柱很是高兴，他真的很喜欢做菜！
掌柜的汗颜，他这当爹的竟不知儿子居然还有说话快的时候，回去得好好跟老婆子说道说道，让她也高兴高兴。
“掌柜的，不知怎么称呼？”
“小的名叫钱有，东家唤我老钱就是。”
“钱叔。”乔婉唤了一声。
掌柜的连忙弯腰拱手地说道：“小的当不起东家的这声称呼，还是叫我老钱吧。”
“当得起，以后这个酒楼还望钱叔多费心打理了，不知钱叔愿意吗？”
钱有本来就担心东家换了之后，他的工作也就没了，一家老小可都还等着他养活呢！没成想新东家会留下他们父子，再次弯腰行礼说道：“多谢东家抬举，小的以后一定会尽心尽力的为东家看好这个酒楼。”
乔婉点点头，说道：“那就有劳钱叔了！”
“那其他人？要不东家先留下来他们看看，给他们一个机会？”掌柜的问出了大家的心声，都竖着耳朵听着，十分紧张。
这年月讨生活不已，乔婉不想难为他们，但也不想不顾自己的生意，随说道：“刚刚有人表现的不好，至于是谁在这就不说了，本来按照我的原则是不想要这样的伙计，但是大家讨生活不容易，就给每个人两个月的试用期，能不能留下就看大家表现了，如果大家表现的好了，在工钱方面我是不会亏待大家的！现在还不好说具体有多少，但至少不会比你们以前的工钱低。”
众人听到能留下后后都松了一口气，再听到会涨工钱时，就开始兴奋了，个个都暗下决心，一定要好好表现，不能被辞了去。
乔婉觉得，这个掌柜的倒是不错，即使店里没有几个客人，还在尽力维持店内的形象，算是个有心人。刚刚她明知店里有客人在吃饭，还让掌柜的去关门，就是想试探他一下，看看他是否不顾实际情况，一味的迎合东家的意思。若是这样的人，她是不会留下的，还好，掌柜的表现的还不错，没让她失望！
钱柱虽然腼腆不会说话了一点，厨艺是不错，看的出他是真的喜欢做厨子，留下来慢慢培养的话，说不定能成为一个大厨，再说，留着他也算是卖给掌柜的一个人情。
至于店里的小儿，看在掌柜的为他们求情的份上，乔婉决定给他们一次机会，且看他们以后表现了。
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