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异界种田纪事

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29中秋(一)第(2/2)页
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上,林离用小火慢慢熬着莲子。之后就在边上做月饼皮了,林离用煮好的羊奶代替了牛奶和白糖,他自己澄清过的植物油搅拌好,再倒入调好比列的糯米粉、大米粉还有澄粉,搅拌均匀后,林离将其放在一边静置两刻钟,就将之放入了蒸笼,幸好他们家的灶台足够大。面糊蒸熟后,还得用力搅拌到让其滑顺,林离一只手按住小盆,一只手拽着一把筷子,搅到后来都有点咬牙切齿了。

    等林离将搅拌好的面糊放在一边晾着的时候,大概已经过去一个时辰了,锅里的莲子已经十分酥烂,轻轻一按就能成泥状了,林离加水将莲子打成泥,在没有搅拌器的情况下,这纯粹是体力活一件啊,这冰皮月饼做下来,林离觉得这手都不是自己的了。而且做成莲子泥后还要加入糖和油翻炒上好,莲子、白糖和油没一样是便宜的,以他现在的生活水平估计也就做上那么一回。

    等林离快炒完的时候,就听得苏河叫人的声音传来,“林大哥今天不做糖了吗?”这小子是踩着点来的吧,来的这般及时。苏河还没进屋,就先往厨房里钻,“林大哥,你做的什么东西,闻着甜甜的,好香啊。”伴随着这句话的,是苏河咽口水的声音。

    苏河平时可不是那种特别馋的孩子,现在连他都是这般表现,林离对自己的冰皮月饼充满期待,当然在没有冰箱的情况下,这月饼吃起来没那么凉。

    “我在炒莲蓉馅呢,这才刚炒完呢,你要吃得等下午了,等我做好了一会儿就给你家送去。”林离一边将炒好的馅往大碗里到,一边回苏河的话。

    “林大哥,陌陌不在屋里?怎么都没听到他声音?”苏河站在厨房门口,觉得林离这儿今天比往日安静了许多,不由出声问道。

    “今儿个早上,田大哥他们两口子来送东西,走的时候把我们家晓陌带过去了,说是李伯他们几日没见想念他了。”林离说这话的时候有点无奈,要知道李伯的这个几日也不过是两天时间而已,不过当时他还在和面,论理也说不过林夫郎,也就让他们带着林晓陌过去了。

    “林大哥,我小爹说要是今日你不做糖了,晌午去我们家吃饭去。”苏河见林离这东西没做完,林晓陌也不在,倒是觉着没趣了。

    “知道了,我这做完就过去。”其实林离还想问问苏岩怎么没过来,不过想起下聘那日苏河在他们面前闷声不响,回头却在几个夫郎前面模仿他的糗样,他可不敢当着他的面问这些了。

    “那林大哥你忙吧,我去找大山他们玩了。”苏河跟林离道了声别就出去了。现在已经是秋分了,再过一个多月就是霜降,霜降后晚稻就可以收割了,幸而今年雨水没有太过,倒是没什么厉害的虫灾,这才让这一帮小子没被家里人赶着干活,按牛保夫郎的话说,一个两个都玩疯魔了。

    之前定制糖模的时候,林离看着店铺里的模具新奇,还买了那么一两个。等林离将模具上沾了熟粉后,愣了下神,想着这花型的模具也不知适不适合用来做月饼,林离拍了拍脑袋,自己真是闲着了,这也有得好想么。
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