈清从碗里倒出一部分搅匀的面糊，再用铲子摊平。他开的是大火，不到一分钟接触平底锅的一面已经有香气冒出来，陈清用铲子铲进去手腕一转就灵巧地翻了一个面。翻出来的一面一片青黄——青的是韭菜，黄的是油煎出来的——十分诱人。这一面不到一分钟就熟了，陈清双手十分灵活，一手用铲子把煎饼两叠装盘，一手再向锅里倒进少量植物油，等油热了，就再倒进适量的面糊……这番动作重复下来一丝不乱，不到十分钟陈清就把所有的面糊用掉，煎成了一张张金黄和青绿交加的韭菜饼。
饼香扑鼻。在第一张饼出锅的时候，荣旭就被诱惑的口水泛滥，但忍住了。现在所有的饼都煎好，他终于不用忍，陈清刚把筷子递给他他就迫不及待地夹了一块塞进嘴里。叠在盘子里的饼，最上面的是最后出锅的，温度也最高，荣旭一口咬掉大半，被烫的只吸气，偏偏舍不得吐出来，陈清连忙给他倒了一杯温开水。
好不容易咽下去，荣旭也没放慢进食速度，活像吃慢点就会有人给他抢似的。陈清看着都有点愣住：看他穿的也不错，应该不缺钱啊！怎么吃起东西来像几天没吃饭似的……
“呼……”把整个盘子的煎饼都解决掉，荣旭才意犹未尽的放下筷子，虽然他觉得如果有第二盘他也能吃得下。吃饱喝足了，就该付账了。荣小爷这才回想起自己刚刚那饿死鬼的样子，不过他脸皮练得刀枪不透，此时也面不改色：“咳，这些饼多少钱？”
“啊，不用钱。你那天帮的人是我师傅，我该谢谢你才对。这些煎饼做起来方便又不费什么钱，就当是我感谢你吧！”陈清收了碗筷盘子放到水池里，闻言连忙劝阻。
“既然你那么说我就不客气了，我叫荣旭。”荣小爷深谙顺杆爬的原理，对着陈清伸出右手。
“你、你好……”陈清还是第一次被人这么郑重的对待。握手什么的，他一向只在新闻联播上见过，那些总理首相之类的领导人会面都会握手。他以为握手只有在正式的场合才会有，但此时荣旭坐来却没有一点突兀。他身上自有一番饱经磨砺的气势，天生就能镇得住场子。所以此时他向陈清伸出手，陈清一点都不觉得可笑。他在围裙上擦净手上的水珠，也伸出右手与之交握：“我叫陈清。”
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