柜来，他的目标并不仅仅是日日鲜市场，而是距离克洛伊弗星很近、市场巨大的帝都星。
对于安凉的专柜销售想法，米罗表示极力赞同，并承诺
三日内可让即鲜专柜上架。他有种预感，这个即鲜品牌的时蔬，将会引起一股鲜食的潮流。他开始无比庆幸，那个下午，他亲来到了这片田里，捏住了那纸优先供货的合同书。今年的年度大会上，他有足够的信心，可以让老板给自己加薪升职，哼哼！
一行二十几个，用了整整五个小时的时间，才把池塘清了出来。
下午和米罗签好了专柜协议后，安凉就联系孟克大厨，带着塘里刚出来的鲜活食材回小食店准备晚餐了，清塘的工作就全权扔给了埃文来负责。
莲藕是这晚餐席上的绝对主角，但也丝毫不妨碍其它食材发光发彩。
莲藕排骨汤，凉拌莲藕，酸汤鱼，香煎藕合，蜜汁糯米藕，莲藕炒肉片，素炒河蚌肉，剁椒鱼头。
孟克大厨看着安凉列出来的菜单，手脚麻利地开启了视频录制。
把几道菜的制作食谱写好后，比较容易的几道菜就让孟克大厨带着厨工们去做，他自己则开始动手做莲藕排骨汤、酸汤鱼和蜜汁糯米藕。
这蜜汁糯米藕是安爷爷生前最喜欢的甜食，色泽红润，口感软绵甜香，安凉不知做过了多少遍了，现动手，自然驾轻就熟。新鲜的糯米洗净后放水浸泡，把莲藕洗干净后去掉外皮，从一头切开，把泡好的糯米顺着藕孔塞进去，然后将切下的藕节合上，用竹签扎紧。煮糯米藕的时候，锅里的清水以刚刚漫过藕身为好，放入红糖大火烧开，小火慢炖，约一个小时后，放入红枣、莲子和余下的糯米继续煮三十分钟左右就可出锅了。糯米藕晾凉后切成均匀的片状，倒上煮藕的红糖水，就是最后成型的蜜汁糯米藕了。