事物的人,运作的好的话未必不能赚钱。
“好,请稍等一下。”林离点头。
来时他就想过可以做一个香椿炒鸡蛋,这菜太过简单,算不得什么,但却能开胃,勾起对香椿的兴趣。另外在做一个香椿鸡脯和香椿豆腐肉饼。
“琳琅居”的厨房很是整洁,而且各色食材,调料都算是齐全。而且为了表示诚意,林离进入厨房之后,“琳琅居”的人就自动退了出去,古代对技术专利还是很看重的嘛,林离表示很满意。
林离先将鸡脯切片加入调料腌制,在腌制的时候,将香椿焯过,切末,还很快的做了个香椿炒鸡蛋。然后将腌制的鸡脯取出,在淀粉中拍匀,然后在搅拌拌匀的香椿蛋液中滚上一圈,下锅慢慢炸至金黄色。
做完这两道菜,林离还感叹了下着“琳琅居”的厨房果真好用啊。香椿豆腐肉饼也很容易做,就是把焯过的香椿末和碎豆腐,肉末加入调料拌匀,做成饼状再下锅炸就可以了。
这几道菜的颜色都是黄配绿很是亮眼,林离还特的摆了盘,在春日里看到这样的菜肴显然很能促进人的胃口。而且这几道菜做法并不算特别复杂,制作也不费时。
没多大功夫,三道菜就摆上了桌。颜清辉看了看这几个菜,又拿起筷子每样略尝了下,只是微微点点头道:“还不错,虽不是什么难得的事物,的确有几分野趣。”
林离觉得松了一口气,总算没白走一遭。
“林公子这几道菜谱和那香椿芽我都要了吧。”颜清辉又对边上那店小二道,“让张先生拿纸笔过来写份契书。”
那店小二应了一声就出门去了。
这做生意与那之前找的抄书的工作感觉自有所不同,林离第一次做生意难免脸皮有点薄,对于这个价格什么的也不是太了解,也只能试探性地问道:“不知颜公子意下如何?”
颜清辉轻笑道:“林公子也知道这几道菜谱对于我们“琳琅居”来说并不是特别重要,价钱方面我们在商言商,这样吧,这几道菜谱我给林公子二两银子,公子的香椿芽七文一斤我都要了,若你还有其他野菜我们也一并按市价收了。”
林离也知道他说的是实情,“琳琅居”的生意已经很是不错了,对他们而言,买了这些也不过是锦上添花罢了。而且颜清辉开的价格说高不高,但说低也不低了,要是放到现在10块钱就能买到一本厚厚的菜谱大全了,这不过这个年代里只有少有底蕴的人家才会掌握着这些东西。
不过林离也知道自己这两道菜技术含量都算不上太高,能卖到这个价他也挺满足的了,何况还能将带来的菜都卖掉,因而也很是痛快的应承下来。
他这次带的香椿芽有近50斤,其中有30斤是苏岩和李伯给的,林离打算还是要把钱算给他们,此外还有二十斤荠菜,另外就是苏岩给的10斤马兰头之类的其他野菜,不过这些就留着送人了。颜大公子随口一说就将他这些野菜全要了去,林离心情自然也很不错。他也不跟颜公子讨价还价,毕竟这生意做不成损失的也只是他自己而已,更何况“琳琅居”给的价格已经很是公道了。
那店小二拿了纸笔过来,颜清辉就写了两份契书,盖了章印递给林离。
林离拿起契书,心中就赞了个好字,颜大公子的字迹遒劲有力,挺拔飞扬,浑然不似他外表看去这般懒洋洋的样子,不过有道是字如其人,这位颜公子只怕并不全然如外表一般了。
颜清辉看林离认真看契书的样子,不禁打量了他几眼,嘴角噙着一丝笑意,看不出来这乡村小地竟也有识文断字的。
林离看完后,就在契书上签了自己的名字。那店小二已经取了现钱和称过来,和他一起去牛车上把野菜取了出来。五十斤香椿芽一共三百五十文钱,二十斤荠菜给了六十文,再加上卖菜谱得的两贯钱,林离觉得很是值当。
不过这野菜就能卖这么一趟了,再过些天野菜就该下市了,而这七十斤的野菜也够这酒楼用了。这毕竟不是什么正经营生,林离心中很是清明。
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