作者有话要说:困死……希望妹纸看在我这么拼命的份上,撒点花什么的吧!滚走碎觉去了……
高岩是第一个回神的,脸色黑得跟个什么似的,撸胳膊挽袖子拎起小马扎就想冲出去揍他,但马上就被眼疾手快的中尉先生和李家儿子拦住,劝他不要冲动,关键是万一把人打伤了,赔不起啊!
“你被那个王八蛋调戏了啊!”高岩气不过,“怎么还能跟没事人似的?难道你就一点都不生气吗?”
哈夫登掏出一块洁白的小手帕擦了擦被狼吻过的手背,平静说道,“就当是被疯狗咬了一口,我作为一个有修养有内涵的人类,怎么能和畜牲一般见识。再说这也不是什么大事,只是被亲了一下而已,对我来说没什么损失。”
刚才还火气上涌的高某人被这两句话说地不尴不尬的——是啊,人家受害人还没表态呢,自己着什么急?大男人家家的,被亲一下手又不会怀孕,充其量就是影响不太好。
想到这儿,他心里的无名火也算是被熄灭了。
李家儿子见这里没自己什么事了,也就拍拍屁股回自家饭店里忙乎去了。
到了晚上吃饭的时间,高岩是赶都赶不走,因为李大娘的手艺绝对没得说,这李家小餐馆就是老太太一手创办起来的,香喷喷热乎乎的饭菜,吃起来舒服的不得了。
其实李大娘拿手的就是一些普通的家常菜,据她自己说在年轻的时候经常琢磨做菜,不过那时候人都穷,没什么条件,但在最困难的时期依然把儿子养得很壮实,没病没灾的活过来就是最大的幸运。现在大家都过上了好日子,也该是她享享福,动动手。做自己想做的事情的时候了。
哈夫登是西方人,饮食习惯和东方人是不一样的,在二十世纪初的德国,菜色非常单调,吃起来没滋没味。不是水果马铃薯汤就是鲜蔬果汁,不是奶酪就是面包,最常见的肉食类也就是烤香肠,这些东西都是高热量食物,能给他们补充足够体力和强壮的体格,但难免单调乏味,即使是德国人自己也承认,他们在饮食方面毫无特色,
虽然李大娘的家常菜和星级厨师是没得比,但清粥小菜也别有一番风味。因为要照顾哈夫登的口味,高岩特意在网上仔细查了一下有关德国人传统饮食习惯的资料,所以在开始的一段时间里李家都是做两份菜,一份中餐一份西餐,西餐无非就是烤香肠,黄油面包,啤酒咖啡什么的。可是这些精心做出来的菜并没有得到中尉先生的青睐。
相反,他更喜欢喝香飘四溢的米粥,各种各样的炒菜,大白馒头和米饭,每次都吃得盆干碗净,满嘴流油,饭后拍着圆滚滚的肚皮舒服地眯着眼窝在沙发上,别提多惬意了。
从那以后,李大娘家就再也没有做过那些稀奇古怪的食物,高材生也开始赖着不走了,借口是吃饭喝足继续教老外学中文!
“大娘,咱今天晚上吃什么啊?”高岩来到厨房,凑到正在忙活的李大娘跟前,左右瞧瞧,看有什么好吃的没。
哈夫登则是仔细的观察李大娘的做饭步骤,觉得很有趣。
李大娘把碍事的某人撵到一边,乐呵呵问哈夫登,“纳纳,有没有兴趣跟我学做菜啊,以后想吃的时候就可以自己做了。”
高岩鄙视的“切”了一声。但还是把这句话翻译给他听。哪知哈夫登非常兴奋的点点头,然后拿起菜刀就想冲出去把院子鸡笼里的那只肥墩墩的老母鸡给宰了。
“哎!等等!”高岩赶紧抓住他的手给拽了回来,“那只母鸡不能杀,那是等丽丽回家后给她炖汤用的。”
哈夫登先看看他,又看看那只老母鸡,最后看了看手里的菜刀,有些失望地垮下肩,叹气“唉……”
“唔~”高岩心中一动,连忙甩甩头把那诡异的感觉甩掉,拉着他走到灶台前,指着案子上的食材,“你看大娘在陈皮牛肉呢,这是黄牛肉,温补的,配上陈皮一起做菜,补而不滞,特别适合糖尿病,胆结石,腰腿酸软和瘦弱乏力的人,当然正常人吃了同样也有很好的保健作用。”
李大娘边把陈皮和牛肉切成丝,边说道,“纳纳,这陈皮牛肉在我们中国可是道国宴菜呢,今天就让你尝尝大娘做的,绝对比那只母鸡香多了。”
哈夫登的注意力完全被吸引住了,丝毫没发现自己的手还在人家爪子里握着呢,直到打算去拿一个里面装着辣酱的小瓶子,忽然察觉左手动不了耶!
回头疑惑的向后看去,站在他身旁的高岩连忙松开手,不好意思的抓抓脸,“我看得也很入迷。”
“嗯。”哈夫登不疑有他,指着牛肉对他说,“很棒!”
“是啊是啊,很好吃的!啊哈哈哈……”某人只能干笑。
一般来说,半斤牛肉用一到两个陈皮就够了,李大娘把这些东西切好之后,就往锅里倒了油,然后开大火,把牛肉丝下锅翻炒到断生,接着放了一勺豆瓣酱和陈皮,翻炒两下。再依次放入料酒,少许的白糖和水,酱油,马上汤汁就开始咕嘟咕嘟的起泡。
“嘿!这豆瓣酱可真香!”高岩耸着鼻子嗅来嗅去,跟只贪吃的小狗似的,哈夫登点点头,表示赞同。
“去去去,一边呆着去!没看见这儿正忙着呢吗?”李大娘把转来转去的两个人扒拉到一边,抓起早就洗干净的胡萝卜快速切成小块,扔进锅里,然后转成中火,和牛肉一起煮。“纳纳这两天上火,不能吃太辣的,所以我只放了点豆瓣酱,借点味就得了。”
“可是我喜欢吃辣。”高岩撅嘴。
“你也可以不吃。”李大娘根本不理他那一茬,“我是做给纳纳吃的,你就一跟着沾光的没资格提意见,做成啥样就吃啥样。”
哈夫登笑而不语。
闲聊间,看到胡萝卜煮的软得连棱角都看不到了,李大娘才开到大火,等到汤汁差不多要干的时候就起锅了。
做好的陈皮牛肉一出锅,那辛辣鲜香的味道就铺满了整间厨房,虽然和油烟味混在一起,但依然还是让人感觉胃口大开。
“这道菜有很多种做法,咱小门小户的就只能用家常做法了,不过这味道可不比外面饭店卖的差!”
哈夫登端起盘子,凑到鼻子底
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