50酸汤第(2/6)页
都往这边瞧，最喜欢围着李家铺子的娃子们也是蹲
一旁一脸好奇。
山娃子利索的从大盆子里抓了一条鱼，用刀刷刷的开始处理起来。
锅里的水烧开后，平安便是往里面倒入原本便配好的各种辣椒，有油泼辣椒面、干辣椒和烧酒搅的糟辣椒等等，一放入整个锅都燃的红红的，然后随手拿了几个洗好的西红柿，用手掰成瓣往里面扔，等熬烂的时候，阵阵酸辣味扑鼻而来，而且又红彤彤的一大锅子十分诱，此时山娃子的鱼也处理好了，直接一整条往里面放，等快熟了的时候，再倒入姜片、木姜子、葱等普通农家地里就有的或是山上便有的简单作料，期间不用翻动也不用管。
摊子选的地方极好，有风又显眼，旁边也没那些乱七八糟的东西散发的臭味，因此这香味便是到处散开，大家伙都赶着集市，只带了些干粮馒头，有的奢侈些的就等到集市寻些新鲜玩意吃吃，这香味飘来只惹得大家馋的不行。
山娃子把灶里的火弄小，又把之前杜舒云做好的蘸水拿了出来，用芭蕉叶编的小碗各装了几碗，用酸汤搅合好，每碗夹了一小块鱼肉，便一一摆了摊子上，便是给平安和小肉包使了个眼色。
小肉包清了清嗓子，极大声音连哼带唱嚷道：“走过路过千万别错过呐，酸汤鱼伴中秋，日子过得红红火火呀，只需要买家鱼就送红果做酸汤咧，可以免费试吃哦。”
这么一嚷顿时一群孩子围了上来，想尝尝这鱼，都被小肉包无情的骂了回去，
“们又不买，不准试吃，要吃带们爹娘来。”
小肉包一直是孩子王，孩子们一听虽然心里不乐意，可也不敢如何，只能眼巴巴的望着碗里锅里的鱼。
“张大叔，给尝尝。”平安见有蠢蠢欲动却未出手，便递了一份给一旁的张大叔。
张大叔一脸惊喜的接了过来，直夸平安懂事知道想着他，直惹的围观的孩子干瞪眼。
这里的好辣好酸，张大叔一吃，顿时两眼眯成一条线，直夸味道好，而且看着做这鱼也不费事，还真是不错，直接说道帮他留一只，晚上带回家也做给家吃。
这山里吃鱼并不太讲究，都是直接放些葱姜清水煮，因为这鱼并非前世那种饲料鱼，这般做法既鲜美又可口，还省钱不费事。
因此杜舒云想着这简单好做的酸汤鱼应是比较容易被接受，大家伙虽然不念叨吃更讲究温饱，但是有好吃的又不麻烦费钱也是乐意的，而且反正都是要买鱼还送这些玩意，虽然都是野生的不值什么钱，但是有了赠品必是更加乐意光顾。
“看这酸汤鱼红红的，又是火上炖，兆头是红红火火，大叔您中秋节做这个吃特好呢。”平安用大家伙都能听到的声音对着张大叔说道。
张大叔笑着直点头，夸他们一家子都是会过日子的。
这一旁的也按耐不住了，都围了过来尝试
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